的老成，还有张刘氏已经这么大的肚子都还要为生计忙活，三儿有些心疼，心里暗暗下了决心，一定要尽自己的所能，将他们的营养补上去。
三、比穿越更纠结的名字
帮张刘氏去地里拔了一些菜，三儿前世——也许不是，姑且就这么称呼吧——在农村的时候，最糟糕的就是认菜，有一些是分得清楚的，但是有一些还是有些不行，特别是类似青菜的，她一律称之为青菜。到这里为以后的生计所迫，三儿决心要好好学习。因此在田地里的时候特别的热心。倒是让张刘氏有些惊到了。
帮忙背上菜，由于身体原因的限制，地里出的菜已然不多，因此此次可以贩卖的菜也不多了。三儿虽然比较瘦弱，但是这点菜还不是很吃力。因此，三个人就很“轻快”地上路了。
其实张刘氏的菜能够顺利地卖出去，也是齐州的一家酒楼在照顾她。三儿的便宜老爹在这家酒楼做过工，掌柜的老何认识这一家子。在老爹死了之后，也就照顾一下张刘氏，其实本来掌柜的可以直接招张刘氏去酒楼做工，但一方面酒楼并不缺张刘氏这样的妇人可以做的工作，另一方面张刘氏家里还有两个小孩要照顾，因此就只是照顾一下张刘氏的“生意”，每次就将张刘氏的菜都买走，甚至多给些钱。但张刘氏也是算是有些自己的执拗，虽然成了老何的情将菜都让老何买走，却是每次都打听好市场价格，绝对不多收一分钱。这点倒是老何大加赞赏的，因此也愿意和张刘氏将生意做下去。
之前三儿还是有点疑惑毕竟从张家村到齐州要半天的路程，加上买菜的时间，一天的时间怎么可能一个来回。如果一天不能来回，张刘氏在齐州又在哪里住。既然老何的“福祥楼”可以收张刘氏的菜，那么直接给了菜就要走。不过三儿自来到这个世界第一次走到这么大的城市，很想多走走看看想要多了解一下这个世界。于是一路上磨了张刘氏很久，但是如果一在齐州多带些时候，回来天黑的时候可能就不能够到张家村了。但是三儿很想看一下这个年代的大城市，于是一直走到老何的福祥楼的时候还在磨张刘氏。
老何是一个中年老男人，双眼放着精光。
当然，三儿一直是一个不会看颜色的人，已经强调了很多遍了，因此一些有关颜色的事情把部分都是从其他的方面推断出来的。关于老何眼睛里面的精光呢，就是三儿的直觉了，一般来说，生意人吗，而且还是一个不错的生意人——看酒楼的规模和来往的旅客就知道了——眼睛里面定然是那种算计别人的光芒了，虽然他对他们一家子人还是挺善良的样子，但是谁又知道她安得是什么心呢？话说三儿在前世一直冷眼旁观，对于人之间的勾心斗角面目虚伪都看得太多，因此也不会轻易地相信别人。
老何看到张刘氏还是很客气的：“小张家的，又来送菜了？”话说也不看那些菜，直接对伙计道：“取一两银子来。”据之前的了解，一两银子在这个时代已经能够让一个普通的家庭过好几个月了，张刘氏连忙推辞：“何叔，这怎么可以？”话说要不是老何和张刘氏的年龄相差太大，三儿还真会怀疑老何会对张刘氏有什么非分之想。老何道：“小张家的，你的肚子也这么大了，小张也不容易，他的病我没有及时注意到，以为只是有什么事耽搁了没有上工，结果却……你上我这来的的时候我又不在，结果伙计没搭理，我也是很抱歉的。这点银子你千万不要推辞，就当是我的一点补偿，请个稳婆，好好将小张的孩子生下来，养大。”张刘氏大受感动：“何叔……”三儿对这番话是相当不屑：“需要求助你的时候，你又不在，现在又无视献殷勤，你这种人会有愧疚之心？”当然这话只是在肚子也说说，现在这种情况她可不敢将这种事情摆到台面上来。
张刘氏还是觉得心里不安，连着推辞，老何最后送了口：“小张家的，你就不要推辞了，你要是实在觉得过意不去，这不，送子娘娘的诞辰快到了，酒楼会很忙，我看三儿也是聪明伶俐的，就让她在这帮帮些忙，等节过去了再回去，怎么样？”张刘氏对老何很是感激，老何有求于他，自是爽快的答应。
三儿心里道：“看吧看吧，我就知道你不怀好意，虽然我现在看上去瘦不拉几，好歹也是黄花闺女一个，谁晓得你打的什么主意？”嘴上道：“娘，我还得照顾您和阿福啊。”张刘氏是很同意三儿在这帮忙的，毕竟老何自她相公走了之后照顾她良多，而自己也是有些骨气的，不太像欠别人太多的人情，因此忙道：“三儿乖，在这里帮何叔的忙，娘没事的，可以自己照顾自己和阿福的。”三儿急了，心里腹诽：“娘啊，您就这么把女儿卖了？”嘴上道：“可是娘您的身子……”“没事的，娘会请隔壁的赵大娘多多帮忙的。”张刘氏把三儿的话都堵死了。三儿还不想和两个人都翻脸，想了想，无奈道：“那何掌柜，我在这帮忙也可以，不过得写张字条，讲明帮忙到何时。”“三儿！”张刘氏觉得有些不礼貌，忙道：“何叔，三儿不懂事……”老何却看上去心情还不错：“三儿谨慎，是应该的。”。
