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柳平潮听见声音，立即惊讶起来，随即赶紧迎到门外，是个穿着杭绸直缀的青年男子，眉目俊眼，颇有气质。
“柯少爷，你怎么来了？”
听柳平潮这样称听，那想必应该就是翡翠轩背后的主子，柯家柯梦龙了。
张悦娘和李恒之站起来，脸上带着不卑不亢，淡淡的浅笑，朝着柯梦龙福了福，李恒之亦抱拳。
“上次你写信给我，我就想来认识下张娘子这等女中豪杰，只是二太太添了麟儿，便未曾有空，这不一稳定下来，我就立即赶了过来，没曾想却遇到这样精彩的挑战，真是幸运哪。”
这柯梦龙不过三十出头，但因为皮肤白晰，生的俊朗，又保养得好，看起来也就是二十来岁的样子。
柳平潮耷拉着脸，“少东家，海云天既然敢挑战这些，说明他早有准备，我们这边什么都没有，你还这样兴奋，这赌的可是我们的身家啊。”
“平潮，你这就不对了，张娘子一介小小妇人都敢直面挑战，你一个大男人，怎么能如此畏首畏尾？”
柳平潮苦笑，他哪里是畏首畏尾，还不是怕辛苦赚下的产业化为东流水嘛。
也罢，他想通了，皇帝都不急，他这太监操啥心嘛，一切自然有东家作主。
“那我赶紧去联系合国各地的名酒楼大厨，看能否在比试正式开始前，拿到一些独门秘方吧”柳平潮叹了口气说道。
李恒之却是抱拳一笑，“柳掌柜，当初你既然相信悦娘，请现在也一样相信她，不会让你们失望的，就等着看他们卷铺盖走人吧。”
柯梦龙一挑长眉，“噢，张悦娘果然好气魄，佩服！”
下午时分，那黑衣人又来了，海云天答应了张悦娘的赌注，不过他们追加了两点，如果张悦娘输了，一要让出李家祖宅，二要终身不得再侍厨，哪怕是与食物有关的买卖也不能再做了。
这是以牙还牙，以眼还眼呢，果然恶毒！
张悦娘心里有十成把握，怕什么？
青峰山脚下也在快速搭建着临时厨房和休息的地方，张悦娘和杨玉娇站在郁郁苍苍的山下，对峙而立，剑拔弩张。
张悦娘的身后跟着的是柳平潮、柯梦龙，李恒之，平安等几人；杨玉娇身后跟的是海雅、海云天、李梅花、崔氏等人。
既然已经挑明了，那她们也没必要再藏着掖着了。
张悦娘手一摆，平安拿来一个托盘，一张一张的给海云天等人看，李家祖宅的房契，一品香的房契，翡翠轩的房契，还有何家村的地契。
杨玉娇也不甘示弱，嘴角挑起一抹挑衅和讽刺的笑容，李梅花亦托起玉盘，里面有钱记杂货铺的房契，钱府的房契，杨府的房契，杨氏油坊六家分铺的地契。
“哐”程前敲了下锣鼓，看看双方，有官兵捧上生死挑战书，张悦娘和海云天各上前一步，签上自己的大名。
待字签完，肥胖如猪的杨玉娇，这才哈哈大笑起来，“张悦娘，这次你死定了！”
张悦娘非但不惊不怕，反而云淡风清，“鹿死谁手，尚未可知，你笑的也太早了些。我等着为你们办送行酒！”
陆自有有些担忧的看了一眼张悦娘，见她负手微笑，丝毫不惧，气度不凡，心下稍安，这才将手伸向签筒之中，逐一拿出十张纸条，交给美食行会会长，一一念了出来。
“长寿县林大厨，其最擅长的是龙须面；北岭镇的汪大厨，其最擅长的是八宝烩鸭；南明县的区大厨，其最擅长的是草菇燕双飞……”美食行会的老会长，一一念出来，然后示意给围观群众们看，表达出他们过程的透明和公证性。
在此期间，钱记和杨家的人都不能出青峰县，当然柳家和张悦娘家的人也一样。
陆自在会和美食行会的商会长，一起发出邀请函，将这十位大厨请来。
242、有毒
陆自在看着现场闹纷纷的，便抬起双手往下压，让大家安静，然后看着杨玉娇说道，“本着公平起见，比赛方式既然由海大厨提出，那么评审方式的权利就交给张悦娘来提供。尔等可有意见？”
杨玉娇立即胖脸上的肉一抖，指着陆自在道，“陆大人，评审方式不是早就确定好了吗？除了官方评委和十名大厨评委外，大众评委增加到三十人，在现场抽取。”
陆自在微微一笑，“那是上一场的规矩，既然比赛方式都变了，那评审规则自然也是要变的，不过就算决定权利交给张悦娘来定，那她假如定的太过不合理，我们亦会干涉，还是说，杨小姐你打算把比赛方式交由张悦娘重新订制呢？”
杨玉娇话头一窒，她辛苦设下这个局，费了不少功夫，自然不肯把机会再送到别人的手里。
不过她瞟了一眼张悦娘，心想不管你决定了什么样的评审方式，到时候巧妇没有米，看你怎么做饭？
第二天，十位大厨都被前后请到，他们先开出材料单据，至于这些食材自然是交由美食行会来督办。
