唐初付了钱又去买了些蔬菜,估摸着顾逸尘待会就到了她也不多转悠,忙回去准备吃的。
既然做不成火锅,那就做涮羊肉吧。再说今日这羊肉也不全是瘦的,吃起来应该应该还不错,再说现在的野味也可是完完全全的纯天然啊,唐初想想就有点流口水。
既然要做双羊肉自然少不了汤底,刚才也忘记买些东西回来炖汤底,想来想去就只有自己做了。好在香料什么的都有,唐初马上烧开开水,再把葱段、姜片先爆香,等香味出来之后才放香茹、干红枣、枸杞、干贝这些东西,不知道顾逸尘吃不吃辣,唐初犹豫了下,并没有把辣椒放下去,只放一边备用。
让汤底在锅底煮着,唐初这才又洗好了各种蔬菜最后才切羊肉。
第四十四章 。 请客()
涮羊肉的羊肉片可是要切的薄薄的,这里没有冰箱不能冻的硬些才切,唐初只能切成四方形的一块块之后再小心的切薄。不过很久没有动手且过东西了,饶是唐初切的再小心还是有些肉片被切的太厚了。看着被挑出来那些厚些的肉片,唐初耸耸肩,看来只能这样了。
好不容易把牛肉切好,唐初又忙着把顿了不少时间的锅底装起开始炒花生和芝麻,炒这两样东西可要些技术活,做好之后又捣成酱,终于这些做好之后听到了敲门声。
却是顾逸尘先来了。
“什么味道?我远远的就闻到了。”顾逸尘不是自己一个人来的,而是带了个小斯,小斯手中还拿着一大包的东西,直接就帮唐初给送到了房间门口。
“这些都是什么?”唐初愣愣的结果一大包的东西问顾逸尘。
“小的白青,这里头是棉被和窗纱什么的,少爷已经让人按尺寸都裁好了,姑娘洗了直接用就行。”顾逸尘小斯笑着对唐初解释,又问唐初要不要帮她把东西拿进。
“这,顾大哥,你怎么还带东西来啊?”唐初绕绕头,这东西人家都带来了还能拒绝吗?
“你就收下吧,我今天可是过来吃好吃的,不知道你准备好没有?”顾逸尘笑着转移话题,一边还往厨房走去。
唐初叹气,看来这东西是收定了,只能先把东西放进了屋里,又和白青一起把炉子和装了汤底的铜盆搬到了院子里。起炭这活跟本就不用唐初动手,白青笑嘻嘻的接了过去,唐初又把剩下的菜和肉都拿了出来,最后是酱料都一一放好。
“咱们今晚吃的是什么?”顾逸尘好奇的看着切好的各种蔬菜又看了看那盆锅底,“这些,是羊肉吗?”最后他指着唐初切好的羊肉。
“是啊,今天刚好见到有卖就买了些,我也是看到有三层肉才买的,待会多吃点。”唐初正往外拿碗,可转眼却见顾逸尘脸色有点怪怪的,“怎么了?你不喜欢吃羊肉吗?”
“啊?”顾逸尘摇头,却又点头。倒不是不吃羊肉啊,可是这羊肉可是带着肥的。。。。。。;估计没有几个人喜欢吃肥肉吧?
“顾大哥,你什么意思啊,是吃还是不吃?若是不吃我现在再出去买些别的。。。。。。”
“唐小姐,我家公子不是不吃羊肉,他是不吃肥肉,唐小姐还有没有全瘦的?”白青见自家公子衣服便秘的表情忙插嘴道。要知道这肥肉可是下人才会吃的,这唐小姐请客吃这个。。。。。。,白青偷眼看了下唐初,摸不准唐初这是欢迎人家来吃饭呢还是不欢迎?若是欢迎又怎会请吃这个啊?
唐初可不知道白青心里乱七八糟的吐槽,她倒是怪起自己疏忽了,怎么就没有想到人家可能不爱吃费肉呢?
