《步步登高》

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步步登高- 第392部分


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    坐在netg边,望着墙上唯一的一个半尺见方的小铁窗,张枫觉得自己不是来住店,而是跑来蹲监狱来了,客房里面压抑的气场,让他回想起前世记忆中一些早已淡忘的东西,情绪也禁不住有些低沉了,独自在房间呆了一会儿之后,终究还是忍着下楼找浴室冲洗一番。

    没有带换洗的衣服,旅途之中,让张枫渐渐被于梅养叼了的习性觉得极为不惯起来,总觉得身上不大舒服,仍旧穿上来时的衣裳,夹着文件包,跟店主人打了个招呼,张枫转身出了小旅店,准备去夜市上弄点儿东西填填肚子。

    榆关市似乎真的不怎么在乎市容市貌,夜市也没有像周安县那样整齐的划定地域,而是随处可见,街边的,拐角的,桥下的,也有摆在自家门头儿的,最让张枫稀奇的还是大街正中摆的一溜儿摊贩,榆关市的这条大街看上去tǐng繁华,也不知道是不是主要街道。

    张枫初次莅临这里,一切都不熟悉,只能随遇而安,边走边看,自然不清楚自己所处的大街是什么名称和位置,只是觉得很热闹,最起码在夜间,绝对是榆关市里面最繁华的街道之一,大街本来便不甚宽敞,中间和两边都挤满了摊贩之后,留给人行走其间的就很有限了。

    不过,晚上这里能这么热闹,也是难得的特sè之一,在周安县,晚上也有类似的地方,但因为规划的极为整齐有序,所以并没有这种人头涌涌的热闹情景,也不知道是不是失却了原本的意境了,不过榆关市的这个夜市,给张枫的感觉,实在是太乱了一些。

    空气中到处都浮动着牛羊肉的膻腥味儿,这里地近北疆,食物以牛羊肉为主,榆关市的羊群本来在北原省也是非常有名的,张枫顺着街心,很快就在一家挂着清真牌子的小摊点前停了下来,即便是在新阳市里面,这种牌子也不可能随便挂,想必卖的东西也不会有问题。

    前世被各种假冒伪劣食品所毒害,对于张枫来说,已经渐渐形成了一种习惯,潜意识当中就对外面的食品有着警惕,哪怕是自己在家里面做,对于食材的选购也是极为考究的,不说多么地道吧,最起码不能像地沟油之类的那么恶心。

    摊点不大,只有一个桌台,用木框和纱网隔开了,外面让出半张桌子给客人,一溜儿小板凳,里面就是摊点老板的操作间,桌面上摆着各样食材,地上放着几个蜂窝煤炉子,还是那种用手工打制的泥炉,上面架着钢筋锅,淡淡的香味儿就在空气中浮dang了。

    张枫坐在小板凳上,随手指了指汤碗,道:“老板,来碗羊杂,多放点儿辣椒!”

    摊点老板是个中年fù人,穿着俭朴,围着白sè的大围裙,麻利的取过大碗,道:“兄弟要几片馍?”吃羊杂汤却是要泡烙饼的,这种烙饼也是一种很有特sè的小吃,在北原这种地方,很多有名的地方小吃都有这种烙饼,区别仅仅是吃法不同罢了。

    张枫稍微迟疑了一下,侧头看了一眼正在烙饼的炉子,现里面用的居然不是煤炭而是木炭时,神sè忍不住一动,道:“先拿两片吧,嗯,大嫂,你怎么舍得用木炭打馍?”打馍是口语,意思就是烙饼,榆关市出煤都知道,煤炭在榆关是真的不值啥钱,但木炭就不同了。roa。



………【第410章 怕是要成同事啦】………

    输关市缺水,这是众所周知的事情,很自然的,表现在其他方面,就是植被破坏非常严重,在榆关市地区,你几乎很难见到成片的植被,想要找到一块绿地”那是非常困难的事情,入眼几乎都是清一sè的黄土和丘陵,张枫从阳市坐车一路北上,最明显的感觉就是沿途地皮露ǒ露的越来越厉害,气候也逐渐恶劣

    这种地方烧木炭,显然是比较奢侈的,成本不用说很高,与烧煤炭相比”简直都可以说是天上地下之分,因此”张枫对于卖羊杂的这位大嫂用木炭烤馍甚是好奇,当然了,作为过来人,尤其是比较喜欢讲究吃喝质量的张枫来说,他还是能够分辨得出,用煤炭烤馍与木炭烤馍的区别的,光是口感,就差别极大

    大嫂倒是没有想到会有客人留意这个,笑呵呵的说道:“兄弟是个明白人呐,煤火烧得馍不好吃”没有木炭火烤来的馍香哩”她倒是实在人,也没有太多的解释和说辞,就是个好吃与不好吃的分别,但听在张枫耳中却是大有感触,好吃或者不好吃,这是一个多么直接明了的标准,但却影响到了经营成本

    趁着喝羊杂汤的功夫,张枫与老板娘闲扯了起来:“大嫂这些打馍用的木炭不是本地出产的?”他这就是明知故问了,榆关市的山区倒是不少,甚至可以说是遍地都是山沟和丘陵,难得能看得见几块平场的地方,但不同于其他地方”植被却是极少的,跟周安县那样的地方是没办法相提并论

