《超时空垃圾站》

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超时空垃圾站- 第742部分


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大家会看明白的。”

    这微博一出,更是引起广泛关注,难得苏璟这么快这么正面地回应。在众多美食家和国家食药监局的人监督下,若是都没有任何问题,那么足以自证清白。

    可是,这似乎带来了一个问题。

    “璟哥霸气,正好让那些跳梁小丑看看,什么才叫做菜。”

    “可是这样直播,不是等于将做菜工序,将配料秘方等等都泄露了?至尊vip区的各道菜,不怕外传吗?”

    “我去,这样岂不是便宜了别人?秘方一出,肯定很多人偷学吧?”

    “苏璟这是急得使出了昏招吗?怎么犯这么低级的错误?”

    在众人看来,秘方是很重要的,尤其是一家餐厅的招牌菜,至尊vip区的套餐,最低的都十万,还生意大好,发展下去,足以成为大招牌。而且,全天下仅此一家,这种秘方,不是更该好好保密,怎么能泄露出去?

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第一千零三章 想学尽管学() 
第一千零三章 想学尽管学

    苏璟发出的微博,让人看到了他的底气,也让人看到了他自证清白的决心,不过支持他的人,都担心秘方的泄露,劝他不要冲动,免得落了别人的套。 不过,苏璟没有删改微博,没有改变自己的计划。

    “这个苏璟,难道真的准备直播做菜过程?”

    “嘿嘿,那明天我一定得看,还要录下来。算不用来开餐厅赚钱,至少可以自己做来吃,哪怕十万一顿的套餐,原材料也贵不到哪里去吧。”

    “支持苏璟将秘方公告天下,造福人类。”

    “我有种预感,苏璟可能确实能自证清白,不过在那之后,全国会冒出很多那种套餐,天空草鱼至尊vip区的美味,再也卖不出高价了。”

    外界消息沸沸扬扬,苏璟却按照自己的节奏,有条不紊地布置着。

    “老板,真的要直播做菜过程?”天空草鱼餐厅的主厨毛伟贤,正有些担忧地对苏璟说道,说真的当初他也不太看好至尊vip区,价格太过夸张。没有想到,苏璟真的搞起来了,他实在是佩服得五体投地。他对这家餐厅,也算是有感情,有苏璟这样的老板,也有一种归属感,引以为豪,所以并不想秘方泄露,落入外人手里。

    苏璟开了至尊vip区之后,做菜都在独立厨房,算是他们,都没有机会看到。他想着,苏璟这么保密,应该也知道秘方的重要性才对啊。他所不知道的是,苏璟只是带了热贝,不想让热贝被他们看到而已。

    “放心吧,我自有分寸。还有,明天我直播做菜的时候,你好好看着,好好学习,我希望你能学到七成。”苏璟说道。

    毛伟贤心头一跳,心情顿时紧张兴奋了起来。虽然不是很明白苏璟为啥不怕秘方外传,反倒是好像另有什么打算,但他隐隐感觉到,似乎有个机遇摆在了眼前。他决定不去多想,按照苏璟说的,明天仔细观察,努力学会苏璟直播做的菜。

    “你们也可以学,要是能学会六成,工资涨个几倍完全不是问题。”苏璟转头看向其他厨师说道,让其他厨师也顿时激动了起来。

    要是能学会苏璟做的菜,那是何等牛逼的事情,做出一道菜哪怕售价十万,也让人趋之若鹜,那是何等的骄傲?而且,还能涨工资。

    转眼过了一天,国家食药监局的人来了,他们先对天空草鱼进行了常规全面检查,在这个过程,周鲜等人也陆续到来了。周鲜作为一个毒舌美食家,从青云镇沙滩无意间尝到苏璟做的鱼以来,喜欢了苏璟的厨艺,从未给过差评,这次也是满怀期待而来的。他想要看看一段时间不见,苏璟的厨艺是否又精进了,苏璟以前做的菜也很顶尖,不过那时候要是卖数十万一份,恐怕还是卖不出去的。

    “苏先生,好久没尝你做的菜了,非常怀念。”周鲜微笑道。

    “希望待会做出来的菜,也不会让你失望。”苏璟笑了笑。

    “想必不会,不过你确定要直播,秘方传出去没问题?”周鲜说道。

    “我不在意。”苏璟微微一笑,他打开了直播,因为早发了微博发了预告,鲨鱼直播也直接将他推到首页大推,所以立即很多人涌进来,人数很快破三十万。

    “真的开播了,苏璟真的要直播做菜。”

    “我不知道该说他是有魄力,还是有些莽撞。”

    “不管怎样,我欣赏他这种简单直接的做法。”

    苏璟一句话都不啰嗦,做了一个简单的开场白,然后便开始动手了。他要做的,是初级套餐:天空草鱼、木瓜粥、六寸青茶,除了粥太耗时早煲好之外,其他都是原材料。

    苏璟首先准备配料,姜、葱、辣椒等等,原本准备作料这些没什么好看的,然而在苏璟做来,却是如同杂耍一样,一连串流畅的毫不拖泥带水的动作下来,便将所有材料都准备好了,看起来有条不紊一点都不着急,然而速度却快得不可思议。

    接着,苏璟开始处理天空草鱼了,将活蹦乱跳的一条鱼抓起来的时候,他说话了:“天空草鱼以鲜嫩闻名,刀工至关重要,下面我尽量放慢动作,不过为了保证鲜美,速度还是需要的,大家仔细看好了。如果看不清楚,回头慢镜头看吧。”

    说罢,苏璟拿着刀的双手动了,众人只感觉刀光剑影闪过,天空草鱼鳞片迅速翻飞出去、内脏被取出、鱼肉被切成片,整个过程快到令人发指。

    “尼玛,这也太快了吧,这还是尽量放慢动作?”

