《神棍厨子在大唐》

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神棍厨子在大唐- 第15部分


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真是一窍不通。”

    韦挺一愣,然后有些莫明的道。

    “那给我调理身体的方子是哪儿来的?我们韦府应该没有这样的人啊。”

    听得这话,李柔不由得心中暗道,又被这王八蛋装了一把好逼。

    “那个哑巴的弟弟给的。”

    韦挺闻言回忆了一下,才是想到。

    “啊,杨萧是吧。”

    李柔筋了筋秀鼻,不屑的道。

    “对,就是那个神棍。”

    韦挺见李柔的样子,不禁大笑起来,这可以说是他认识这位小姑娘后,第一次见她对一个男人这么上心,虽然韦挺不知道是正面的还是负面的,但有一点可以肯定,李柔并不讨厌杨萧。

    想到这里,韦挺也没有继续谈杨萧的事,而是表情突然严肃了起来。

    “好了,先不说这个了,我之前交代你的事,查清楚了吗?”

    李柔闻言,也是严肃了起来,出门左右看了看后,关上了房门,这才是低声的回道。

    “嗯,那东西应该就在张家村后的阴魂山上。”

    韦挺沉默了片刻,许久之后才是低声说道。

    “柔儿,这件事先不要声张,我先把它报上去,若是得到允许,我们便去取那东西。”

    李柔表情凝重了一点,但还是点了点头。

    “对了,除了要准备的东西之外,你还要去帮我找两个人,如果没有他们,估计就算我们找到了东西,也很难活着将它带回来。”

    李柔一惊。

    “找谁?”

    韦挺随手交给李柔一张字条,上面只写了两个名字。

    “这……好,我这就去办。”

    说完李柔就离开了韦挺的房间。

    韦挺望着离去的李柔,心中不免一阵的酸楚。

    “哎……如果建成还在,就好了。”

    ……

    杨萧师徒于中午这个早已迟到了三四个时辰的时间赶到了孙家食铺,然而让他们没想到的是,孙家食铺并没有开业。

    走进去之后杨萧才知道,孙嫂为了让杨萧好好的休息一天,才没有开门,这弄的杨萧还是极为感动的,不过即便这样,杨萧还是没有逃过张嫂的白眼。

    “你小子还知道来啊。”

    杨萧刚想说话,钻了一宿坟地的赵六却站了出来。

    “张嫂,师父昨天是为了考验我才弄那么晚的,你就别怪他了。”

    张嫂一愣,然后看了看杨萧。

    “收了?”

    杨萧无奈的摊了摊手。

    “这小子还行,就收了吧,也省得我们店里老缺人手。”

    孙嫂笑了笑看了看杨萧,又看了看瞬间小了自己一辈的赵六,高兴的点了点头。

    张嫂也是拍了拍赵六。

    “好,既然人都来了,那我们就开门吧,上午耽误的生意也该找回来了。”

    杨萧一听这话,顿时一阵头晕,于是马上给喊停了。

    “停。”

    “师父怎么了?”

    这可是赵六学徒的第一天,正是最亢奋的时候。

    杨萧想了想,这样的日子不能再继续了,于是出声说道。

    “姐,我觉得我们孙家食铺不能再这么开下去了,我们需要改革。”

    孙嫂一愣表示不明白杨萧的意思,而身边的张嫂和赵六也不太明白。

    杨萧想了想,简单的组织了一下语言。

    “张嫂,我们孙家食铺现在的营业额是多少?”

    张嫂一愣。

    “营业额?”

    杨萧反应了一下。

    “就是每天能卖多少钱,赚多少钱,食物成本和人工成本是多少。”

    张嫂还是有些蒙,但大概意思是明白了,想了一会才说道。

    “自从开卖‘老燕京炸酱冷淘’以后,我们基本每天都能卖掉100碗,收入是1000钱,也就是一贯。”

    “至于其他的菜,我们以前还能卖一些,但自从有了这冷淘,就很少有人吃了。”

    “所以除去料钱以及我的工资,孙嫂的店一天大概能赚到500钱左右。”

    杨萧点了点头,他知道,孙嫂的店以前基本每天也就能赚100钱,而且还是在夏季。

    等天冷了,冷淘卖不动的时候,那时的营业额更是惨淡,也正是因为这个原因,看到了巨额利润的张嫂,才会逼迫杨萧去拉面,毕竟过了这段热的天气之后,就算杨萧的冷淘再好吃,恐怕也不会有什么生意了。

    杨萧想了想,然后看了看墙壁的四周,并没有类似于现代的菜谱,于是问道。

    “张嫂,我们店除了冷淘以外,还卖什么?”

    张嫂基本都没有想,顺口就说出了十几种,可见其对报菜名这种业务有多么的熟练了。

    不过这些词汇落到杨萧的耳中就有些老掉牙了,烧土鸡、拌青豆菜、清炒厥菜等等,都是一些浅俗易懂的菜名。

    杨萧半路喊停了还在想菜名的张嫂。

    “行了张嫂,你说的这些菜,我们以后一个都不卖了。”

    张嫂、孙嫂和赵六都是一愣。

    “那我们卖什么?”