当即带着三人，一脸感激的张刘氏，一脸懵懂的旺福，还有一脸无奈的三儿走向柜台，取了文房四宝，笔走龙蛇，将一张字条写好，取了红泥按上手印递给张刘氏，三儿凑上去看，口吻相当“专业”。不过看到下面落款的时候，一个是何**，就老何，还有一个居然是张旺财！
三儿看见过自家虽然穷，但是居然还是有几本书的，张刘氏自己也是认识几个字的，平常也会教教三儿和旺福。三儿识字也就没什么破绽。这个时空的字长得和繁体字挺像的，除了有些字不同，有些字发音不一样，大体还是差不多的。当三儿看见那个名字的时候，有些晕了：“张旺财是谁？”
见老何有些疑惑地看着自己，张刘氏忙解释道：“三儿前两天摔了，磕到头，有些事情不记得了，不过干活还是没有问题的。”三儿黑脸：“您是不是我亲娘啊？”张刘氏拉过三儿：“那是你的大名啊，连这个也忘记了？”三儿的脸更黑了。
好吧，自家的弟弟叫做旺福，娘和周围邻居又都喊自己的小名“三儿”，自己也就没纠结过自己的名字，结果居然也是旺字打头，还是旺财！受星爷的影响，三儿一看到“旺财”两个字想到的就是那只惨死的狗。
“娘……”我可不可以改名？现在说这个显然也是没有用的，三儿用前世的眼光看了一眼这种最原始的“合同”，基本上没有什么问题，只好在“张旺财”那个很纠结的名字下面按上了手印。
好了，三儿现在有大名了，就是“旺财”。不过三儿同学是严厉抵制这个名字的，“三儿”还是称呼为“三儿”，虽然“三儿”也是很一般。
直到临走的时候，旺福才意识到要和姐姐分开一阵子了。眼睛里就浮现出点点泪光，看得三儿心疼死了：“阿福不哭啊！姐姐很快就会回来啦！你乖乖在家好好陪陪娘肚子里的弟弟妹妹好不好！”旺福嘟着嘴，还是很不开心，三儿也有点舍不得这个弟弟了。三儿前世也是一个大姐头，有好几个弟弟妹妹，因此有时候同情心会相当泛滥。“阿福啊，姐姐就在这儿呆几天，马上就回去了啊，阿福要乖乖的，回去姐姐给你做好吃的。”。
阿福皱着脸，不过天色已经不早，为了能够在天黑前赶回张家村去，旺福眼泪汪汪得被张刘氏扯走了。三儿虽然和他们相处的时间还不长，但是他们是她来到这个世上目前见过的对她付出得毫无保留的“亲人”。虽然三儿本来是有些冷情的，但还是很受感动，一下子要和他们分开这么久，还是有点心酸。
转过身来对着刘掌柜，三儿露出标准的淡定的微笑：“何掌柜，您有什么需要帮忙的？”老何也笑：“三儿，你会做好吃的？”三儿无语：“果然是商人，就会抓小控子。”说实话三儿的厨艺是在一般，只不过有一次三儿在田地里找野兔的时候发现了几株番薯。番薯在这个时候还是野生的，没有人去吃过。三儿初始时还怕这个番薯和前世的番薯有什么不同，但是看到几个兔子吃的相当欢的时候，也就没有什么顾虑了。她也毫无客气地将番薯全部挖出来了，留几株长的好的做种，剩下的都煮来吃了，还是相当美味。虽然那次没有捉到兔子，却发现了番薯，还是很值的。
为了防止说大话然后被丢去做菜，三儿还是老实讲这件事说了，结果第二天三儿起来的时候，老何就弄了一堆番薯前来，来问三儿怎么做，三儿当即被老何的“迅速”震到了，真是一个“JS（奸商）”。
番薯的做法其实很多的，最平常的就是和水煮，煮熟可以直接吃，还可以和粥再煮，即番薯粥。然后番薯切片还可以油炸，可以做番薯片，甜咸均可。切条晒干也可以吃，当然番薯干可不可以炒菜倒是没有尝试过。当然，其实番薯的叶和杆当然也是可以吃的。三儿想着既然来到这里了也起码要稍微做点贡献，就将自己能想到的统统都说了一遍。当天上午就被老何压在厨房里指点了厨房一样一样把这些做出来（当然番薯干一时半会就做不出来了），中午摆了整整一桌的番薯宴。
这个时代的人没有吃过番薯，因此看着这一桌东西大眼对小眼都不敢下嘴。三儿任命当起试吃者。番薯做出来的食物大部分未甜，但是还不腻口，何大掌柜还是相当满意的。于是福祥楼就又多了好几道菜，都是花花的银子啊。
四、拍黄瓜是咸的
福祥楼的生意很好，就算不是过节也忙的手忙脚乱。三儿比较奇怪的是为什么老何不多请几个小二，居然吝啬到这种地步，按这种情况来的话，如果送子娘娘的生辰节日要来的时候，人更加多的话，根本就折腾不过来，忙了一天的三儿腰酸背痛地端着洗脚水去倒，正要泼出去的时候，听到账房刘先生在那里感叹：“掌柜的，这两天生意还真