《镇河》

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镇河- 第33部分


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    “哦。”冯褚眨了眨眼,然后十分听话的往后厨角落里休息的地方走。

    一路上,但凡是她路过的地方,所有厨师一律停下了手中的活计,直到她走了之后,才恢复动作。

    感觉到这些人的防备,冯褚眼角抽动了一下。

    没一会儿,邱立新开始动手做菜。与此同时,副主厨走到冯褚的身边,他脸上挂着温和笑容,看起来再没有那么亲切了,“你要喝水么?”

    看了他一眼,冯褚砸吧嘴,“你不用挡,我不偷看。”

    看到副主厨表情瞬间僵硬起来,她又补充,“我是个很讲信誉的人。”

    有这技能,再讲信用也没得商量。

    副主厨见自己被拆穿,干脆厚着脸皮,直接挡住了冯褚的视线。确保她除非有透视眼,否则绝对看不到他师父的动作之后,副主厨才满意。

    人与人之间果然是没有信任的。

    悻悻的喝了好大一口水,冯褚接着开始神游天外。

    另一边。

    潘鑫源在冯褚走后,第一时间就跟他爸打了个电话。

    “事情怎么样?”潘东明问。

    潘鑫源叹气,有气无力道:“她死活不同意,这事儿怕是不成。”

    一个毫无根基的小姑娘都能欺负到悦然头上了,潘东明的声音顿时就带上了不满,“条件都跟她说了么?”

    “说了。”

    三百万绝对不算是低价了,这小姑娘不会是贪得无厌,准备坐地起价吧?!

    这种念头一闪而逝,潘东明郁躁的抿了口手边的茶,然后干脆开口,“这事儿你别管了,晚上我请她来聊一聊。”

    软的不行,那就试试硬的。

    不知道是不是电话声音有些模糊,潘鑫源并没有听出潘东明的言外之意。

打昏() 
那边冯褚对此一无所知;等邱立新那盘菜做好之后;她就重新走了过去。

    “这三天能学多少就看你自己的了。”邱立新一边切菜;一边头也不抬道。

    知道冯褚只会死记硬背;他并没有用弟子给他准备好的半成品食材;要做的菜全部都是从第一个步骤开始的。

    邱立新答应了殷杰之后;就没有出尔反尔的打算。

    “好的好的。”冯褚小鸡啄米一样的点头。

    邱立新看了她一眼;心里忽然舒服了很多。

    就算是要把手艺传出去,那也得找一个看着顺眼的,不然老觉得堵得慌;刚好这小姑娘就不错。

    “还有一点,那就是你不能外传,谁都不行。”

    让她学已经是破例了;邱立新还没有打算让自己粤菜的味道烂大街。

    冯褚知道他什么意思;思考了一下之后,她伸出了三根手指;“我发誓。”

    邱立新看她一脸郑重的模样;忽然就乐了;“这东西我就没见有用过;你自己把握就好。”

    每年发誓的人多了去了;也没见有几个违约之后遭报应的。

    那些人跟她不一样;她这个绝对有效应。不过冯褚也只是这么想想,并没有说出口的打算。

    邱立新没有深究的打算,很快又说起了别的事。

    时间一分一秒的过去;临近中午;邱立新接到学徒递给自己的一张菜单,这是之前别人提前预定的,指名要他亲自动手。

    热锅、烧油、煸炒邱立新一系列动作行云流水、千锤百炼,不必多思考,一道菜就已经出锅了。成品无论是味道还是色泽,都已经近乎完美,勾得冯褚食指大动,但她没办法把它们吃进去,只能努力的吞咽着口水,克制自己。

    以后她一定要天天做给自己吃,吃腻为止。

    两个小时后,一桌简单的酒席完成。

    关掉火,邱立新接过学徒递过来的干净的手帕,擦了擦头上隐隐的汗渍,“怎么样,学会了多少?”

    “说实话。”

    冯褚犹豫了一下,坦诚道:“差不多,都可以上手了。”

    尽管已经提前知道了答案,邱立新猛一听这话,还是差点一口气没提上来。

    没滋没味的喝了口水,他随手指了指一旁正在做点心的大徒弟,“光学做菜没意思,旁的东西也得知道一点。”

    粤菜里面的点心都是相当精致的,如果做的好的话,也是一绝。

    冯褚依言走了过去。

    将手中的水晶虾饺捏成,副主厨转头就看到了看得津津有味的小姑娘,挑了挑眉,他玩笑道:“怎么,想试试?”

    虽然她由邱立新亲自教授,但也只有三天的功夫,三天结束之后,她铁定是要走的,所以副主厨对冯褚倒没有多大的敌意,隐隐的还有那么点友好。

    冯褚愣了一下,然后神情犹豫,“可以么?”

    “可以。”副主厨很干脆的让开了自己的位置。

    冯褚上前,信心满满的开始擀饺子皮。

    五秒钟后,副主厨和冯褚大眼瞪小眼的看着那个坑坑洼洼的饺子皮。

    “要不”半晌后,副主厨找回了自己的声音,“我给你再示范一遍?”

    按理说,她不是看一遍就应该会了吗?

