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“什么是化学？”杨梦龙问，“谁能告诉我，什么是化学？”
一个只有十三岁的孩子举手回答：“我知道，老师用在酒精里加入浓硫酸，然后加热使其蒸发，最后得到了乙醚，这就是化学！”
杨梦龙说：“不错，这确实是化学，但是你没有答到点子上。谁能给出更准确的答案吗？”
安宁举手起立————这又让那两位公子吃了一惊，一个小不点，一个女孩子居然也跑过来上课？小丫头声音清脆甜美：“我知道！把一朵紫色的花浸进盐酸里它就会变成红色，把它浸入碱液里它就会变成蓝色，这就是化学！”
众人一阵哗然，一朵花的颜色还能变来变去？真是太神奇了。安宁得意的看着他们，说：“这些我哥哥都给我表演过！”
杨梦龙笑着让她坐下，说：“你也没有答到点子上。好了，就让你们见识一下什么是化学吧。”伸手指向天花板上的吊灯，说：“这个灯呢，叫沼气灯，用透明玻璃做的，看到那根管子了没有？这管子一直连接到学校的化粪池”
众人看着那精致绝伦的吊灯，再联想一下化粪池，不禁胃口大倒也就这个二货能将这两种完全对立的事物联系到一起吧？
杨梦龙继续说：“为什么要把管子连接到化粪池呢？原因很简单点火！”
有人拧开了通气管上的开关，又有一个搬来梯子爬到天花板上，在吊灯的一个机括上一按，只听到啪的一声，吊灯的玻璃罩里竟然喷出一股蓝白色的火焰！众人目睹这一奇观，不禁惊呼声来，明明没有柴火，怎么会
最神奇的是，那火焰居然一直不灭，而且越烧越旺。吊灯里有一个用金属丝制成的网状物，被火焰加热，烧红，很快就达到了白炽状态，发出强烈的光芒，将因为天气原因而光线昏暗的大礼堂照得亮如白昼。这一奇迹让整个礼堂都轰动了，甚至整个校园都起了一阵骚动，这简直就是神明显灵啊！
杨梦龙说：“这就是化学！”
有位道士急不可耐的叫：“将军，快告诉我们这到底是怎么做到的！”
杨梦龙说：“很简单，那根通气管将化粪池里的沼气引了上来，在灯罩内燃烧大家还不知道沼气到底有什么用吧？说白了，它就是粪便、草木甚至尸体在腐烂的时候生成的一种可以燃烧的化学气体，每个化粪池都会产生大量这样的气体！”他得意的说：“没想到吧？只是把环境稍稍改变了一下，同样的东西就会创造出完全不一样的物质！现在大家明白化学是什么了吧？说白了，就是一门让物质产生变化的科学！比如说我们最常见的火，这是非常普遍的一种化学现象，大家早就见怪不怪了，但是”先是点着酒精灯，然后随手拿起一本书盖在上面。众人瞪大眼睛，眨也不眨，只见那火苗越来越苍白，最后竟渐渐趋于熄灭了。杨梦龙把书拿开，火苗摇晃了一下，倏地窜了起来，烧得那叫一个旺！杨梦龙说：“这就是化学中最为常见的氧化现象。可燃物与氧气遇到高温，然后燃烧起来，两者缺一不可。没有可燃物，氧气烧不起来，没有氧气，可燃物也烧不起来，相信烧火做饭的人深有体会了。”
“这是一门极为深奥，也极为重要的科学，它可以造福苍生，比如说”把一小块磷矿石扔进硫酸里，磷矿石冒出白色泡泡，迅速分解，变成了一种大家非常熟悉的东西，“磷矿石与硫酸按比例混合，可以制成湿法磷肥，让土地变得更加丰饶，让庄稼丰收，让老百姓不愁吃不愁穿。”
接着又往一小杯绿色的草汁里加入乙醚，然后放到酒精灯上加热：“这是臭蒿草的汁，用鲜臭蒿草汁可以治疗疟疾，是众所周知的事情。在臭蒿草汁里加入乙醚然后加热，最后提取出来的东西叫青蒿素，可以治疗恶性疟疾不要怀疑，这绝对是治疗恶性疟疾的灵药。已经有制药厂按照我说的方法进行研究了，相信最多一年，大家就会看到青蒿素上市了。”
“但是，化学也可以夺取无数人的生命，让生灵涂炭，比如说唐代炼丹士发明的火药，早已成为一种极其重要的武器，不知道夺走了多少人的性命。想要制备威力巨大的炸药，化学是基础，没有这个基础，一切都无从谈起，而威力巨大的炸药，你们都知道意味着什么”
