“二姐,我们可以吃了吗?”宏儿几个闻着炸丸子的香味直流口水。
“吃是可以吃,不过你们得听我的。”柯含雪笑眯了眼。
“雪儿姐,我们都听你的。”柯伟杰咽了咽口中水说道。
“伏耳过来。”柯含雪眼里精光一闪,向几个小家伙耳语了一番,然后带着他们沿着大街一路走了过去。
“这炸丸子真香啊!”柯伟杰几人边走边吃,还边大声嚷嚷着。
“真香,吃了还想吃!”宏儿也边吃边叫道。
“我明天还要来买。”琴儿姐妹也一边嚼着肉丸子,一边含糊不清的叫道。
“你们觉得好吃就快吃,吃完我再给你们买,不然等老板卖完可就没有了。”柯含雪眼睛往周边经过的几个孩子瞥去,大声的说道。
“爹,我也想吃他们吃的那东西!”一个小男孩子拉住自己父亲的手缠起来。
“这什么东西啊?”男孩的父亲往宏儿几个手上的炸丸子看去。
“这位大哥,这是炸肉丸子,街头那边有得买,可香了,要买趁早,听说他们的生意很好,去晚了怕会买不到的。”柯含雪趁机对那人说道。
“爹,咱们快点过去。”那小男孩拉着那男子就往街头跑去,而周边的一些小孩子闻到从宏儿几人手中传出来的香味,也纠缠着自家大人往街口走去。
“行了,等会再吃。”见周边的小孩都往街头走去,柯含雪小声制止几个小家伙的狼吞虎咽。
“雪儿姐,还剩这么多不能吃了吗?”柯伟杰嘴馋的看着手中剩下的两串炸丸子。
“等会再吃。”柯含雪说着又带着他们往大街另一头的糖里店走去。
这青州城有好几家糖果店,柯含雪将他们带到一家最大的糖果店门口停下,才让他们继续吃。
这些糖果店的生意很好,进进出出的小孩子也多,其间不乏一些富贵人家的孩子。
这不,宏儿几人刚刚开吃,就见一个管家模样的中年男子带着一个七八岁左右,穿着锦罗玉衣的小公子从糖果店走了出来。
那中年男子刚要将那小公子抱上马车,那小公子好像闻到一股诱人的香味,不由的对那中年男子问道:“什么东西这么香?”
那中年男子回头一看,见这香味是从宏儿几人手里的东西散发出来的,又回头对那小公子恭敬的回禀道:“公子,好像是那几个娃娃手里的东西发出来的香味。”
“你去问问那是什么东西,哪里有得买?我也要吃!”那小公子趾高气扬的吩咐道。
“是,公子。”那中年男子应了一声,就向柯含雪等人走了过来。
“请问姑娘,你家小孩手上拿着的是什么东西,哪里有得买?”那中年男子站在柯含雪面前,礼貌的问道。
不待柯含雪回话,柯伟杰咬下一个丸子,抬头就对那中年男子道:“大叔,这是炸丸子,街头有得卖,不过您得赶紧去才成,不然怕是买不到了。”
“谢谢了。”那中年男子闻言赶紧转身回到马车边,将那小公子抱上马车,往街头赶去。
“行啊,还挺上道的。”柯含雪对柯伟杰满意的笑道。
“雪儿姐,我们这么听话,你是不是有什么东西奖励给我们啊?”柯伟杰笑嘻嘻的问道。
“只要再呆上一会,晚上就给你们做好吃的。”柯含雪爽快的说道。
“雪儿姐,我最喜欢吃你做的炸鸡腿了。”珠儿叫道。
“雪儿姐,我喜欢吃你摊的韭菜鸡蛋饼。”琴儿道。
“二姐,我最喜欢你做的羊奶蛋糕了。”宏儿叫道。
“雪儿姐,他们说的我都喜欢!”柯伟杰贪心的本色不改。
“行,有空的话一样一样给你们做。”柯含雪笑应道,小孩子就喜欢甜的跟香的。
几人又在糖果店门口站了一会,又有几个小孩子问了他们的炸丸子后而往街头走去,柯含雪这才带着几人去了市场。
柯含雪买了两只鸡和一些其它吃食,才带着几个小家伙往回去找父亲他们。
来到街口,柯含雪发现自家的摊子不见了,心猛的咯噔一下,忙向隔壁卖香包的摊贩问道:“老板,请问您隔壁这个卖炸丸子的摊子哪去了?”
那摊贩老板看了眼柯含雪身边的几个孩子,说道:“姑娘,你也想给孩子买炸丸子吧?不过你来晚了,他们家的丸子卖完了了,收摊了,想买的话明天就早点过来,他们家的生意好得很呢!”
“谢谢老板了!”听了老板的话,柯含雪松了口气,原来老爹他们是收摊了。
早上她跟三婶做了一百串的丸子,本来是想着一天卖不完就等到第二天再卖,没想到半天不到就卖完了,看来下午得多做一些才行。
柯含雪想了想又带宏儿几个回到了市场,又买了些肉才回别院。
柯含雪几人刚走到别院门口就碰到正准备出去找她们的孔大富。
“雪儿,你们去哪了?担心死人了。”他们还以为柯含雪带着孩子们回别院了,所以一卖完炸丸子就回来了,谁知这几人却没回来。
看到孔大富脸上慌张的神色,柯含雪笑道:“姐夫,我又不是不认得路,有什么好担心的?”
