《重生之寒门贵族》

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重生之寒门贵族- 第106部分


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    50张优惠卡,200份烫金封面的请柬,200本新春挂历,200本台历,1000张代金券,200本点餐单,以及一些宣传彩页,就花去他将近5000大元。

    这还只是第一批印刷品,等生意走上正轨,后续投入也不是个小数目。

    杨昆深知道细节决定成败的道理,除了饭店的硬件设施和服务水平外,对于这些用来招徕人气、宣扬品牌的小物件,他向来不惜工本。

    请柬、挂历和台历自不用说,选择的是印刷厂能做出来的质量最好、成本最高的产品,连那些面值58元的代金券,也是做工精美,材质上佳,除可供多次使用外,还颇具观赏价值。

    而且与后世常见的消费满多少元才能使用的消费券不同,杨昆印制的这批代金券可是实实在在的真金白银,能直接用来付餐费的,换句话说,即使它的持有者一分钱也不消费,只要顾客提出要求,饭店就会无条件地为持有者退返58元现金。

    当然,这些价值近6万元的代金券不可能一次性全部送出去,而且怎么送,送给谁,送多少,也要根据送礼对象的职务和能力来定。

    另外一点花心思的地方在于火锅店专用点餐单。

    计划中要开分店有好几家,杨昆不可能为每家店都安排信得过的亲友管理,只能聘用或从员工中发掘专业的管理人才。

    整天面对数以万计的现金流水,谁也不敢保证没人会动什么歪念头。

    食材的成本可以藉由统一采购、配送来控制,员工工资和奖金的管理难度也不大,最容易做手脚的地方在于营收这一块。

    作为火锅连锁店的总经理,杨昆给二叔安排的最重要的一项工作,就是每天中午开门营业之前,到各家分店核对头一天的营业收入。

    这种查询、核对工作的唯一依据,就是杨昆亲自设计的点餐单。

    一式三联,自带复写,第一联留存,第二联交柜台结账,第三联交制作间配菜,每份点餐单都有其唯一编号,由各店店长到总经理处签字申领,单据保存的完好性与其奖金直接挂钩,每作废一份单子,都需要由店长亲自注明原因并签字生效。

    在开业前期就把各项经营和财务审查、监督、奖惩措施落到实处,才能最大限度地避免有人从中渔利。

    随机抽取了几份样品,检查过后,杨昆满意地付清了尾款。

    厂方的售后服务意识还不错,听说他没开车来,主动提出帮他送货到家。

    从私人承包的印刷车间出来时,杨昆手里多了个纸袋,里面装着十几份由他亲手用楷书写就的请柬,以及一些台历、挂历等纪念品。

    第二站是卓越工作室。

    临近阳历年底,即将开业的商家不少,卓越最近一段时间的工作量相当大,杨昆推门进去的时候,檀雅卓和贾工都在外面忙,工作室里只有一名年轻的女孩子值班。

    杨昆没有多作停留,将两份请柬和几本台历交给值班的女孩,用工作室的电话和檀雅卓联系了一下,告诉她很快就有新工程上马,请对方提前预留出工期,便即告辞离开。

    第三站是梅之韵培训中心。

    在傅青梅的办公室给她打了个传呼,等了十几分钟,才见到她本人。

    和她握手时,杨昆一眼看到了她颈侧没有被长发完全掩盖住的淤痕,像是被人用手掐出来的。

    而且他注意到,她今天的妆有些浓,似乎在刻意掩盖脸上的憔悴。

    傅青梅也注意到了他眼神中的异样,却没有任何表示。

    彼此交情不深,杨昆也没有多嘴询问。

    “临时有事要处理,抱歉让你久等了。”她问:“见过你的员工了?”

    杨昆摇头,说:“没有,最后两天,不想让他们分心。”

    “那你这是……”

    杨昆从纸袋里取出一张请柬,朝她递了过去,“傅姐请过目。”

    看着请柬上漂亮的楷体字,傅青梅脸上露出略显疲惫的慵懒笑容,问:“你这趟过来,不会是专门给我送请柬的吧?”

    杨昆也笑了笑,说:“不止,还有檀工和另外几位朋友。”

    她朝他晃晃手里的东西,说:“看在你这么有诚意的份上,到时一定过去大吃你一顿。”

    杨昆说:“谢谢捧场。”

    傅青梅双臂环在胸前,双腿交叉而立,浅笑着问他:“如果不急的话,陪我喝杯咖啡?”