这个二货难得的正经起来，口若悬河，滔滔不绝，还时不时做几个小实验来证明自己的观点，比如说用盐酸和碱液将一朵花不停的变换颜色，比如说将一团脱脂棉浸入硝酸里，然后凑近酒精灯，人为的制造出一场小小的爆炸反正他就是有办法弄得大家一惊一乍，瞠目结舌。这堂课算是让大家开了眼界，知道了油里加醋可以让油看似沸腾其实跟温水差不多，知道了有种东东叫石蕊溶液，用它在白纸上画画，然后用酸液或碱液一浸，画上的妖魔鬼怪就出来了有些小实验大家越看越眼熟，听完杨梦龙的解释之后终于忍不住破口大骂：靠，这不是江湖骗子经常使的手段吗，原来这叫化学，把老子骗得好苦！
这堂课的直接后果就是很多江湖骗子在南阳根本就混不下去了
杨梦龙对这堂课的效果相当满意，看得出，对化学感兴趣的人还是很多的，从十二三岁的孩子到五六十岁的老人，都听得十分认真。这就对了，大家都认真点听，以后像研制化肥啊研究炸药啊这类苦活累活脏活就有人干了嘛，哪能次次都让他亲自上阵呢！他一边起劲的讲着课，一边眼珠子骨碌乱转，在众多听众中间乱扫，推算着这帮人中间能出几个可以供他剥削的化学家
第十章 拍马屁不如投钱（）
一堂长达两个小时的化学课可谓妙趣横生，不管是小孩子还是大人都听得津津有味，大呼长见识了。不过这种课程主要还是以培养兴趣为主，面向那些对化学感兴趣的外国传教士和中国炼丹士甚至江湖骗子，那些学生还小，他们的知识积累还没有达到能理解如此深奥的知识的地步。尽管如此，这神奇的化学还是让他们产生了极为浓厚的兴趣，相信以后他们中间肯定会出几个化学家的。
上完了化学课，就轮到物理课了。这同样也是一门还比较小众的课程，因为中国古代对物理一直没有一套完整的研究体系嘛，绝大多数人甚至根本就不知道物理是神马东东。听课的人很多，而且都是以成年人为主，只是负责上课的罗本神父用尽了一切办法，还是没有办法向他们解释清楚什么是动能，什么是势能，什么是惯性。没办法，即便是欧洲，近代物理学都才刚刚萌芽，想一下子搞清楚这么复杂的问题太难了。但他还是拿出了一些非常精妙的小道具来向大家展示物理的神奇与伟大，比如说用一根杠杆轻松的撬起一块很重的东西，这个很多人都非常熟悉了，投石机应用的就是这种原理嘛，经过他的解释大家终于弄懂了什么叫杠杆作用；然后他又拿出一个汽转球，点火加热盆里的水，水沸腾后产生大量高温蒸汽，那个小球飞快的转动起来，让大家啧啧称奇，知道了什么是动力。
“动力无处不在，它可以是风，也可以是水，甚至可以是蒸汽。各位也看到了，在蒸汽的驱动之下，这个小球转得飞快大家不妨将蒸汽想象成你们最为熟悉的水，将这个汽转球想象成你们最熟悉的水车：如果我们把这个盆子放大一百倍，把汽转球也放大一百倍，汽转球是不是也能在蒸汽的驱动下转得飞快呢？它转动的时候是不是也能像水车一样带动各种机械，代替人力为我们制造出各种精密异常的物品呢？”神父异常激动的捏着拳头，目光落在杨梦龙身上，“我认为，这是值得尝试的！”
杨梦龙问：“你们想进行这方面的实验？”
一大帮家伙异口同声的叫了起来：“对，我们想进行这方面的实验！”
杨梦龙说：“回头制订一个可行的、详细的计划给我，我给你们划拨实验经费。”
礼堂里顿时响起一片热烈的欢呼声，那些家伙丝毫不顾课堂纪律，互相击掌庆祝、拥抱，甚至把书本抛向天空，原本纪律还不错的课堂顿时鸡飞狗跳，让方学智看得目瞪口呆在私塾上课时敢这么干，先生非打断戒尺不可！
南阳技术学校似乎还没有传染到私塾老师的坏习惯，学校里的学术氛围非常浓厚而且活泼，小孩子很珍惜学习机会就不必说了，大人也一样，在走廊，在操场，在饭堂，在长廊里，到处都有人在激烈的争论，甚至为一个小小的问题争得面红耳赤，颇有点百家争鸣的样子，这是任何一所学校都不具备的，哪怕是国子监大学也一样。他们不光光是争论那么简单，如果谁也说服不了谁，他们就会动手做神验，用事实来证明到底是对的，谁是错的。小型实验他们自己掏腰包，如果是大型实验，就要向学校申请经费了，而学校总是能把经费拨下来，杨梦龙可不希望花了这么多钱，到头来培养出了一群只会动嘴不会动手的书呆子！像这种试图用高温蒸气作为动力，研究蒸气机的实验，杨梦龙是很感兴趣的，嗯，相信南阳的商人也会很感兴趣。
公开课终于结束了，不管听懂没听懂的人都大呼过瘾，走出了大礼堂。杨梦龙拉着安宁最后一个走出去，刚想问安宁想吃点什么，两位气度不凡的书生便挡在了他的前面，齐齐向他拱手为礼：“参见大人！”
杨梦龙眯起眼睛：“你们是？”心里嘀