《大明冷月刀》

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大明冷月刀- 第3部分


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那瘦小汉子只是埋头吃饭,那妇人看着满桌饭食皱眉到,“久闻苏杭佳肴名满天下,却为何上些粗鄙饭食,难不成怕我夫妻二人给不起钱么?”说罢,将一锭五十两银子重重摔在桌上。掌柜见了白花花的纹银,连忙吩咐小二重新摆上一桌,什么松鼠桂鱼、巴肺汤、碧螺虾仁、响油鳝糊、白汁圆菜,西瓜鸡肉,都是时下的江南名菜。
那妇人尝了一口巴肺汤,到,“店家,这里可有宋嫂鱼羹?”这宋嫂鱼羹乃江浙一带传统名菜,相传为南宋宋五嫂所创。以鲜鲈鱼碎肉添加作料烩制而成,色泽亮黄、鲜嫩滑润,味似蟹羹,又有“塞蟹羹”之称。
掌柜正在吩咐手下去做,那妇人却到,“也罢,旁人做这道菜我师哥是吃不惯的,还是我来。”
说着从身旁包袱中取出两把明晃晃的菜刀来。掌柜见了这等架势,便也不敢拦阻,跟着那妇人进了厨房。一名伙计早从水槽中挑了尾活蹦乱跳的鲜鲈鱼放在红案之上,那妇人来到案前,双刀连砍,斩去头尾,接着右手刀横削,将鱼身片为两半,横放如蒸锅中,又将葱段、绍酒等作料一并调入锅中。这时,那瘦小汉子也步入厨房,走到风箱前拉了起来。一拉之下虎虎有声,灶膛中的火苗也跟着窜起。那妇人将蒸锅放在灶膛之上,接着便将火腿、春笋、香菇切丝,其细如发,在场之人无不惊叹。约莫一炷香功夫,那妇人揭开锅盖,双刀将蒸熟的鲈鱼挑至空中,双手连挥,竟将鱼骨鱼皮同鱼肉分离开来。这时,那瘦小汉子已将一口铁锅放在灶膛上,那妇人将鸡蛋打散放入锅中,调制蛋花汤,再将香菇、春笋等连同碎鱼肉倒入锅中。最后撒上姜末与火腿,一锅香气扑鼻的宋嫂鱼羹便已做成。那妇人盛了一碗端到丈夫跟前,瘦小汉子接过,便不声不响的喝起来。一名掌勺师傅也上前舀了一碗,羹还未到嘴边,便连称“好鲜”。
这时,大堂上不少吃饭的食客也纷纷跑到厨房来看热闹,忽有一人朗声笑到,“好香的鱼羹,是徐大哥和徐大嫂到了么?”
原来这一男一女便是山西万马庄庄主徐有成夫妇,二人同拜白眉老祖为师,是山西金刀门的头排高手。众人听了那笑声,都纷纷回头观瞧。但见大门之内站定一人,黑乎乎如同一座铁塔,满面虬髯,一脸水锈,光头没带帽,显得甚是彪悍。
徐有成一听那笑声,赶忙放在羹碗,抢步来到厅堂,冲那大汉笑到,“白三弟,一向可好,想煞为兄了。”站在门口的这黑面大汉,正是太湖白家兄弟中的老三白占人。白家兄弟三人在江南水路中颇有名气,人称“太湖三白”,三兄弟每人一口斩马刀,使得是一路劈风刀法。
徐夫人在锅中盛了碗鱼羹,送到白占人跟前到,“白三弟,来尝尝我的手艺。”
白占人接过羹碗笑到,“从昨天夜里到现在,水米没沾。能喝上徐大嫂亲自煮的鱼羹,小弟可是真有口福了。”
徐有成听他这样说,便问到,“怎么,昨天夜里又作了一旦生意?”
徐有成素知“太湖三白”尽在江南水路中做些没本钱的买卖,这些年来杀了不少欺压百姓的贪官恶霸,不知昨天夜里又为百姓除去了哪只害人虫。
白占人哈哈一笑,“昨夜这档生意可大了,待吃了饭,我找个僻静之处慢慢讲给你们听。”听他这样一说,徐有成便闭口不问。三人回到厅堂,边吃边聊了些彼此近况。
徐有成到,“一月前,我夫妇二人接到冷月刀冷大侠请帖,说是有事相求,我二人不敢怠慢,马不停蹄从山西来到此地,却不知到底是何事?”
白占人到,“一月前冷大侠确是在武林中遍撒英雄帖,为的却不是什么武林之事,而是一件举大义的国事。苏州附近头排的武林高手便在一月前受冷大侠之托,到处送贴。”
听到此处,徐有成突然问到,“那丐帮金长老莫不也是受冷大侠之邀来到此地的?”
一听到丐帮金长老,白占人不免有些黯然神伤,他一口将杯中酒饮尽,随后将那酒杯重重墩在桌上,长叹了口气,才缓缓说到,“金老英雄正是受了冷大侠之邀前来相助,他老人家仁侠仗义,那日在胥口镇集市上见锦衣卫胡乱抓人,便出手相助。不料被那司徒老贼暗算,将人头挂在东门外示众。”
徐妇人说,“我们经过东门之时,确看到城头高挂着两支木笼,里面却并无人头啊。”
白占人到,“人头已被冷大侠取回了。”
徐有成赞到,“果然身手不凡,我们来时看到城门兵丁戒备森严,冷大侠万军丛中竟取物如探囊一般。”
徐妇人到,“白三弟,你可知冷大侠的身世?”
白占人到,“冷大侠办事向来神龙不见首尾,从前只是听说冷大侠的侠义之事,昨日才有缘得见第一面。你们二人难道没有见过他老人家?”
