“请问要什么酒?本店有马蒂尼、血玛丽、布多斯红葡萄酒、法国保祖利新鲜红葡萄酒……”
“香槟。”
侍者臭着脸走了,雨儿小心的问:“你这样配,成不成哦,怎么没点红酒?”
“小丫头,没满十八不让喝酒知道不,香槟是给我和琳琳点的。”
不过这话一出口,我就知道惨了,这下小玲、静茹和雨儿都不依不饶的叫了起来,吵的我头都大了,我只好转移话题。
“你们知道什么是西餐吗?”
“这谁不知道啊!不就是殴美那些国家的菜肴。”静茹不以为然,转头对小铃说。
“小玲你说是不是?”小玲也乖巧的点点头。
“呵呵,有点道理,不过西方人把中国的菜点叫做中国菜、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等,他们为什么不笼而统之地称之为‘东方菜’,而是细细对其划分,依其国名具体而命名?”
这个问题把两个小女孩问住了,“那你说呢?”小玲迫不及待的问道。
我一看引开了她们的注意力,微微一笑,慢吞吞的说:“实际上,西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个国家的菜式也都不尽相同。例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的西餐概念,这个概念是中国人的概念,那么我们为什么会有这样的概念呢?”这些都是阿姨以前和我说的,没想到今天派上用场了。
“你快点说嘛,别老卖关子了!”静茹和小玲一起娇声申讨到,而雨儿这次却没有参进来,和琳琳在一边静静的听着。
“这是因为我们在刚开始接触西方饮食时还分不清什么是意大利菜,什么是法国菜,英国菜,只能有一个笼统的概念。当时我们老祖宗就笼统地称其为‘番菜’,‘番’即西方的意思。古人常常以为中国就是世界的中心,看待其他国家和地区都习惯带上一种贬意,把东方称之为夷、西方称之为番、北方称之为胡、南方则称之为蛮。因此,所谓的‘番菜’指的就是西餐…蛮野民族之食,哈哈。”
“你,你乱说的吧。”两个女孩眼睛睁的很大,不太相信的看着我,西餐在广州可以代表是拥有小资身份的人才能经常享受到,原来吃的是野蛮人的食物,这让她俩如何都不能接受,但我说的的确有道理,又不知道如何反驳。
“小老弟,说的不错,很有见地,这个由来我也知道一二,只是没你了解的这么系统。”旁边桌子上有个很斯文的中年人赞叹道。
两女孩听到有人肯定,都气忽忽的嘟着小嘴,照他这么一说,自己还吃什么啊!
这时我们点的菜上了,我笑着对小玲和静茹说:“开饭了,你们的嘴噘的都可以吊油瓶拉,哈哈。”
“你坏死了,说的人家心情不好,吃不下去拉!”静茹忿忿的说,小玲也兴致不高。
“呵呵,你们才听了一半,等我说完了保证你们胃口大开。”我突然觉得逗她们真的很好耍,说完后不理她俩敦促的眼神,切了一块牛肉丢到嘴里,嚼了起来。
“你到是快点啊!”不但小玲和静茹着急,就连琳琳和雨儿与及周围的人也停止了用餐,竖起耳朵来了。
我咽下食物,喝了口可乐才接着说;“其实那只是老祖宗们不太了解,才以此命名的。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种,不同国家的人有着不同的饮食习惯,有种说法非常形象,法国人是夸奖着厨师的技艺吃,英国人注意着礼节吃,德国人考虑着营养吃,意大利人痛痛快快地吃。”
“还有呢?”
“就西方各国而言,由于欧洲各国的地理位置都比较近,在历史上又曾出现过多次民族大迁移,其文化早已相互渗透融合,彼此有了很多共同之处。再者,西方各国的宗教信仰主要是天主教、东正教和新教(只有很少一部分人信仰伊斯兰教),它们都是基督教的主要分支,因此在饮食禁忌和用餐习俗上也大体相同。至于南、北美洲和大洋洲,其文化也是和欧洲文化一脉相承的。因此,不管西方人是否有明确的‘西餐’概念,我们东方人都对这部分大体相同,而又与东方饮食迥然不同的西方饮食文化统称为‘西餐’。”“好啊!说的好!”旁边一个年青人拍着大腿叫好,惹来人们的怒视。
我一看这个阵势,真的有点后悔,没事说这么干什么呀?今天不把话说完怕是走不出去了。
“但近几个年代以来,随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融,东方人已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点,并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等,西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化。
所以一个西餐厅要想做的好,就要区别对待,不能什么都做,最好选一个国家的菜系弄几种有特色的菜肴,才是发展的正途最后一句是说给旁边的侍者听的。
说到这里我想了一下,问她俩:“你们是不是对西餐的一些礼仪觉得很烦琐啊!”
