秦羽川把推车停稳当后,从怀里掏出一个大点的布头铺到板车上,让苏晴坐上去。
“你去了还得干活,现在歇会。”
苏晴故意往后坐,这样中心全都在后面,推起来轻松一点。
她侧坐着跟秦羽川聊了一路一会去了面摊上要做的事情,以及炸酱面的定价。
“咱这一碗面卖上六文钱。我算了下,面条是两文钱,做的炸酱呢一碗加上一勺的量是一文钱,这样算下来,一碗面能赚三文钱,我答应的那个包子摊,一天交一百文钱,这样算下来咱一天要卖出去35碗的面,之后才算是咱们赚的,还得减去烧柴和你的工钱。”
苏晴摆着手指头算了算,心里有点没底,要是没生意咋办?
秦羽川推着车走一路笑着听了苏晴说了一路,怎么听她说话都听不够。
到了包子摊,两口子已经收拾东西走了,他们把推车一放就开始拾掇。
灶台是现成的,除此之外就两张桌子,每个桌子四条板凳。
秦羽川把搬来的铁锅架上,去吴小哥的肉铺担了一些水倒进去,烧火,水开。
苏晴来了就开始揉面,大面团两只手揉不成就用分成几个小面团揉。
正忙活着呢,邻近中午有来卖包子的熟客,看见摊子老板换成苏晴后,问道,:“这家不卖包子啦?”
第554章 买卖难()
“他们这三天不在,让我们卖三天炸酱面,你尝尝不?”
苏晴从面盔子前面抬起头招呼这个第一位上门的客人。
“白水煮面条有啥好吃的,没包子有盐味。”
熟客看着案板上的面条和竹篓里的青菜,皱了皱眉头。
苏晴端出自己做的甜面酱给他看,:“你用手指头沾点尝尝味道,不好吃不要钱。”
秦羽川看着她极力向这人说这面如何好吃,知道她担心的是一天一百文的钱挣不到,说道,:“我力气大,帮你揉面,你去招呼客人。”
熟客尝了下味道,是挺香,但是还是觉的肯定不如包子好吃,再说也不便宜呢,:“别人家的面条只要5文钱,你这个加点黑乎乎的东西就要6文钱,太贵了,我还是去别家买包子吧。”
“你是开张第一个客人,这样,我请你吃一碗面,你尝尝不好吃就别给钱成不?”
对方摇了摇头,不管苏晴如何说的天花乱坠,就是不肯尝也不肯接受这种黑乎乎油乎乎的酱好吃。
好几个路过的熟客对他们的炸酱面丝毫不买账。
“没关系,咱在等等。还没到晌午呢。这些人不饿,等饿了就想吃了。”
一连被好几个人打击到,苏晴有点沮丧的不想说话,这时候秦羽川抬手温柔的摸了摸她的头,轻声安慰了几句,她回头看见偌大的面团已经被秦羽川揉成了光滑的面团。
再看他的身上胳膊上,就连脸上都是面粉,忍不住咯咯的笑了起来。
“你个笨蛋,弄的身上脸上全是面粉,等我给你擦擦。”
苏晴抽出手帕帮仔细的擦了脸上和头发上的面粉,有轻轻拍打掉身上的,仰头看着他温柔宠溺的笑,心里暗暗给自己加油鼓气,不能就这么放弃了。
“你歇会,剩下的就该我来做了。”她转身回到案板前面,有模有样的用擀面杖把面团擀成薄片,又用刀整齐的切好,撒上玉米面用湿布盖好。
看着人来人往的街头,这些都是行走的铜板。
苏晴把小炒锅架好,倒油烧热炒肉丁。
香飘整条街,可还是看的多,打问的多,听见比普通面条贵1文钱后纷纷摇头离开,临近晌午真的是一碗面都没有卖出去。
“别着急,咱们才来,也许下午人多生意就来了。”
苏晴知道这是秦羽川安慰自己。中午的饭点都不上人,下午不是饭点,怎么会有人呢。
“我给你做碗炸酱面。”没客人上门也得吃饭呀。
她把葱花放锅里煸炒,炒出香味后把甜面酱放进去小火熬,酱香味加上肉香味,陌生的味道勾的路过的人纷纷侧目,但是一瞅见牌子,炸酱,后面跟了个面,就兴致缺缺的离开了,咋做它也是面条。
秦羽川煮面条,苏晴熬炸酱,虽然一碗都没卖出去,两个人还是苦中作乐下了两碗面条。
热面加上青菜淋上一勺刚出锅的炸酱,用筷子一搅,酱香肉香面条清香扑鼻而来。
“你做的炸酱面这么好吃,一定能卖出去的。”秦羽川鼓励道。
苏晴用力点点头,笑着低头吃面。
第555章 欺客()
话虽如此,可过了晌午,摊子上还是乏人问津。
都是看的多,没人买。
倒是隔壁卖馄饨的摊子,中午人都挤满了,没地方坐还过来跟她们借桌椅板凳。
“你们也没生意,让我的客人用用你们的桌子吧,我们买你们两碗炸酱面吃。”
隔壁卖馄饨的老板打算用两碗面条12文钱的价格拿走她们的桌椅板凳用。
“你们那不是有地方吗?”苏晴指着隔壁还有两张空桌子呢。
“反正你们也卖不出去,那种东西不是我说你们,黑乎乎的,还卖6文钱一碗,谁买啊,有钱花5文钱去吃面条还能省下来一文钱呢。”
“东西跟东西不一样,哪能这么比价格呢?再说才贵一文钱,我这里放着肉丁呢,酱料也是炸过的,跟普通的清水面条比起来挣的少不说,我卖的一点不贵。”
秦羽川收拾碗筷走到苏晴身边,挑眉望着故意刺激苏晴的馄饨老板问道,:“桌椅板凳不外借,你做生意我们也做生意,你这样做不是拆我们台吗?吃饭家伙不在了,还怎么卖面条,不如我出十倍的价钱,你把你那边的桌椅板凳全给我如何?”
