美食掌厨人- 第29部分

　　　　魏海犹豫了一下，说“那就中辣吧。”

　　　　“好的，稍等。”白小白说完，跑进厨房盛至尊辣椒酱。

　　　　魏海中午压根没吃什么东西，早饿得前胸贴后背。

　　　　他掰开一次性筷子，等不及加辣椒酱，先迫不及待吸溜了一口至尊牛肉面。

　　　　黄亮的面条吸溜进嘴里。

　　　　只是微微一咀嚼，魏海整个人精神为之一振。

　　　　这口感……

　　　　从端出来到现在也有好一会了，可是牛肉面一点都没有被面汤泡烂，依旧嚼劲十足。

　　　　嘴里的每一根面条都是满满的麦香。

　　　　魏海闭眼。

　　　　仿佛眼前出现了一片金色的麦田，无边无际的金色麦浪随风摇曳，闪烁着如同碎金一般的光芒。

　　　　这种感觉实在很微妙，感觉整个人就在金色的麦浪中徜徉一般。

　　　　身体的疲惫一点一点消除，精神元气一点一点复原。

　　　　吸溜一口面条后，魏海整个人顿时精神了不少。

　　　　面条口感没的说。

　　　　魏海拿勺子舀起面汤喝了一口。

　　　　醇厚的口感，带着微微的甘甜一点一点冲进喉咙。

　　　　魏海也算是个资深吃货，这汤他喝一口就知道是最顶级的牛骨高汤，而且这汤非常醇厚，没有十几个小时的持续熬煮，是不可能有这种口感。

　　　　魏海喝完汤，又夹起一片炙烤牛肉。

　　　　炙烤牛肉非常考验一个厨师的功底。

　　　　因为炙烤过程中中，肉质极难把控。

　　　　一个不小心，火稍微大一分，就可能让牛肉肉质瞬间变柴变老。

　　　　魏海向来对牛肉要求非常高，以前在一家高档牛排店吃牛排，他指明点的是五分熟牛排，结果不熟悉的业务员稀里糊涂搞错，误记成了七分熟。

　　　　最后上牛排的时候，魏海仅仅切开牛排的一口子，发现是七分熟，实在不对胃口，直接不付钱就走人。

　　　　眼前这些炙烤牛肉考上去似乎烤过头了，魏海心里打着问号，夹起一片炙烤牛肉放进嘴里。

　　　　对于美食，魏海一直都是秉承鸡蛋里挑骨头的态度，可是这一次他发现自己根本挑不出任何毛病。

　　　　嘴里的牛肉炙烤的恰到好处，不油不腻，外酥里嫩。

　　　　每咬一口都有肉汁从牛肉里微微溢出。

　　　　牛肉随着牙齿的咀嚼，焦香、咸香一点一点在口腔慢慢蔓延。

　　　　真正做到了口齿留香。

　　　　太好吃了。

　　　　不仅是料理牛肉的火功了得，这牛肉本身的肉质也是一级棒。

　　　　这到底是什么牛肉，口感这么好？

　　　　魏海吃过的牛肉不计其数，其中包括最顶级的5A和牛雪花牛肉。

　　　　这种级别的牛肉一块巴掌大小起码要上万块RMB。口感是真心没话说，入口即化，每一口都是让人欲罢不能。

　　　　魏海一直认为那是5A和牛雪花牛肉就是牛肉中的‘劳斯莱斯’。

　　　　可是万万没想到，现在吃的这几片炙烤牛肉的肉质，一点都不比5A和牛雪花牛肉逊色，相反更胜一筹。

　　　　无论是汤面肉都堪称完美。实在太出乎意料。

　　　　魏海本来只是想先尝一口，哪曾想几口牛肉面下肚后，就一发不可收拾了，他现在完全停不下来。

　　　　白小白在厨房，打开白瓷瓶特殊容器，正纠结怎么确定5ML的量。

　　　　这时候KB系统清冷电子音响了。

　　　　【宿主，橱柜第二层的抽屉有一个5ML干净量筒，请用量筒准确量取至尊辣椒酱。】

　　　　5ML量筒量取。

　　　　要不要这么玩啊。

　　　　白小白是真心服了系统，多一丁点都不行。

　　　　这该说系统是做事严谨一丝不苟呢，还是该说系统要扣B进行到底？

　　　　白小白心里一如既往默默鄙视系统，手却麻利的用干净的量筒量取了5ML至尊辣椒酱倒在白色小瓷碟上。

　　　　至尊辣椒酱酱化后，颜色还是鲜红色，但是已经完全看不到辣椒和牛绞肉的影子，完全就是辣椒酱泥。

　　　　端着装着中辣至尊辣椒酱的小瓷碟，白小白走出了厨房，把小瓷碟轻轻放在魏海面前。

　　　　“你的中辣至尊辣椒酱。”

　　　　魏海正吃得不亦乐乎，看着可乐瓶盖大小的白瓷碟上的辣椒酱顿时有点傻了眼。

　　　　这就是66元的辣椒酱？

　　　　这和从包装瓶倒出的普通辣椒酱完全没区别啊。

　　　　实力被坑，魏海的第一反应。

　　　　还不如吃茶叶蛋更划算。魏海的第二反应。

　　　　其实不加至尊辣椒酱的至尊牛肉面已经非常好吃了。

　　　　魏海本来想退货，不过既然上了，他也不差66块钱。

　　　　抱着试试的态度，魏海把至尊辣椒酱直接全部拨进牛肉面上，随即又吸溜至尊牛肉面。

　　　　这味道。

　　　　如果说之前吃至尊牛肉面的魏海是诧异表情。

　　　　那魏海现在完全是震惊了。

　　　　混合在面条上的至尊辣椒酱一点一点在味蕾爆发。

　　　　这也不知道究竟是什么辣椒酱，看起来和普通的没有什么区别，可是口感实在无以伦比的美味。

　　　　香辣味一点也不呛鼻，非常温和，带着花生油的清香、蒜蓉的鲜香，还带着微微的甘甜，组合成了绝妙的滋味，一点一点融化在嘴里。

　　　　魏海感觉每一个味蕾细胞都被唤醒了。

　　　　现在他的大脑完全一片空白，只有手在机械的动，不断夹着至尊牛肉面往嘴里送。

　　　　不到两分钟，一大海碗的至尊牛肉面就被魏海一扫而空了。

　　　　魏海抹抹嘴，意犹未尽问道“白老板，你这牛肉面太好吃了，还有这种辣椒酱的味道我从来没吃过。”