“恩,不吃肥的没事,里头有一些是瘦的但是没切,顾大哥你等下我现在去切啊。”幸好买的羊肉有些些是全瘦的,唐初又去切了出来,两人这才坐在了桌前。
这会儿又响起敲门声,唐初知道该是唐山过来,她忙去开门。
〃小山你来了。〃唐初把人拉了进来,又和顾逸尘介绍唐山,唐山没有想到今日还有外人在,加上这人还是姐姐的老板,他一下有些拘束,站在一旁坐也不是站也不是,只感觉手都不知要如何放了。
〃小山坐啊,顾大哥人很好的,你别不好意思。〃唐初看出唐山的拘束笑嘻嘻的拉着他坐下,又教他怎么吃这涮羊肉。顾逸尘性子也很随和,加上这人还是唐初的弟弟,他自然也很乐意和他说话,不一会几人就都熟悉了。
〃小山是在城里的打铁铺子做学徒?是哪一家?〃顾逸尘对这城里还是很熟悉的,听闻唐山在做打铁学徒就多问了一句。
唐山绕了绕头,笑的有些不好意思,〃就在城门口拐弯那家,那家铺子笑,没名字。。。。。。〃在这么一个俊逸除尘的大夫面前,唐山没来由的感觉自形移秽,只要一和顾逸尘说话他就有点不自觉的紧张。
〃城门口?〃顾逸尘重复了一遍,忽然眼睛一亮,〃可是那个少了根胳膊的曹老爹那儿?〃他正好这段时日还想打套银针呢,整个城里也就缺胳膊的曹老爹有那好手艺,就是不知道唐山是不是在那家打铁铺子做工了。
〃我师傅确实少了根胳膊,不过,他做的活很好,大家都找他。〃说到曹老爹,唐山的语气里难免带着股骄傲,要是他有师傅那么有本事好了,姐姐也就不用。。。。。。唐山叹口气,往唐初那看去。
唐初不知他心里想啥,冲他笑笑又看顾逸尘,〃顾大哥知道小山那铺子?〃她原本只是随便问下,下不想顾逸尘可惜的叹的了口气,〃我本想打一套银针,可别的铺子都打不出我要的,原本也找过曹老爹,可他说他身有残疾,现在已经没有那个精力去打那细致的东西了,我去了好几次都没有说动他。〃京城带来的银针也不是不好用,可却没有曹老爹打的精和细,若不是他在一郎中那见到那么精细的银子,他还真想不到原来真是大隐隐于市,这城里竟然还有这么一个手艺好的工匠。
这打银针可不是绣花针,一般不是本事过硬的可都打不出来,更别说要打的好了。这样的人可不好找。
〃师傅他老人家几年前发生意外,听说之后就再没有打过那般细致的东西了,就连我去了好几年都没有见师傅出手打过。〃更别说能教他了。若不是顾逸尘提起,他还真不知道原来自己的师傅还有这么一手呢。
唐山的心里隐隐有些兴奋,若是师傅能教他这些就好了。
几人说了会闲话,今日做的东西很合大家的胃口,待唐初回过神来才看到原来白青海站在顾逸尘身后并没有和大家一起开吃。
“白青小哥你站在干嘛?坐下吃啊。”虽说没想到顾逸尘会带个人过来,可多个人不错多双筷子的事,唐初东西也都准备好了,可这会儿却见白青站在顾顾逸尘身后并不坐下,唐初有点奇怪的看着他。
第四十五章 道谢()
(想听到更多你们的声音,想收到更多你们的建议,现在就搜索微信公众号“qdread”并加关注,给《重生之地主无良》更多支持!)“啊?不不不,你们吃吧,我一旁伺候着就行。”白青有点慌乱的推脱。笑话,他哪能和少爷同桌吃饭啊?要是让老爷子知道了还不劈了他?
不过唐初说出口了也才惊觉这可不是自己原来的地方人人平等,这会儿见白青拒绝所以唐初也没有坚持,忙招呼顾逸尘吃饭。
唐初几人这边开吃,白青想起少爷开让他带过来的插捎,他找了工具开始在店里到后院的那扇门的里边安上,这样唐初晚上睡觉的时候也就安全多了。就算谁有店面的钥匙也进不来里头不是?
想到唐初自己一个女孩住里边,再说看少爷的样子对她也很是关心,遂他安上了一个插捎之后又跑出去买了一个,这样两个安上去上下分别一个安全系数也高很多不是?
我白青忙去了,再说顾逸尘本就被锅底煮开散发出的味道勾的馋虫都要跑出来了,刚才忙着说话也没有吃什么,这会儿见唐初招呼他夹起一筷子的羊肉就全扔了下去。唐初见了忙到,“顾大哥,这羊肉我切的很薄,涮羊肉就是要夹着羊肉涮着吃才好吃,煮太久就老了。”唐初把顾逸尘放下去的羊肉夹了些出来,又夹了筷子生羊肉进锅里来回的涮了几下,蘸了蘸调好的酱料,“顾大哥这样吃试试。”唐初吃了口羊肉满足的眯起了眼睛。
“这样。。。。。。,羊肉熟了吗?”顾逸尘有点犹豫的看着唐初。
唐初暗笑,这话可真是熟悉啊,记得自己第一次吃涮羊肉的时候也问了别人同样的问题,遂她肯定的点头,“肯定熟了,我切的很薄很薄的,再说这羊肉本就容易熟,你试试就知道了。”唐初鼓励的看着他,再说顾逸尘也早就按照的口味调好了酱料他应该会喜欢才是。
唐初想道。
不过既然唐初都如此说了,顾逸尘自然也学着唐初刚才的样子把羊肉烫熟又沾了唐初调好的酱料,这才试探性的吃了一口。
沾了酱料的羊肉入口顾逸尘眼睛一亮。
〃怎么样?味道还可以吧?〃唐初笑着问了一句。
顾逸尘猛点头,〃味道确实不错,这羊肉鲜而嫩,加上这酱料味道很好。〃顾逸尘越吃越觉得这味道不错,大有收不住手的样式。
见顾逸尘喜欢唐初这个请客人自然也高兴,又忙着让唐山也学着烫一次吃了,她自己则烫了一些蔬菜让几人搭着吃,三人边吃边聊气氛很好。
不过唐初毕竟从现代而来,再说人家白青可是为了自己的事情忙来忙去,她可分明见到白青又跑出去一次,待他回来又多安了一个插捎。对于白青的细心唐初很是感激,再怎么说这里就住了她一人,当然是越安全越好的。所以在征询了顾逸尘的意见之后,我唐初烫了一些吃的,加上已经烫熟的配菜啥的,唐初让白青快点一起过来吃。
顾逸尘本就不是那严厉的主子,虽说在家的时候他却是没有和小厮同桌而食过,可现下气氛很好,他倒也吩咐白青莫在一旁站着一起过
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