徐有成到,“两年前我和你大嫂被大同府鹰爪围攻,多亏冷大侠援手,才得以脱身。从那之后,便没有见到。当时看他的武功,已在许多江湖一流高手之上,想来是位不愿留名的前辈高人。”
白占人点头到,“冷大侠行踪向来隐秘,至今江湖上无人见过其真面目、无人见过其拔刀、无人知道他的身世。可江湖豪杰中识得‘冷月刀’三个字的,却是十人中有八九。”
徐有成又问到,“冷大侠相邀的诸位朋友都在哪里落脚?”
白占人说到,“都在城西寒山寺中,咱们吃罢饭食便去那里。”
三人用过午饭,便一同策马赶奔枫桥镇寒山寺。行了不多时,远远看见寒山寺那雄伟的山门。寒山寺始建于梁天监年间,至唐,高僧寒山曾在寺中挂单,故更名寒山寺。此寺本并无甚名气,后唐人张继在寺中题诗一首《枫桥夜泊》,从此寒山寺便名满天下。诗中言到,
月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。
姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。
张继乃唐天宝十二年的进士,两年后节度使安禄山、史思明以“忧国之危”、奉密诏讨伐丞相杨国忠之名率众二十万杀入长安,自此八年中原生灵涂炭、民不聊生。因此诗中通篇可见悲苦愤懑之情。张继以文人之身为天下忧,叹息国家奸佞当道、霍乱朝纲,而自己却无能为力。宝应元年,张继投笔从戎,后病逝于盐铁判官任上,时年六十四岁。
三人在山门前下马,便有执事僧顺着台阶下来招呼。徐有成抬头望去,但见百阶石台之上是杏黄色琉璃瓦山墙,正中两道朱漆大门,上面镶满铜钉,可谓气势恢宏。山门大殿中供奉弥勒佛金身,两侧为四大护法金刚,周身彩绘,惟妙惟肖。弥勒佛像身后为韦陀法相,正所谓“入门拜弥勒,出门拜韦陀”。
入了山门,便是寒山寺正殿,单檐歇顶,飞甍崇脊,据角舒展。大殿前露台之上设有炉台,上有一口巨大铜鼎,鼎身正面铸有“一本正经”四个大字,背面亦有四个字,为“百炼成钢”。
徐妇人便问执事僧此中典故,那执事僧人答到,“相传名僧寒山在本寺挂单时,曾遇一游方道士前来斗法。二人较量看哪家经典耐得住火烧,寒山大师便将一部《金刚经》投入这铜鼎之中,十二个时辰之后,待铜鼎之中火灭,经书安然无损。寺中僧人为纪念此事,便在鼎身上刻此八字,以释佛法无边。”徐夫人听到此处,便请了三炷高香,在铜鼎之前拜了几拜。
步入正殿,但见殿宇门桅上高悬“大雄宝殿”匾额,殿内面宽五间,进深四间。正中汉白玉雕须弥座上,结跏跌坐三尊高大佛像,正中为现世释迦摩尼佛;左侧双手持钵盂药丸的为东方净琉璃世药师琉璃光佛;右侧掌中托莲台的为西方极乐世阿尼陀佛。执事僧到,“此三尊佛祖金身又名‘竖三世佛’,正中为今世释迦摩尼佛,左侧为前世燃灯古佛,右侧为后世阿弥陀佛。”
三尊佛像两侧还各立有二位菩萨塑像,释迦摩尼两侧为文殊、普贤菩萨;燃灯佛两侧为日光、月光菩萨;阿弥陀佛两侧为观世音、大势至菩萨。大殿两侧供奉十八罗汉金身。
白占人对徐有成夫妇说,“大哥大嫂,你们可知佛祖身下压着的是个什么东西?”
徐夫人听白占人如此说,便仔细向那汉白玉须弥座下看去,只见那宝座下雕刻四人,个个弯腰搭背、眼翻白珠,一副挣扎之状,便说到,“这莫不是什么精灵鬼怪,被佛爷镇在身下了?”
白占人笑着摇头到,“之前小弟也不明就里,后来一次听本寺方丈苦禅大师说法时,才明白此中典故。”
听白占人这样说,徐有成夫妇二人便都转过身来仔细听他说话,一年前,苦禅大师在枫江楼开坛说法,讲《华严经》、《药师本愿经》与《观无量寿佛经》。其中便提到这样一个典故,相传释迦摩尼佛下灵山讲道时,碰到四个人在一起吹牛比谁的气力大。一个叫做‘腰别树’的说,‘天热我不怕,我拔一棵树别在腰里,就可以乘凉了’。另外一个叫做‘捶打井’的说,‘口渴我不怕,我一拳打在地上出一口井,就可以解渴了。’又一个叫做‘路扯直’的说,‘走弯路我不怕,我双手一扯,就可以把路扯直了。’最后一个叫做‘扒山转’的说,‘大山挡路我不怕,我单手一扒,就可以把山转过来’。我佛听到四个人的话,于是变作个年迈苍苍的老者,上前说到,‘你们既然有如此神力,能将我这老儿抬起来么?’四人见那老者苦干瘦小,便欣然答允,岂知一抬之下居然稳如泰山一般,最后那四个人便被压在那须弥座之下,供香客观看。苦禅大师最后说到,‘这四人所以被压云台下,皆因其口是心非之故。本宗祖师立言所谓直指人心、见性成佛。便参在心、性二字之上。口不应心者,便为旁门左道之辈,佛法不容。’
等白占人说完,徐夫人到,“那四人整日在莲台下听佛祖说法,想来今日的佛性却也超过你我,倒也是因祸得福了。”说罢,三人一同朗声大笑。
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