　　　　几乎在魏海说完话的同时，白小白的脑海系统好像受到了魏海的赞美，忍不住出来翘尾巴。

　　　　系统现字：

　　　　至尊辣椒酱当然与众不同了，制作这种辣酱所使用的辣椒是天九红朝天椒。

　　　　这种辣椒是明万历年间，公元1588年作为野生观赏植物首次传入华夏国。

　　　　当时虽然移栽数量很多，但是天九红朝天椒原产热带，所以移栽后，水土不服，大量死亡，最终渐渐灭绝。

　　　　系统在机缘巧合之下获得天九红朝天椒的唯一幸存的纯种母株。

　　　　经过系统呕心沥血，特殊精心化培育，这棵辣椒母株历经429年存活至今，目前每年能够产上百根辣椒。

第三十三章　美食的俘虏（上）（）　
系统培养一株百年朝天椒作为制作至尊辣椒酱的食材？

　　　　且不说朝天椒能不能活百年，如果真的这样，估计已经成精了。

　　　　白小白实在诧异，也不知道系统这段现字靠不靠谱。

　　　　魏海打了个饱嗝，心满意足道“白老板，你这至尊辣椒酱能不能给我另外打包一份。我早上蘸馒头吃。”

　　　　魏海有一个独特的癖好，就是早上吃馒头的时候，喜欢蘸辣酱配着吃。

　　　　以前他都是直接蘸老干妈辣酱，这习惯已经差不多有五六年了。

　　　　但是今天吃了白小白的至尊辣椒酱，魏海果断决定做个改变。

　　　　“不好意思，至尊辣椒酱不提供打包，只能搭配至尊牛肉面。”

　　　　魏海“……”

　　　　也不是第一会被坑了，魏海虽然心不甘，也只能作罢。

　　　　“对了，白老板，你不是限卖茶叶蛋吗？我跟你商量个事，我先付茶叶蛋的钱，你给预留一个，我明天早上来店里吃，这样成吗？”魏海试探性问道。

　　　　这也不算违反系统的什么规定，算是举手之劳。

　　　　白小白爽快的答应“可以，那我明天给你留一个至尊茶叶蛋。”

　　　　魏海一听这话，喜上眉梢，爽快掏出六百钱。

　　　　白小白算了一下魏海今天的消费还有明天预留的至尊茶叶蛋，一共是515块。

　　　　白小白找零85块后，魏海接过零钱也没有久留，他要宿舍组队打网游。

　　　　等魏海走了以后，白小白脑海中的闪过一个支线任务进度条。

　　　　系统现字：支线任务，目前进度1/3。还差两个老顾客消费至尊牛肉面。

　　　　系统温馨提示，离支线任务还剩18小时零5分五秒，宿主把握好时间。

　　　　虽然时间紧迫，但是只差两个老顾客了，算是在白小白的意料之内。

　　　　看了一下朝天门街门口，白小白有点无奈。

　　　　外面的雨虽然变小了。

　　　　但是因为朝天门街排水系统实在有够烂的，现在积水还很严重。

　　　　差不多已经可以划船了，根本没有可以站脚的地方。

　　　　这是时候虽然是饭点，但是现在街上人流量实在少得可怜，淌水过街的人屈指可数。

　　　　今天的生意应该差不多到此结束了。

　　　　看一下时间已经6点多了，白小白饿得回玻璃厨房，开始料理自己的晚饭。

　　　　King灵矿朗……

　　　　白小白手法更加娴熟。

　　　　五分钟搞定一碗至尊牛肉面。

　　　　系统刚才嘚瑟辣椒用的是百年天九红朝天椒，也不知道这和普通辣椒有什么区别。

　　　　量取了5ML微辣的至尊辣椒酱，白小白拨进至尊牛肉面，混着后吸溜了一口裹着辣酱的面条，瞬间唇舌就被辣椒的鲜香层层包裹了。

　　　　难怪魏海之前露出那种震惊的表情。

　　　　这种辣味很特别，白小白记得明明至尊辣椒酱没有放花椒，可是嘴里却有些许麻麻的感觉，此外还有一种淡淡的苹果果香味。

　　　　按理说辣椒酱有果香味，应该有点不伦不类。

　　　　可是这种果香味非常微妙，是从辣椒酱透露出来了。也就是说属于辣椒本身的香味。

　　　　白小白记得当初接触朝天椒的时候并没有发现这一点。

　　　　应该经过烹饪处理后，才能显现出果香味。

　　　　另外除了麻辣口感、果香味之外，至尊辣椒酱还融入了淡淡的牛肉香味，这种香味来自于牛绞肉。

　　　　牛肉味刚好调和了辣椒的刺激口感，使得辣椒酱多了一丝牛肉的甘甜。

　　　　辣中带着淡淡的甘甜，奇妙无比，反复刺激味蕾细胞。

　　　　不愧是至尊辣椒酱。

　　　　白小白感觉整个