    杨萧笑着道。

    “冷淘啊?”

    “只卖冷淘?”

    杨萧点了点头。

    “对,暂时就只卖冷淘,不过……”

    张嫂三人都是来了兴趣,他们三个都知道,杨萧这脑子里装的东西都很新奇,谁知道这家伙又想出了什么鬼点子。

    “不过什么?”

    杨萧见吊足了他们的胃口却没有再说些什么,而是让张嫂和孙嫂坐在椅子上等着,然后喊过赵六,便钻进了厨房。

    ……

    片刻之后,只见赵六学着酒楼里店小二的模样,手中端着一个大托盘走了出来。

    “二位客官久等了。”

    说着赵六将托盘放了下来,只见圆形的托盘中,中央摆着一只青瓷碗,碗中已经放好了刚刚过了冷水的冷淘。

    接着在其四周围着青瓷碗摆放了八个小瓷碟,其中一个瓷碟中放着炸酱,六个瓷碟中分别放了葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、银耳丝、芦蒿和藕丝。

    至于这最后一个碟子里,则是一些碧绿色的酱汁,这东西孙嫂和李嫂并没见过。

    然而,还没等他们问,便是见到那赵六突然大声朗诵起了诗句,而且每说一句便将一种食材倒入碗中,在倒入食材的时候,还故意让那瓷盘和瓷碗碰撞一次,那种当当的碰瓷声非常的清脆,并不厌耳。

    清河春色好,缓步孙家移。

    夏浪热如虎,冷淘解温宜。

    槐叶初新装,水转浪花词。

    风翻吹槐树,惟有冷淘情。

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第十八章 改头换面() 
其实在现代已经有很多饭店会提供一些这种服务了,特别是一些卖东北特色菜肴的饭店,更是花样百出。

    记得有一次杨萧在一家东北及其有名的土菜馆吃饭时,当时他点了一道铁锅焖鱼。

    那条鱼很大,在他们饭店的价格也很高,以当时的菜价大概是300元左右,虽然味道并不是很好,但他们上菜的形势还是让杨萧大吃了一惊。

    因为那道菜居然是由人,用八抬大轿抬来的,当时他们口中就喊着“上硬菜了”。

    然后将菜抬来,又及有节奏的念了一些有趣的东北话,具体杨萧也没太记住,只知道在他们的口中,他们这些用餐的人居然都变成了“大姑和大姑父”,来他们家串门,所以给俺们上的硬菜。

    杨萧知道,大唐是一个及其崇尚诗文的时代,在这个时代不知道出了多少有才华的文人墨客,李白、白居易、杜甫、杜牧等等,不胜枚举。

    因此,杨萧则是将宋代陆游的《春日杂题》中的一段,改编成了一首质量并不过关的打油诗,这样在上菜的时候念出来,瞬间便提高了这冷淘店的档次。

    张嫂跟李嫂傻傻的感受着赵六全新服务,虽然感觉很二,但绝对算得上是一种新潮的享受。

    “可以吃了吗?”

    张嫂懵懂的看了看杨萧,又看了看赵六。

    杨萧笑着点了点头,这张嫂才是细致的搅拌了一下,然后吃了一口,然而就因为这一口,张嫂的眼睛瞬间就直了。

    孙嫂见状也来了兴趣,然后又从筷笼里抽出了一双竹筷,挑起一口吃了进去,接着那表情也和张嫂一样,愣在了那里。

    “臭小子,你这身上还有多少绝活啊,这里面放了什么,简直比之前的更好吃了。”

    张嫂说完,孙嫂也是一个劲的比划着,抒发着自己内心的感受。

    杨萧笑了笑,便将那个还沾有绿色酱汁的瓷碟递给了张嫂。

    “这是青槐树的树叶制成的青槐汁。”

    张嫂与孙嫂顿时了然。

    “啊,原来是青槐树的树叶,我就说这味道怎么这么熟悉呢,真没想到,这冷淘只是加入了些树叶的汁料便如此美味,还真是……”

    张嫂的话还没说完,便被赵六笑着给打断了。

    “张嫂,当然没这么简单了,这汁料里还有别的,是师父自己调出来的。”

    张嫂白了牛逼哄哄的赵六一眼。

    “又不是你做的,你牛什么。”

    孙骚和杨萧见赵六被说的样子,都是哈哈大笑起来。

    然而在惊讶过后,张嫂则有些郁闷了。

    “我说小子,你这冷淘的味道确实不错,但看你里面加的配菜和酱汁,成本也太高了一点啊,若是卖10钱的话,我们也没多少利润了。”

    杨萧闻言点了点头,然后伸出了两根手指,低声的道。

    “这就是我要改革的第二点,品质与价格。”

    “这样一碗冷淘,我的定价还是保守一些,100钱一碗。”

    张嫂三人闻言顿时惊得站了起来。

    “什么,100钱?”

    杨萧尴尬一笑。

    “是啊,毕竟我们这里不是县城,人均收入还�
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