第二天下午，十位大厨各自擅长的美味，皆已经制作完成，在众人的围观之下，张悦娘和海云天对十道美味，进行一一品尝，然后思考，要开出自己的食材单据。
海云天虽然之前已经挑战过这些人，并且拿到他们的配方研究过，不现在还是不敢大意，认真试吃。
张悦娘先看后尝，看是为了知道有哪些材料，然后只尝汤汁，因为汤汁里有菜肴的精华，加了哪些辅助材料，有哪些食材的鲜香味。皆在汤汁里可以尝出，最后一步，才是吃菜，这时候是为了感官菜的火候。
每尝一道菜。张悦娘的脑海里，便浮现出一幅图画，她仿佛能隔着时空，看见前人创作这道菜时的模样。
她沉入其中，不但要学得菜的外表，还要学得菜的精华和精神。
李梅花兴奋的看着张悦娘，闭目站在菜旁，一副苦思的样子（其实是感受精神），脸上别提多得意，仿佛已经能看见那许多钱财在朝她招手了。
品尝十道名菜的时间只有一柱香的功夫。当锣音敲起时，海云天自信满满的回到自己的桌旁，用毛笔沾了墨汁，开始写食材单据。
张悦娘也缓缓走到桌旁，写完食材后。便交给李恒之，并且在他耳边轻声交待了几句什么，李恒之正色点头，又将食材单据拿给柯梦龙看，并且说了张悦娘的话。
柯梦龙眸光一亮，面上闪过一丝狠戾，随即又变得平和起来。连道这主意不错。
翌日早晨，在官府和大众的监督下，杨玉娇这边的食材经过检查后，正式送入临时厨房，而张悦娘这边的食材，却还没来。
眼看就要到时间点了。张悦娘心里也焦虑起来，看着杨玉娇那得瑟的模样，知道十有*是发生了意外，否则柯梦龙和李恒之，不可能到现在都不来的。
“张娘子。只有半柱香的功夫了，如果到了时间再不到，可能被会提前扣分的。”
“放心吧，大人，他们不会迟到的。”张悦娘双手紧紧握拳，指甲快要掐入掌心，却丝毫感觉不到痛楚，只是用眼死死盯着路口。
尘土飞扬，吕五赶了马车急奔过来，平安等人脸上身上俱是灰尘，就像从泥里打滚出来的一样。
陆自在大步走过去，“发生什么事了？”
只是去市集采买而已，怎么搞的好像从哪里打仗回来似的？
平安怒视杨玉娇和李梅花，恨声道，“我们在路上遇到一群疯狗，大概看我们的食材比较新鲜，就要过来抢食，不过已经被我们抓住了，还请大人回头去好好的监督下这些疯狗的主人，既然狗疯了就别让它出来到处乱咬人。”
张悦娘不由想拍掌大笑，这平安讽刺人骂的真是痛快，你看把杨玉娇气的吧，脸都绿了。
陆自在微一皱眉，再看平安等人脸上手上偶有伤口抓痕，大约明白了事情经过，先没说话，只是让他们赶紧把食材运进去。
看着张悦娘这边的食材一包一包的送过来，李梅花的脸色不停变幻着，杨玉娇狠瞪了她一眼，便轻轻走了过来，像是无意般问道，“前几日我家伙计前去采买，就听说这市集里的调味料不怎么够，我呀怕到时候买不到，便多买了一些，不知道今天行情如何呢？张娘子的人可有买到呀？”
李恒之不阴不阳的看着她，“杨小姐还真是有先见之明呢？既然杨小姐这样关心，那就实话告诉你好了，我们并没有买到。”
李恒之的话引起一阵哗然，什么，竟然只买到食材，没有买到调味料，那要怎么吃？
一道美味里的调味咸淡适中，才会让人感觉美味，如果该咸的不咸，该甜的不甜，那要让人怎么吃？
难道张悦娘这是要输的节奏了？
李恒之满脸愧色，将张悦娘拉到一旁，“我们还是太轻敌了。原本我想市场上没有，我们一品香的有也行，谁知道刚才我回一品香拿调味品，却发现，我们的调味品被盗了。”
张悦娘拧眉深思，突然眸光一亮，“肯定是昨天一品香闹事的时候，恐怕不仅仅是下战书那么简单，还有可能是调虎离山，杨玉娇，很好，这样聪明的对手我喜欢。”
杨玉娇诡计多端，她张悦娘也不笨呵。
这样的桥段电视剧小说里不知道多少，真正有本事的人是不屑搞这样的小手段的，只有那些不自信的人，才会这么干。
不过幸好她留有后手。
她款款走到周师爷面前，“周师爷，有劳您了！”
周师爷微笑的摸了摸胡须，朝着那边招了招手，立即程前带着两个捕快抬了一筐东西过来。
杨玉娇往里一看，正是油盐酱醋姜椒桂之类的辅助材料，她顿时气的脸都绿了，却还要假装镇定。“这，是为何呀？”
“噢，是这样的，我们一品香最近老鼠多。老是偷吃调味料，我这不也是没办法嘛，我想着周师爷是官家的人，有官家的气场维护着，那些老鼠啊就算是再饿再贪婪也不敢去偷吃吧，所以就把一部分需要用的东西寄放在周师爷家了。”
“周师爷真是多谢你了，改天请你喝翡翠白玉汤。”
周师爷立即笑的胡须直翘，