“这青州城不比咱们向桑镇,大街人太多,这几个孩子万一走散可怎么办?”孔大富说着接过柯含雪手中的几个袋子,转身进了院子。
柯含雪一进院子,就见一家人正满脸喜色的谈论着今天的生意。
“三婶,咱们赶紧再去做些丸子,下午好让我爹他们拿去卖。”柯含雪一走进厅里,就对柯姜氏说道。
“行。”自家摊子的生意这么好,柯姜氏也很兴奋。
柯含春因为已经出了月子,见柯含雪和柯姜氏忙,母亲的身体又还没好,便也去了厨房,把午饭给做了。
柯水生等人随便吃了点午饭,便带着柯含雪和柯姜氏刚炸好的丸子出摊去了。
傍晚的时候,柯水生几人收摊回来,柯含雪见中午做的丸子也卖完了。
第300章 在青州城支摊子7()
309
柯水生将钱一算,除了买肉,买油和面粉等成本,还能净赚二两左右的银子,这差点没把众人乐坏。
只要省着点,这二两银子也差不多够一家人一天的花销了。
“爹,咱们也别高兴得太早,别看这炸丸子现在是好卖,要是大家吃多了也会腻的。再说,其他摊贩看咱们的生意这么好,要是也卖起炸丸子来,咱们的生意怎么可能还么好?”柯含雪未雨绸缪道。
众人听了柯含雪的话,顿时败下兴来。
“雪儿说得对,咱们高兴得太早了,要是有人跟咱们抢生意,那赚的肯定就少了。”柯水生皱眉道,要是生意再差一些,那他们就入不敷出了。
在这里什么都要买,而且这里的东西还那么贵,要是生意不好,也不知道一家人能撑到什么时候?
“雪儿,你有什么办法吗?”孔大富不像柯水生那般发愁,而是问向柯含雪。
柯含雪想了想,说道:“要不咱们再炸点其它东西卖,品种多了,起码不会担心客人吃腻了。”
柯含雪想到了珠儿她们喜欢吃自己做的炸鸡腿,做法可以稍微改一改,做成现代麦当劳,肯德鸡那种炸鸡块和炸鸡腿,应该会受欢迎,而且,炸红薯片什么的应该也可以卖一些的。
柯水生沉吟一会,说道:“雪儿,要卖什么东西就交给你去准备了,咱们可以先卖几天试试看,要是生意不好了,咱再想想其它办法。”
柯水生对吃的东西不在行,只能交给厨艺精湛的女儿了。
“爹,我打算明天再炸些鸡块,鸡腿和红薯片,您看行吗?”柯含雪将自己的打算说了出来。
“炸鸡块?”柯水生吃了一惊:“这里一只鸡要八九十文钱呢,卖炸鸡块能赚到钱吗?”
“爹,这成本贵并不代表不能挣钱,别人也都知道鸡的价格,就算卖贵一点客人应该也能理解的。”
柯水生想了想,才道:“那先买一两只鸡试试就好。”
“爹,我知道。”
趁着天还没黑,柯含雪又和柯姜氏到市场去买了一袋红薯和两只鸡,还有肉。
吃完晚饭,柯含雪和柯姜氏就进厨房忙和起来。
因为这鸡实在太贵了,所以柯含雪最终还是放弃了去骨取肉做鸡块的想法,而是将鸡斩成小块,连皮带骨直接用香料和少许盐腌了起来。
柯含雪和柯姜氏将鸡腌好后放至一旁,又先将明天要卖的肉丸子做好。
第二天一大早,柯含雪和柯姜氏就起来了。
柯姜氏洗锅烧火,柯含雪用一个盆子装了些干面粉备用,又在另一个盆里打了个鸡蛋,放进生粉和少许盐和酱油拌好,然后将腌制好的鸡块放进盆里沾上蛋粉液,又将沾好收粉液的鸡块放进另一个盆里裹上一层干面粉,放入热油锅炸,炸至鸡块外呈金黄色再捞起滴油。
这样做出来的鸡块,吃起一点都不会输给麦当劳和肯德基里的炸鸡。
炸好了鸡块,柯含雪又把红薯片裹上一层粉液放进锅中炸,也是炸到外层成金黄色捞起滴油。
她们忙完,又把早饭给做了,才喊众人起床。
吃完早饭,柯含雪和父亲等人商量好了鸡块和薯片的价格,然后送他们出了门。
知道父亲几人能应付得来,所以柯含雪也就没再跟去,而是帮着柯姜氏打扫起院子来。
内院都还没打扫好,葛家母子又来了。
柯含雪见葛云章身后的聂辉还抱着个药箱,想来葛云章是来给自己母亲看病的。
“婶子,您这几天觉得身子还有没有什么异样?”葛云章一坐下就问道。
“平时动作急促的话还是会有些头晕,不过比起前阵子已经好多了。”柯钟氏回道。
葛云章接过聂辉手上的药箱,从里面拿出一个小瓶子,交给柯钟氏,说:“婶子,这瓶子里�
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