冯明惊得把身子往后一仰，道：“瞧你说的它竟十分难吃？”
“一般般。”如月不以为然地说。
和琳听了，捧着脸道：“你们别争，待我吃了，便知好不好吃。”
“面来了”沙济阿又端了两碗面进来放在桌子上。
和琳拖过一碗，拿起筷子就呼呼地吃，吃了几口便道：”不难吃，但也不好吃！那几个同学怎么把它描绘得人间绝味一样？”
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“哈哈^〃如月用帕子捂着嘴大笑起来，指着冯明道：”不知你什么味觉？要是让你开家小吃，也做成着水平。吃的人会多吗？“
冯明面色微红道：“可是对面的小面馆，它吃的人就是多！各色各样的人都有！我每天看的仔细！一碗小号骨汤面二十文钱，他们一天能卖七八两银子！”
“你事不是想叫我开家这样的面馆？酒楼我都没开，现在来开个面馆？做餐饮很累人的。”如月虽然想赚钱，可也不想活得太累，她虽不会打算盘，但她很清楚明白，卖果点比卖骨汤面强和轻松。不明白冯明怎么会发这根神经。
“你知道我为什么和你说这事吗？上午皇上那句话提醒了我。若我们开一家，一定要做成京城里的风景特色才有意思。”冯明认真地说。“我看了西城内，好花钱的人不少，爱吃的人不少！依你和麻姑婆的本事，开个比骨汤面更高档的，绝对没问题，价钱卖的高，进出的人又不杂，经营起来应该不象骨汤面这样累。”
原来冯明的意思是开个高档的小吃，就象现代的“千百味”他害颇有见地，想到千百味，如月又舔了下嘴巴，要是能再回一下现代就好了。
被冯明一说，她脑子里不由自主幻想起来，如果自己开了一家千百味。没去想生意到底会如何，满脑充满千百种意味的美味，想着想着口水不由流了出来。她忙拿帕子堵住嘴。
沙济阿双眼一亮，呵呵笑道：“如月一定有在想千百味，看你都着馋的样子，能不能明天做点出来让我们开开味呀？”
如月若有多思点点头道：“我得仔细想想着千百味是怎么做出来的。”
“千百味？”和垡涣粒挥稍薜溃骸昂镁拿郑蘼凼敲朗趁故堑昝季恕！�
是呀，这名字忒诱人了。可是你们不知道它背后的美味更吸引人，要是冯如月开一家千百味的话，一碗下好的味面，非要卖二十五文一碗不可，不然就浪费精神！对面的一天平均卖六百多小号碗，我二十五文一碗，再配些可以添加的美味菜肉，加一小份至少加五文钱，平均一天卖三百碗就能卖七八两银子。
开果味多店前，她手上的存银五百两，投资店时用了二百两，道现在扣除各种成本，手上的银子已有一千两！
要是开家千百味……
怎么嘴里的口水老是往外涌？美味和钱真是很害人，很幸福的害人
第七十三章 千百味（上）
当幻想开启后，便如一个诱惑的世界，不断地想把幻想者往里拽。无意间触动了“千百味”的记忆，如月因此害起相思病来。还有，过几天得给皇上送个新式美味，“千百味”莫名其妙在如月脑子理扎了根。
晚上爷爷下职回来和他说了什么，她都迷迷糊糊的，脑子里只装着“千百味”。
头晚本来没睡好，可这晚她更没睡得好，一闭上眼睛，“千百味”就在眼前晃荡不停。
可是自己不知道“千百味”的味道是怎么做出来的，凭她的品尝经验。吃得出她用了什么作料，甚至大约用了多少，可那令人魂牵梦萦的余位，是怎么产生的，她却想不出来。
第二天的天气极好。如月心神不定地坐在院子里，望着翠花在给冯四的小孩子做衣服，脑里想着“千百味”。
沙济阿精神抖擞地从屋子里出来，除了保护如月，便无所事事。间如月傻呆呆地坐在那里，觉得奇怪，果味多的事不是平息了吗？她在想什么呢？沙济阿转动脑袋。把昨下午的事全过了一边。莫非在想给皇上做什么美味？
“小姐。”
不用回头，如月知道事沙济阿来了，恩一声，继续思考着“千百味”。
“为给皇上做美味的事，在动心思？”
他问的问题算一半对。他那味觉，让如月失望死了，这是和她说也无益助。如月长叹一声，还是只能和翠花商量。
“翠花。你觉得，如果做一碗面，要怎样才做的出那种令人百转千回的回味？”如月皱着眉眼，边想边问。
翠花停下手上的活，想了想道：“百转千回的回味，我没经历过。不过，小时候是有吃过些不同的汤面。”
如月望着她，不同的汤面，也许里面有她的答案。
“鱼骨汤面、鸡汤面、猪骨汤面、清汤面、牛肉面、炸酱面、海带面 都是民间的吃法，”翠花数着指头说。
沙济阿咧嘴笑道：“我海知道刀削面、铺盖面、拉面呢！〃