    冯褚张了张嘴,小声开口,“麻烦你了。”

    副主厨摆手,“没什么。”

    因为是准备晚上的点心,时间上很充足,所以副主厨这次特意放慢了动作。

    看他示范完成之后,冯褚深吸了一口气,开始第二次尝试。

    大约一分半钟之后,看着手心里躺着的水晶虾饺,她试探性的问:“是不是还不错?”

    副主厨嘴角抽搐了一下,“这个蒸的时候皮会破的。”

    厚薄不均,厚的地方能有两个硬币厚,薄的地方呢,没上蒸锅的时候就已经透亮了。

    她到底是怎么做到的?

    副主厨敢保证,她无论是姿势还是动作,都没有半点问题。

    冯褚闻言,瞬间哭丧了一张脸,“我想我知道问题出在哪儿了。”

    可能是这几天学做菜太顺利,让她膨胀了,都忘了自己是个手残。带棱角的木头珠子,坑坑洼洼的水晶虾饺,她可能是真的没有做手工的天赋。

    副主厨看她这个样子,忽然一阵于心不忍。想了一下,他说:“擀饺子皮可能不适合你,我再教你点别的。”

    “我想学最简单的行不行?”冯褚底气不足。

    “没问题。”

    随手揪了一个面团,将面团里面包上甜糯的豆沙,副主厨三揉两不揉,一个小小的椭圆就出现了。

    拿起剪刀在椭圆前面两侧各剪一刀,一个栩栩如生的兔子就出现了。

    “用红豆当兔子的眼睛。”取两颗红豆按上去,副主厨的接着把点心兔子放在一旁的蒸笼里,“这样就可以了。”

    一共三个步骤,绝对能称得上最简单。

    副主厨觉得这次面前的小姑娘怎么着也应该学会了,然而事与愿违,她做出来的兔子,只能用一个词来形容——惨不忍睹,还没有水晶虾饺来的顺眼。

    “哈哈哈哈”一旁围观了整个过程的邱立新忍不住笑出了声。

    果然,人无完人,他心里瞬间就平衡了。

    这么多年下来,副主厨早就知道自己师父是什么性格。见他毫不遮掩就这么笑了出来,怕小姑娘脸皮薄,副主厨想也不想就要把那只失败品扔掉。

    “再试一下吧,这次动作慢一点。”

    下一秒,他的动作就被拦下了。

    “别扔,别扔。”冯褚忙不迭的开口。

    副主厨扶额,“不扔怎么办,这东西没法给客人上。”

    这一坨面疙瘩要是被摆上去,他师父的招牌非得被砸了不可。

    沉默了半晌,冯褚咬唇,“我能吃么?”

    没想到她会想出这么一个办法,副主厨愣了一下。转头看了自己师父一眼,见邱立新点头,副主厨单独找了个蒸笼出来,“可以,不过你得自己动手蒸。”

    “行。”冯褚想也不想就答应。

    三个小时后。

    邱立新午睡起来,看着同样昏昏欲睡的弟子,他拍了拍他的肩膀,“小褚呢?”

    “在吃点心。”副主厨打了个哈欠。

    邱立新瞠目结舌,“她还没放弃?”

    都三个小时了,她吃了没有一百屉面团也得有八十屉。

    这还是邱立新头一次心疼厨房的面粉钱。

    就在副主厨刚想回答的时候,冯褚接着就捧着一个冒着热气的笼屉,一脸兴奋的走了过来,“你们看这个怎么样?”

    在做菜方面,邱立新可以说是异常严苛。但这次,他忽然就破例了,“还不错。”

    起码,有点兔子样了。不过这么端过来,真的不会烫手吗?

    冯褚听完这句话,眼神瞬间爆亮。

    看着一脸兴奋的小姑娘,邱立新摇头,“你别高兴的太早,今天这一天,你可是浪费掉了。”

    不知道为什么,明明冯褚学走的是他手艺,他竟然还体会到了恨铁不成钢的滋味。

    就一个点心兔子而已,居然浪费了半天时间,简直就是暴殄天物。

    被他这么提醒,冯褚面色并没有什么变化,她弯了弯眉眼,然后笑着说:“殷姐让我慢慢学。”

    中午时候已经学了十三道菜了,她还没那么贪心,要一口吃成个胖子。

    得,他这还是瞎操心了。

    虽然这么想着,但邱立新看冯褚的眼神却越发的温和,甚至包涵了几分赞赏在里面。

    不贪得无厌,懂分寸,这小姑娘可以说是非常讨人喜欢了。

    “行了行了,晚上我不开火,今天就到这儿吧。”邱立新摆手。

    就这样,傍晚六点,冯褚抱着一个餐盒离开了后厨。

    看着还冒着热气的点心兔子,她迫不及待的拨通了江宁的号码。

    铃响两声被接通。

    “小褚?”

    “江宁,今天王姨走的时候,我让她给你带点东西过去。”冯褚一边走路,一边打电话。

    放下手中的水杯,江宁来了兴趣,“什么东西?”

    “我亲手做的点心。”冯褚笑了起来,心情非常愉悦。
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