馄饨老板一看这还有个穿着打扮都像有钱人家公子的男人给这个丫头撑腰,冷哼一声,:“给有钱人当通房丫头不得了,还来跟我们小老板姓的抢饭吃,切。”
“之前这里卖包子的难道不跟你抢生意?他们在的时候你也要这样租人家的桌椅板凳吗?”苏晴冷冷撇了这个卖馄饨的人,故意戳穿道,:“咱们之间隔着两个卖莲花灯的摊子,你就赶紧回去吧,别过来凑热闹了。”
苏晴说道这就不搭理这人了,毕竟就在这里站占三天,之前卖包子的两个人都挺好的,万一再给人家把人得罪了,不好交代。
人家肯帮她,她也得识趣,就是被挑衅一下,忍一步风平浪静。
这边正说着话呢,馄饨摊那边出来一个女人赶人的声音。
馄饨摊来了个擦脂抹粉的老头,穿着一身明显就不合身的衣裳说道,:“来碗馄饨。”
“三文钱。”馄饨老板见来客人,一溜烟的滚回自己的摊子前面招呼人。
怪异的老头浑身上下摸了摸口袋,一个铜板都没摸出来。
“老板,我的人一会就到,我实在是肚子饿,先来碗我吃着,一会我的人到了,给你把钱补上。”说着,老头就大大方方的往桌上坐。
买馄饨的两口子对视一眼,没见过这个老头,而且脸上涂脂抹粉的一看就不是老不羞,他们当下就赶人。
“去去去,骗吃骗喝的,我这不是善堂,没钱就别吃饭。”
老头脾气挺好,被人骂了只是笑了笑,说道,:“我的人一会就到,这钱不会差你的,我实在是饿了。”
“滚蛋,滚滚,滚一边饿死去,别在我摊子前面死,晦气。”
“你看你,年轻人火气咋这么大。”
馄饨两口子挥着搅锅的铁勺子就要赶人。
苏晴看见了,过去拦住他们,:“没钱吃饭你们不愿意卖就别卖,当街打人干啥?”
第556章 开张啦()
“呦,没想到你个丫头片子口味挺重啊,喜欢这种老头子,你心疼你拉到你摊子上当爹供吃供喝去,少他娘跟老子装好人。”
馄饨老板狠狠猝了一口到老头脚边,不屑的看着苏晴和这个怪异的老头,:“赶紧走,要不是看在你和卖包子认识的份上,今天我就不饶你。”
苏晴还想出头,被老头拦住了,:“算啦,算啦,他也没打到我身上,谢谢你的好心。”
“老爷爷,你去我家吃炸酱面吧,不要钱,吃饱管够。”苏晴低头看了一眼老头的过场的裤管屯在脚边,弯腰蹲下帮他把裤管仔细的卷起来,起身笑着说道,:“这样走路不会被绊倒。”说完扶着这个老头去她那边吃饭。
秦羽川一早就知道她肯定会把人拉过来吃,所以面条都下锅了。
“煮个大碗,煮软一点。”苏晴扶着老头坐下后,去灶台边叮嘱秦羽川,自己则把锅里的炸酱重新加热。
“多放点蔬菜,”上了年纪要多吃蔬菜,营养均衡不便秘。
很快,一大碗炸酱面就端上桌。
“老爷子,你尝尝咸淡,我去给你晾上一碗面汤,原汤化原食,吃了舒坦。”
苏晴转身又去盛热乎乎的面汤,卖馄饨的老板又跑过来阴阳怪气的问道,:“我爹也是他这么大岁数,赶明我们拉过来,你也管吃管喝吧,比这老东西还老,吃的还少。”
秦羽川拿起桌上一根筷子嗖的一声掷过去。
小老板惊魂未定的看着脚旁斜斜插入青石板路面的筷子,吓的一个哆嗦,抬头再看那个他觉的是小白脸的人。
那张脸只能用阴沉来形容,一双狭长的眼睛危险的眯着,他明明站着没动可就是让人觉的这个白皙挺俊的面色冷峻的小白脸似乎随时会冲过来扭断他的脖子!
“我。。。我那忙,先走了。”小老板结结巴巴的撂下这句话就跑。
吃面的老头惭愧的说道,:“姑娘,你可是好心,放心好了,这钱我一定给你。”
秦羽川笑着给老头碗里有添了一些青菜,:“她请您吃的,不用给钱。”
“不不,好心一定有好报。”老头吃着软烂的炸酱面,一口一个称赞,:“这叫啥面?咋这么好吃?”
“炸酱面�
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