    “这刀工简直神了。”

    “似乎《国好厨师》赛的时候,要更快更流畅了。”

    不过除了快之外,大多数人都看不出有其他特别之处,似乎鱼只是被切成了片而已。

    毛伟贤、周鲜等行家,还有在看直播的各种行家,却是看得眼睛爆**光,切鱼乍看简单,但是不同的切法,肉质吃起来会不一样,他们切鱼都是有技巧的,苏璟那套快到极致的刀法,却如同庖丁解牛一样,流畅而完美,虽然因为实在太快,他们看得不是特别清楚,但他们都已经看出,苏璟绝对不是简简单单地将鱼切成片而已。

    在苏璟切好鱼的那一刻,锅里的油也正好热了,苏璟一边放鱼肉下锅,一边说道:“再次强调,天空草鱼以鲜嫩取胜,下锅过程,必须谨记这点。”

    鱼肉刚刚下锅,苏璟用勺子沾了油,往火焰沾了沾,然后整个锅便烧了起来,苏璟开始翻炒,一条条火龙窜进锅里,整个屏幕火龙飞舞,连锅里的情况都难以看清楚。在这过程,苏璟还在抽空下各种作料,作料伴随着鱼肉一起翻飞。

    “来了来了,火龙舞又来了。”

    “尼玛这也太夸张了吧,这是在玩火啊。”

    “这么大的火,绝对会烧糊吧?”

    “这么乱炒,鱼肉肯定烂掉吧?”

    “楼几位,说这话的时候也不看看苏璟是谁。”

    “……”毛伟贤懵了,天空草鱼的其他厨师懵了,在看直播想要偷学秘方的厨师们也懵了,尼玛这看起来好像根本没有什么秘方,而这做菜过程,好像也根本没法学,做菜搞成杂技表演一样,这怎么学啊?还没学会,人已经烧死了吧。大家都恍然醒悟,之前怎么忘了苏璟还有这一招呢。

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第一千零四章 收徒() 
第一千零四章 收徒

    不一会儿,一锅鱼肉便新鲜出炉了。苏璟将鱼肉倒在盘子,居然直接摆成了莲花状,一块块鱼肉鲜嫩油黄,配各种配料,一看非常好吃。刚刚翻炒的动作那么大,火势那么猛,然而没有一片烧焦,没有一片烂掉,每一片都是那么的完美。

    现场的毛伟贤等厨师、周鲜等美食评论家、以及几个食药监局的人,都是看得一愣一愣的,直播间的观众,也是看傻眼了。

    “天哪,看着超好吃的样子。”

    “隔着屏幕,我仿佛都闻到了香味。”

    “那样翻炒,那么大火,为啥没有一点烧焦,没有一块烂掉,这怎么做到的?”

    “整个做菜过程我都录下来了,但是我有种无力感,估计不可能学得来。”

    “我终于知道苏璟为啥不怕别人偷学了,算配料和工序摆在眼前,别人也学不来啊。那样的刀工、那样的魔法一样的炒菜,你去学啊。”

    某餐厅,一个老板匆匆走进店里,迫不及待地问道:“怎么这么快已经做完了,看起来好鲜嫩,录下视频了吗?”

    “录倒是录下来了,可是……”正在看直播的厨师们,都是一脸苦笑。

    “可是什么,快跟着学啊。”老板急道。

    “我们没法学啊。”厨师们欲哭无泪。

    “难道他刻意用镜头遮挡,掩盖住了关键部分?”老板皱眉道。

    “这倒没有,不过……唉你自己看吧。”厨师们将录制的视频放出来,老板看到之后,目瞪口呆,尼玛这是在做菜还是在玩魔法啊?

    另外一家餐厅,老板和厨师们都在看着直播间,呆了好一会儿,老板才蹦出一句:“这种做法,谁能学?”

    所有厨师沉默了。

    老板又加了一句:“谁要是能做,工资涨两倍。”

    厨师们还是沉默,有的张了张嘴,最终还是没有勇气说话。涨两倍工资,诱惑力巨大,可是算拼了老命,这也不可能做到啊。

    与此同时,各大餐厅,也在演着类似的一幕。一开始大家都很激动,可是看着看着,心里却升起了一种无力感,这尼玛根本没法学啊。

    他们无奈地继续看着直播,只见苏璟将木瓜粥也端来,给美食评论家们分别装了一碗,并且还给他们分别泡了一杯六寸青茶。他们闻着鱼肉香和木瓜粥香,都迫不及待地开动了,一口下去,一个个震惊得无以复加,表情无陶醉,却说不出话来。

    他们好像一群贫民窟过来的难民一样,风卷残云一般,将天空草鱼、木瓜粥消灭干净,然后细细尝了六寸清茶,那慢慢享受的样子,急的直播
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