如月陷进深思，万变不离其中，按理说骨汤面应该好吃，可铺子对面的味吃着不够纯，更别谈令人产生百转千回的回味。
搜肠刮肚地回忆现代的事，千百味……来自哪里？是从什么里面提炼出来的》
骨头？鸡肉？鱼？这几样都是较提味的。骨头 她脑子里反复地回荡着。
在现代不是有拿骨粉给狗补钙吗？骨粉？钙质，钙味？如月灵光闪过，有方向了！
“你们知不知道哦如何能把骨头制成食用的粉？”
翠花茫然的摇摇头，她从来没听说过可以把骨头做成粉，那个吃了能消化吗？
沙济阿笑道：“那个不难呀，你把骨头打碎晒干，再磨成粉不就行了？”
如月若有所思点点头，可以试一试，只几天内要给皇上送美味面，晒骨头的时间不够，用火烤也行，刘嬷嬷后来招的的小子里有个会拉面 麻姑婆试过他，说他拉的面害不错，哼哼，有办法了。
“沙济阿，你去园子里把那个会拉面的小子叫回来，顺便捉一只鸡，再把园子的泉水和佐料给我取些回来，我要做千百味拉面。”
有了办法就快试验，她笑着向正院走去。
厨房里刘嬷嬷正好买了些酮骨和排骨。
“哪用找那小子拉面，我都会拉面！昨天回来时，不是捉了只鸡回来的吗？沙济阿跟着她到了厨房。
如月把他上上下下看了几遍，咧嘴笑道：“我真是忽略了你这个人才。不仅会武功，还会解释，还会教我下棋，现在还能帮我拉面。”
沙济阿得意地笑道：“我还能教会你骑马射箭，只要你敢试一试。”他原来不敢教她武功等，一是因为她不喜欢，二事因为她太小不好引导。如果她要是天生喜欢，早就把她教出来了。
如月仰头大笑几声，用一种诡异的目光看着他。权且信你会拉面。要是你拉的不好，耽误了我的时间，仔细你的粗皮子。
沙济阿不在意她目光里的意味，挽起袖子便开干，“刘嬷嬷，面粉在哪？〃
如月把翠花叫进来，给她安排了一通，便看着沙济阿拉面，太雷人了！那个傻乎乎的爱把大刀举在头顶的沙济阿真的会拉面，而且拉的很艺术，只见满脸微笑，和好面，把面团在按上摔打一番后，双手灵活的挽来拉去，没多会真拉出几两面丝来。
如月摸了摸他拉的面，韧性极好，大喜过望道：“拉，再拉……多拉点……今天我们全吃你拉的面！”
如月理想的千百味面，到第三天下午喜爱有所结果，因骨头熬了二十个时辰，又烤了好几个时辰才能打成粉，再用不同的量和法子来制面，这几天他们煮了多少面出来，把下人们都吃的反胃，格齐乌往铺里送面跑了一趟又一趟，别说冯明他们，就是陈老板他们都被迫吃了好几味的面。
煮好两碗“千百味”后，如月和沙济阿小心地尝着。如果这最后一道试验法子还不成功，她只有放弃了。如月心中暗暗祈祷：千百味呀千百味，请允我百转千回的回味！
沙济阿吃了一口，嘴唇微噘，两眼呆滞，眼光停顿。是被利剑突然刺中要害一般。
刘嬷嬷她在旁边见了，吓得用帕子捂着嘴，这面顶多吃着不合口味，怎么地他吃一口就傻了？还是被哽着了？
翠花以为他哽着了，拼命一掌拍在他后背上。沙济阿受震，忙掉头把嘴里的东西喷了出来，双眼不满地看着她。
这丫头居然以为我哽着了！怎么这么蠢啊！他深吸口气，再看如月，和他一般，傻傻地呆了。
“你俩倒是说话呀！”记得翠花在旁边上发跳，看他俩对望着发呆，她顾不上禁忌，从沙济阿手上拿过碗筷，小心地尝了一口，然后也和他们一样呆住。
张嬷嬷倒吸了一口凉气，这面的制作方法奇怪，难道产生了异毒？吃了人会呆？她忙伸手从翠花手里拿过碗要试
刘嬷嬷夺过她手上的碗，“咚”的一声放在桌上，紧张道：“别吃！快给小姐拿清水来灌下去！”
“哈哈哈……”如月仰脸大笑，嘴里的面喷出来，喷得沙济阿一脸都是。
两个嬷嬷对视一下，心里透凉，这面不仅会让人呆，还会让人发疯？刘嬷嬷上前按着如月，着急地对张嬷嬷说：“你快去取清水呀！”
如月站起来甩开刘嬷嬷，笑道：“你尝尝这面！”
刘嬷嬷看着面，紧张得全身发悚。张嬷嬷大着胆子尝了一下她碗里的面，张圆嘴，满面惊恐，徐徐吐词：“天哪！竟……有这么……好吃……的面……”说罢跌坐在方凳上。
原来他们事被还吃的面味惊住了？刘嬷嬷忙从一个碗里挑了一缕面条，喂进口里，慢慢品味，立即也惊得合不拢嘴。
沙济阿用衣袖摸了下面上的面屑，端起一碗面，分不清哪碗事如月吃过的，呼呼地，瞬间便风卷残云，然后轻轻打着嗝。
如月伸出可爱的小舌头轻添下嘴唇的余味，心花怒放，终于搞定千百味！不知晚上爷爷尝了这味会什么
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