大家看着就跳得更起劲了，舞步跳得越快，围成的圆越变越小，只听到“呀唔”，大家都围拢到了一起，高兴地应着一声又一声的“呀唔”。
虽然我们不知道这具体要表达的是什么意思，但是从他们开心的笑容中，和快乐的脸上让我们感受到了快乐。
所有的人都在和着，早已不分出谁是苗族谁是我们了。这一切，我们都沉浸在了快乐之中，已没有了彼此的区别。
我气喘吁吁地坐在一边休息，真的是不行了，动了一会就累了。
那阿木看我坐下了，问：“累了吗？”
“唔，有点，你下面还有什么安排呢？”我扭头看了一眼这个年轻小伙子。
“呵，暂时没了，我们一会以货易货吧。”他目光炯炯地盯着我。
“好，你安排吧，我一会就把货品摆出来让大家挑。”我不甘示弱地把眼睛瞪过去。
阿木真的是一套一套的，虽然说对我们没有恶意，但他搞的这些人海战术，是会吓死人的。呵，不过还好，我是不怕人多的。
搞了这么多，终于进入主题了。
一会就在这个广场中，一张张条凳上摆上了一扇扇的门板。这是在搞什么呢？
别着急，让我这个导游来告诉你。
苗族是一个很聪明的民族，他们能充分利用每一件东西，让它一物多用。象是这个门板，你上到门上时，它就是一扇门；你卸下来摆在条凳上，它可就变成了桌子了。
你看，他们厉害吧，有这么多的想象力。
一会儿，两条长长的桌子街就摆好了。这边桌子是我们的，对面的就是阿木他们的了。
我让人把如意阁带来的衣物、手饰、一点平时的小玩意，还有书，还有一些工具，反正是琳琅满目，什么杂货都有。
因为我知道南越物资贫乏，有很多东西都没有办法自己生产，就算是能自己生产，那水平也不是很高，我想他们对于我带来的这些物品可能会很感兴趣的。
而阿木这边呢，有熊皮、有说不出名字的花花草草、有用色大胆的苗锦、有工艺精湛的银饰，还有散发出阵阵烟熏味的土腊肉、腊肠，还有就是让人闻了就口水垂涎的酸鱼、酸肉，反正他摆出来的东西，也是让我目不暇接，口水直流的好东西。
看到了这些，我已顾不上许多，这可是我前世最喜欢的。
我绕出桌子，走到了对面，手里拎着串腊肉，问：“这是谁的，想换什么呢？”
一个缠着发髻，斜插着一把小梳子的苗族阿嫂给阿木恭敬地行礼后，就来到我这边看着桌子上的东西，她指着我带来的男式衣服，对着阿木说着苗语。
阿木说：“这个阿嫂想用你面前的这一桌腊肉换你的那两套衣服。”
“好，我愿意。”我的可是小本生意，能换就行，我只要是能开个好头就好。
阿木朝着那个阿嫂点点头，还跟她说了一句话，那阿嫂拿着那两套衣服，小心翼翼地就离开了。
我呢，叫着大伙帮我把桌子上这可能有十多斤腊肉给收了起来。这可是很珍贵的，苗家人养了一年的猪，就在快过苗年的时候才杀的。
除了杀猪那天把猪下水什么的都吃了，剩下的肉就把它做成腊肉或是腊肠，全部都把它们挂在火塘上烤，吃一点就割一点，慢慢吃的，一般要吃到第二年的杀猪夜才行的。这十多斤肉可能是想了很久才做的决定吧。
接着陆续有人来把对应价格合适的物来交换了，很快两边桌子上的东西已经慢慢减少了。
中午就要来了。我的肚子也不由地在“咕咕”地叫。阿木听到了，忍不住想笑。
哎，我也没有办法啊，早上吃得少，一进了寨门就是喝酒，然后又进行大体力活动来跳舞，刚才又进行那么大脑力活动来工作，我的能量真的全耗完了。
哪里有吃的啊，饿啊……。
第六十七章 苗家油茶敬客人
更新时间2014515 22：37：47 字数：2297
“大伙跟我来喽！”阿木一招手，就把我们引到了苗家的吊脚楼下。
吊脚楼一般都是两层或是三层，底层都是放农具和养牲畜或是家禽的，一般是猪啊，牛啊，马啊。顶楼一般很矮，是不住人的，只是存放粮食的地方。
二楼是住人的，堂屋里永远都是一堂热情的堂火，上面总是有着一锅热气腾腾的油茶。
说起油茶，我就想起苗家人有句话好象是这么说的“一日三餐要喝茶，一餐mei吃就心慌慌”，意思是说，一天三餐饭他们都要喝油茶，要是一天没有喝到油茶，上山做工或是在家呆着心里都会不舒服。
这就是一种饮食习惯。一种由来已久的有长久实践证明的风俗习惯。
阿木招呼着我们走上了一座三层楼的苗楼，走到楼的正中间，这是第二层的最正中的地方，一下就看见了青石火塘，这是他们的厨房和活动的地方。
火塘上悬有杭杆上面全挂满了薰黑的腊肉、野味，一进入这，我就闻到一股香香的熏烤的腊香味，原来是这里有宝贝啊。我的眼睛都亮了，口水不停地在分泌着。
火塘中间立有生铁铸的三角架，平日里每当夜暮降临，劳作归来的苗人围着火塘煮饭炒菜，跳动的火苗映红一张张憨朴和善的笑脸。