“对啊!讲究太多了,没吃中餐舒服,但人家这里的环境比中餐馆的好多了,也有气氛,挺浪漫的。”静茹抢着说。
“呵呵,说的不错,西方餐桌礼仪是起源于法国梅罗文加王朝,由于受到拜占庭文化启发,而制定一系列精到的礼仪。帝制时代餐桌礼仪显得繁琐与严苛,不同民族有不一样的用餐习惯:高卢人坐着用餐,罗马人卧着进食,法国人从小被教导用餐时双手要放在桌上,但是英国人却被教导不吃东西时双手要放在大腿上。欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。十二世纪,当意大利文化影响到法国时,餐桌礼仪与菜单用语变得更为优雅与精致,教导礼仪的著作纷纷问世。时至今日,餐桌礼仪在一定程度上和一定范围内,在欧洲国家还保留下来。”
“那西方人不觉得烦琐吗?”小玲问。
“当然他们也觉得烦琐,所以他们不是天天这样吃,一些宴会或比较重要的时刻,他们会和朋友一起吃比较正规的西餐。你想想,当我们和朋友进餐的时候,穿上体面的衣服,携带适当的礼物,言谈举止处处显现出优雅与涵养,这其中不但是一种享受,同时也是一种交流方式。”“其实说白了这些都是要让我们懂得两个字‘尊重’,学会尊重自己,尊重他人,尊重食物,才是学习餐桌礼仪的精粹原则。但现在很多人只是单纯的重视了行为举止,而它里面所蕴涵的深刻含义却被遗忘了,所以你们才会觉得烦琐。”
看着两个听得专心致志的周围的人,我开玩笑的说:“好了今天的课就上到这里,我们开始吃饭。”
周围的听众也回过了神来,一反西餐厅宁静的氛围,掌声响起一片,我当然很有风度的站起来,朝四周微微欠了欠身。
这时,一个餐厅经理打扮的人走了过来,手里还拿着一瓶红酒,恭恭敬敬的说。
“这位先生不知怎么称呼?”
我看了他一眼说:“我姓云。”
“哦,李先生这是本店对于您刚才精彩的西餐点评送的一点小礼物,还望笑纳。你如果还需要什么的话请直接吩咐,今天您这桌免费赠送,还望您能给我们留个联系方式。”
我没想到自己一席话惹来这么大的动静,有些汗颜,只好含糊的解释,前几天才到这里,住址和通讯方式还没定下来。
餐厅的经理听了很失望,递给我一张名片,同时希望我能常来,并对他们的经营指点一二,我笑着答应一定会再来,那个经理才退了下去。
我和四女这才注意到送的那瓶酒竟然是九三年的法国瓦朗德鲁红酒,琳琳和雨儿都惊叫了一声,看来琳琳和雨儿也也懂得不少,这样一瓶酒差不多要上万元,旁边的侍者笑着给我们换了五个高脚的水晶杯。
这时天色已经完全暗了下来,餐厅里灯光柔和,桌上点起了红色的蜡烛,营造出一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。看着四张红红的俏丽的脸,听着时隐时现轻柔典雅的乐曲,抿着如血的瓦朗德鲁,我已经有些醉了。
由于琳琳要回酒吧,雨儿也跟着琳琳回去,我连忙帮她们叫了一辆车,然后我才和小玲、静茹一起回学校,静茹有点晕了,只好把她送到学校和小玲一个宿舍,顺便让小玲打了个电话给静茹家里,告诉他们静茹今天和同学过生日喝多了就不回去了
上了出租车,两个女孩都坐不稳,只好坐在中间,一只手搂着一个。小玲和静茹也乖乖的没再说话,两个小脑袋靠在我的胸脯上,一人抱着我一条胳膊放胸口上,透过薄薄的衣裳能感觉到她们柔软纤细的腰肢和温润的乳房,随着车子的颠簸在我的手臂上摩擦着。
一个拐弯,车身一晃,还没的等我坐稳,静茹竟然抓起那只大手,把我的掌心,按在自己娇嫩的小胸脯上,身体紧贴着我的腋下。掌心传来的软软绵绵的感觉无比的舒服,我忍不住在上面抚摩着揉捏着,通过手指敏锐的触觉,静茹的乳头渐渐挺了起来,我的手指找到了那个微小的突起,在上面轻轻一捻,静茹的身体跟着颤抖了起来。
我顺着静茹胸前的曲线往腰部摸了下去,在她大腿那里钻进了她宽大的运动衣里面,顺着柔软的臀部向上爬着,在裤腰那里一片绵软的肌肤滑滑的。我的手指摩挲着她玲珑的肚脐,又引来静茹一阵轻颤,
我的手指挑起静茹胸衣的下摆,顺着那柔滑细嫩的肌肤,往上摸去,突然我的手指碰到一处更为柔软的地方,温绵如玉,我的手掌慢慢托起那个半圆的球,然后缓缓收拢手指,整个娇小的乳房让我满满的抓在手中。
静茹忍不住哼了一声,小铃好象也感到了什么,靠在我左边的柔软的身体也热了起来,不安的在那里扭动着,我心里一热,左手也不安分的在小玲的细腰那里摸索起来,握着静茹小乳房的手用掌心摩擦着小小娇嫩的乳头,顿时我觉得怀中两俱柔软轻盈的娇躯都抖了起来,两个小女孩的鼻息也重了很多,这时静茹的小手竟然把我的裤子拉链慢慢拉开,小手从那个缝隙里钻了进去,摸索着寻找着,我的心砰砰的剧烈的跳动着,他不禁把身体向下滑了一