    这不是她第一次发出类似的邀请,不过杨昆注意到,这次她说的是“陪我”,而不是“请你”。

    按照他的理解,前者更偏向于较亲密的私人邀请,以双方目前纯粹的商业合作关系,用这种说辞似乎有点不太合适。

    而以傅青梅的社交经验和能力,似乎不应该犯这么低级的错误。

    唯一的解释,就是她现在的情绪有些波动。

    从杨昆接触过的不同年龄、身份、阅历的女人来看,每个人都有各自不同的调整情绪或者说发泄的方式,购物、酒精、赌博、性甚至毒品,不一而足。

    对于傅青梅来说,喝咖啡,或者说借喝咖啡的机会找人倾诉,除了社交目的外,更多的是习惯借这种方式来排遣忧愁、放松心情。

    对于她的提议,他有点心动,又有些犹豫。

    一方面,他不止一次警告自己,和这个浑身散发着致命诱~惑女人打交道,最好保持足够安全的距离。

    另一方面,他又对她身上的故事产生了某种兴趣,想要一窥其秘。

    一番天人交战之后,理智最终占据了上风。

    他不好意思地摇头,说:“眼看就要试营业,真的赶时间。”

    傅青梅眼中闪过一丝失望,说:“那就不留你了,大忙人。”

    歉意地笑笑,杨昆说:“下次我请你。”

    傅青梅深深地看了他一眼,问:“我该不该把你这句话当作是敷衍?”

    杨昆说:“美女当前,怎敢敷衍。”

第146章 :广发请柬() 
此次市区之行的第四站,是九鼎和富华两家酒水副食批发商。

    一是为送请柬,二是为即将开始的试营业做准备。

    请供应商赴开门宴,既可以拉近关系,又是展示实力的好机会。

    俗话说店大欺客,客大欺店。

    趁着开业的机会,适当地展示一下自身的社会背景、经济实力和盈利能力,有助于提高供货方对买方的重视程度,尽量消除其在供货方式、质量和周期等方面做手脚的可能。

    虽然杨昆选定的两家批发商在业内名声不错,但商人重利乃是天性,谁也不能保证他们就不会做出以次充好之类的小动作,而他选择两家店同时供货,也是为了在双方间营造出一种良性竞争机制,最大程度保证自身利益。

    鉴于双方都是初次合作,两家批发商向杨昆提出的结算方式差不多,第一次供货,现款现结,等彼此合作走上正轨之后,根据需求大小,可以考虑日清月结,甚至延月结算。

    杨昆知道,在拿出持续不断的大订单之前,说什么也是空话。

    他很干脆地答应了对方的条件。

    谈定了货物种类、送货时间之后,杨昆向两家店各下了一笔数额不大的订金,然后谢绝对方的午饭邀请,乘车返回易阳。

    按理说,西郊冷库批发市场那几家肉类和调料供应商也该下份请柬,不过昨天见面时已经向他们发出了口头邀请,杨昆也就懒得再多费一番手脚。

    和市里这几家关系户相比,县城里需要邀请的对象更多。

    下车时已经过了晌午,杨昆就在车站随便吃了东西填饱肚子,然后跑到工商局,找到王波,拉着他作陪,给他老爷子王振山送了份请柬,顺便请老王代为邀请几位局领导参加开业典礼。

    人家去不去是一回事,开业这么大的事,连份请柬都不送,就显得不会做人了。

    三皮哥在局里正憋得蛋疼,听他说还要逐一登门派发请柬,当即欣然表示愿助一臂之力,顺便连局里配给他老子的那辆漆涂着“工商稽查”字样的桑塔纳也给顺了出来。

    王波驾着车,驶进公安局大院,俩人推门下来,先到大办公室找李主任。

    老李说:“都是自己人,还搞这么隆重,就是不给请柬,我豁出这张老脸不要,也得找上门蹭饭去。”

    说笑了几句,杨昆问起周局长的行踪,李主任看看表,把办公室的门拉开一条缝,说:“下面几个所长在他办公室汇报工作,估计快完事了。”

    听见走廊里刻意压抑着的谈话声,李主任出门看了一眼,朝杨昆招了招手。

    杨昆看看王波,见他摆手示意不过去,便跟着李主任走到局长办公室门口。

    李主任敲门进去汇报了一声,然后出来,向屋里指了指。

    杨昆礼貌性地敲了敲门,周学礼头也不抬地朝他勾勾食指,说:“又不是头一次来,装什么客气。”

    杨昆笑嘻嘻地走到大班台前,双手捧着请柬和优惠卡递到他面前,说:“周叔叔,您答应过要替我撑场面的。”

    周学礼放下手头的文件,接过请柬,翻开看了一眼,笑了,“1号开张,动作倒挺快。”

    将请柬放到一边,他拿起那张制作精美的贵宾优惠卡,正反面仔细看了看,说:“‘凭卡消费,全场九折’,这小玩意设计的有点意思。”

    杨昆嘿嘿一笑,说:“小打小闹,让您见笑了。”

    在银行卡还没有大规模普及的今天,这种聚乙烯树脂制成的小卡片还是很能吸引人眼珠的。

    不过杨昆并不打算见人就发。

    按照他的理解,够得上他心目中资格的人,没有谁会把这点折扣看在眼里,甚至其中绝大部分人吃饭都不是掏的自己腰包。

    像卡这种东西,贵在稀有,数量越少,越容易引起人们的重视,持卡人才觉得有面子。

    周学礼问他都请了哪些人。

    杨昆掰着手指头细数了一遍人头,说�
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