好一幅温馨、宁静的田园风光图。如遇亲朋好友来坊串门，围火塘饮酒放歌，唱一曲古老、煽情的山村野调，更是趣味无穷。
我现在就带着小翠还有顺行的人跟着阿木来到了这，这第二层很宽，我们这么多人聚在一起也不觉得很挤，反而觉得很热闹。
这阿木在搞什么呢？原来对我们可能还持有怀疑态度的，看我这么诚心诚意地做这“以货易货”的赔本生意，感谢的话都没有，更不要说给我喝杯水了，哎，我就更不会再奢望会帮我考虑我的“五脏府”的事啦。
我真是饿了，你不招待我，好歹也让我自己弄点吃的啊，现在我走也不是，不走也不行，纠结得要死。
还有更折磨人的事，那就是香香的腊肉一直在火塘上熏着，它慢慢所散发出来的腊香味，一直在折磨着我的鼻子和我的胃。哎呀，不能这样对待客人的吧。
我微微想开口讨杯水喝了，就看到在群漂亮的苗妹们，手里拿着好几个铁锅来到堂屋，把锅子架在这几个三角架上。
阿木笑呵呵地看着我，我故做镇定地回了一个。唔，这是准备干嘛，不会是准备让我下油锅拿铜钱吧，这样的事也会有吗，不会拿这个来考验我的信用吧。
我不禁起身去看这些姑娘们准备在做什么，就算是死，也得让我死个明白吧。
我看到她们好几个人，各有分工。我一看就明白了，她们正在打油茶呢。
她们有些人锅里还放着茶叶，正在炒香，然后倒入水烧开煮一会，然后起身把第一次水给沥干，再加水煮。
还有些人呢，架起了油锅，在冷油中放出了粒粒饱满的红花生米粒，不停地用勺子翻动。一会就从油锅中用沥勺将已变成深红色的花生粒捞出，哇，我已经闻到香味了。
忍不住我伸手去拿了一粒，准备放出口中。
“好烫”，我急忙撒手，把它放回去。
我瞥了一眼，却看到阿木嘴角在微翘，哎，不用说了，刚才的丑事被他发现了。
苗家姑娘在捞起花生粒沥油后，接着就放出一些，细细地无色透明的米粒，哎，这可是油茶里的主角了。这个米叫阴米。
为什么会叫这个名字呢？这因为这是书快蒸熟后，晾凉，把它放在里阴干，等到米粒变硬后，用一个空竹筒在簸箕里碾压，把一团团的阴米粒弄成一粒粒的，等有客人来时下油锅炸成一粒粒的爆米花粒。
现在这热油锅里，手上下了一把阴米，那油锅一下就象开了雪花一下，一下就是白茫茫的一锅了，等它稍稍变黄后，就可以捞起沥干了。
那边的茶叶已经煮好了，沥出茶叶，把水倒入一个大碗中，加盐备用。
茶水，花生米，阴米粒，就是这基本的三样就构成了油茶。
除此之外，旁边的桌子上还摆上了已经蒸好的书快饭，那香香的书快味，真的是只有高山的长的才能有那股子慢慢透出来的清香。
边上还放着做好的腊肉拌火烧笋，那腊肉肥瘦分明，一层一层的。
肥的晶莹剔透，瘦的更让人觉得更有食欲，那拌着的火烧笋把腊肉的肥腻全都吸收了，反而让腊肉更有一种植物的清香味，更显得我的味蕾是一等一的好。
边上还有一些时令的野菜，反正我认识的有几种，象是带有点苦味的红色苦蕨啊，还有绿色欲滴的水蕨啊，滑顺入口的毛蕨啊，这些都是难得的山珍啊，能吃到这个档次的野菜，那就说明我们在阿木心中的地位已经在慢慢提高了。
哎，还有好多好多的菜，看得我都已经很难受了。
我光看着都已经在吞口水了，可是阿木这个主家还是没有发话，我都快晕死过去了。
那不是吗，活着不能吃，晕死过去了，起码梦里也能尝到味道吧。
“欢迎尊贵的客人到我们苗乡来，略表心意，喝上我们苗家的油茶，解解身上的乏，来，不必客气，油茶管饱”。
哎哟喂，我等阿木大人这句话可是等了老半天了，这可是比圣旨还要重要啊。
我也招呼着我的人，上啊。不吃白不吃，反正都饿了。
我边告诉他们怎么吃，一边手里也不停地往自已的碗里添着吃的。
苗家讲究喝油茶至少得喝三碗，看着你把他家里的三碗茶喝了，他们才觉得你是他的朋友，能跟他们共甘苦的人。
因为油茶是有粗茶煮制的，有点微苦。能喝的人就是勇敢的人，跟他们是一样的人。
油茶除了我说的三大基本料以外，你可以自己添菜，想怎么添都行。
要是觉得光喝这些不饱的话，就可以加一些书快饭来吃，这个饭可是看着少，吃起来很容易饱的。
一般吃的时候，要用手使劲将书快饭团紧，团成小团，团得越紧实就越好吃。
但是吃了书快饭，不能喝太多的水，不然肚子会很胀的，因为书快不易消化。
我一点一点不厌其烦都对周围的人，把这喝茶的规矩都告诉他们。
瞥眼间，看到阿木单手拿着一只筷子，举起手中的茶地敬着我，我也给他竖起了大拇指。
真的，单根筷子喝油茶，我从前世试过了N次都没有成功过，我只能是拿