    在周安县,依山靠水,南山上面即便是最干旱的地方,也很少听说有常年缺水的,植被的保护虽然不是非常的得力”但漫山遍野的原始森林,还是让周安县那边不会出现缺乏植被的保护,哪怕是滥砍滥伐最严重的前几年,甚至造成了严重的洪水,但也不曾见过榆关市这等光秃秃的模样

    烧木炭在周安县实际上还是比较普遍的”尤其是在山区,别以为山外的煤炭省事便宜,但还是不如山里人自己烧木炭方便,而且也干净得多”很多山里的村寨都有烧木炭的窑”只需要将那些铁匠木之类的硬木埋入窑力闷烧即可,远比从山外买煤回去要强得多,当然了”主要还是交通不便

    假若交通方便的话,运一车煤炭自燃要比从山里砍木头烧木炭要划算,这也是相较而言,就像沙坪村那样的地方”普通人不带行李去一趟都跟要人命似的,怎么可能将煤炭这些物资运上村寨?那里的山村自燃都是世代烧柴为主了,山里柴草原本也是取之不尽,不似榆关市这边”想砍树也没几颗给你

    老板娘哈哈一笑,汤勺在滚烫的大铁锅里面翻搅了几下,给张枫打了满满的一碗肉汤”然后撤上葱花等调味品”加上肚丝等内脏碎片”将大汤碗从木框的小窗口递了出来,然后指着一个专门盛放油泼辣椒的瓷盅道:“辣椒自己放”兄弟一看就不是榆关本地人”是省城来的?看这身气派就像呢”

    张枫用筷子挑了一大块辣椒油到碗里,灯光下红油浮荡,鲜汤鲜味儿全出来了,凑到唇边吸啜了一”然后长吸了一口气,道:“真香”拿过盘子里面放着的烙饼开始慢慢的撕着进汤碗里面,笑着对老板娘道:“是啊,你眼睛真厉害,一下子就看出来了,我今天刚到榆关市,以前没来过呢

    老板娘道:“难怪不知道这些”,顿了顿才话音一转,道:“来榆关市是打算旅游还是做生意啊?”

    张枫却是暗自有些怔愣,虽然表面上不动声sè,心里却微微留了意”他问的话不过是随口而出,并没有丝毫探询的意思,而且木炭这种事情,在榆关市面上原本就是明摆着的事儿,也用不着还要费心的去打探什么”但老板娘的态度却让张枫隐隐觉得有些怪异,往往这些不起眼的小节上面,总会让人有出乎意料的发现,张枫曾经可是最出sè的猎鹰,对这些事情的敏感程度远胜于他的政治嗅觉

    心里记下这件事儿,面子上却是浑然不觉,随着老板娘的话卒轻巧的转过话题:“榆关市有什么好去处么?”,他心里还真有些奇怪,不知道跑到榆关市来有什么好看的”居然还人问他是不是去旅游,前后两世加到一起,他也不知道榆关市有什么地方的风景比较出名

    老板娘咯咯笑了起来,道:“别看我们榆关市似乎到处都光秃秃的,那是你对这里不熟,真要呆上一段时间的话,你会发现不少好去处的,不说那些草命圣地了,像枣叶湖、将军山、二郎庙、青阳观、纯阳宫、星星寺等等,值得一逛的地方多得很,又是春节期间,人多”热闹着呢”

    张枫微微一笑”老板娘说的这些地方,他是一个也不知道,未曾听说过”当然了,这些地名一听就是大路货”全国各地相同名字的是车载斗量,但位于榆关市的,他却压根儿没听人说起过,这一世就不提了,前世听得最多的就是榆关市如何富裕,遍地都是黑黄金,随便一撅头挖下去不是石油就是天然气

    他唯独不曾听过有什么闻名的风景胜地”至于什么所谓的草命圣地,张枫听到就算,都懒得理会

    吃着香啧啧的羊杂,这会儿倒是感觉不到羊肉的膻味儿了,或许是因为连自己都跟这羊肉汤是一个味儿的缘故”吸着气,张枫随口道:,“原来榆关市还有这么多的好出去啊,赶明儿可得找个明白人儿问问,来一次也不容易,总得到处走走,不能有什么遗漏才对,大嫂,你说的这些地方”都在榆关市附近?”

    老板娘摇摇头,一边给别的客人整治饭菜,一边大声跟张枫闲扯:“也不全是,真正在市区同围的倒也没几个好去处,枣叶湖和青阳观都在灌县,那是一等一的好地方将军山在合卢县,二郎庙却在榆关市北的二郎山上,还有小岱宗,你真想去啊,就买张榆关市的地图,自己慢慢找”可别去那些旅游公司上当”,张枫奇道:“榆关市还有专门的旅游公司?”

    老板娘难得的抿嘴一笑,扭头望了望远处的一个小摊点,然后才回过头道:,“当然有了,可惜不怎么务正业整天瞎捣鼓些乱七八糟的玩意儿”又是歌舞又是……咳”要不要给你再添碗汤?”瞥到张枫已经把汤碗喝干了,老板娘脸上露出一丝满足的得意笑容,显然对于自己的手艺非常自得

    张枫也不客气,随手把碗递进去,道:“那就再来一碗这羊汤的味道硬是要得,”,顿了一下续道:“烙饼也再拿两片,”,肚子虽然有些饱了,但多吃一两张饼还是不成问题的,何况有这么香的羊杂汤当佐料呢,“不知道大嫂说的旅游公司在那条街上
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