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“然后呢，”我听得津津有味，
“政委没办法，只能让我上，当时指派了一个人帮忙，就是你义叔，我们交情就在这结下来的，”老爸喝了口酒：“我们做了一百五十个人的米饭，在大锅里倒了两袋子大米，热水下锅后，你知道用什么翻，”
“什么，”我问，
“铁锨，”老爸想着往事笑：“我翻了几下就翻不动了，用大锅做米饭，没有现在什么电子的自动定时，靠的就是经验和眼力，大火一上，眼瞅着水位嗞嗞下降，我喊了一声‘撤火’，你义叔颠颠跑到隔壁火炉前，去熄火，可火炉里的火太大，他怎么弄也弄不灭，大米饭一旦火旺水干，便会烧焦，口感特差，我当时也着急了，就吼他赶紧撤火，等你义叔从灶里爬出来，全身全脸都是黑漆漆的，整个一小鬼儿，”
我听的入神，跟着老爸笑，
老爸笑了笑，长叹一声：“做好了大米饭，不急着拿出来，要在米饭上盖一层白纱网，这叫焖饭，越焖越香，就在这个时候，出事了，你猜怎么着，”老爸笑着说：“我们后厨的大门口，盘了一条巨蛇，”
“啊，”我叫了一声，
“这条蛇不知从哪爬出来的，估计有年头，足有好几米长，腰身赶上小水盆了，它一动不动，趴在那，我和你义叔当时都是天不怕地不怕的性子，就商量，战友们干一天了，累个半死，杀条蛇还能凑个荤菜，”老爸说，
“不是说蛇有灵吗，”我问，
老爸点点头：“都这么讲，如果放在现在，我肯定不会动这条蛇，那时候，一方面是年轻，另一方面我们都经过教育，不准搞封建迷信，谁也不在乎什么灵不灵的，我和义叔就用麻织袋抓了这条蛇，杀了以后，扒皮炖肉，凑了一锅蛇宴，给战友们吃，吃完之后，麻烦来了，”他顿了顿说：“当天夜里，凡是吃了蛇肉的战友，全身发痒，满地打滚，脱了衣服也看不出怎么回事，就是痒，政委急了，认为是食物中毒，把我和你义叔叫去，严加审问，那时候这是相当大的事件，不是处不处分的事，搞不好要上军事法庭的，前途全毁了，我和你义叔把嘴封得死死的，一个字都不吐露，政委反复问那些荤肉是怎么来的，我们统一口径就说是在山上发现了死野猪，”
“后来呢，你肯定没事，”我说，
老爸笑笑：“当然，要不然我怎么会在部队干那么长时间，到了第二天，那些身上痒的士兵全都没了事，没有留下任何后遗症，其实我和你义叔也吃了蛇肉，当天晚上关禁闭，痒了一个晚上，政委观察了几天，看到士兵们都没有任何不适，这才把我们放出来，可就在出来那天，义叔偷偷告诉我，在关禁闭的那天夜里，他做了一个梦，他梦见有一个蛇娘娘来找他，蛇娘娘告诉他，她渡劫而去，留下肉身，饱了兵卒的口腹，也算是时缘，蛇娘娘说义叔是有来历有天分的人，让他进山学道，普度众生，”
我听得入神，喝了口酒：“义叔就是这样学到本事的，”
“应该是，”老爸说：“你义叔在复员之后，曾经失踪了三年，谁也找不到他，大家渐渐忘了这个人，三年之后，他突然出现，就在市里办了这么个殡葬公司，仗着他在部队积累的人脉，公司发展很快，但他不忘初心，并不把公司做大，只是力所能及地帮助他人解决问题，以糊温饱，你义叔这个人进退合宜，做事本分，我这才放心把你交给他，”
“还真是传奇啊，”我感叹，
老爸笑：“我们这一代人身上的故事多了，”他叹口气：“经历了多少劫难，见证了太多的东西，说不幸也算有幸，有幸是因为见证了中国历史一个大时代的变迁，也算不枉此生，”
话题有些沉重，我们吃着饭，把话题尽量转到开心的事情上，
吃完晚饭，我开始挨个拜年，打了一圈电话，忽然想起一个特别重要的人，
那就是小雪，我答应她的事一直没做呢，我给她打了电话，小雪特别高兴，夸我乖，还记得她，她的语气又不像前些日子那种冷冰冰的了，我纳闷，这丫头是不是有精神分裂的趋向，说翻脸就翻脸，情绪变化特别快，
我和她约定好，过完年初八见面，到她家里做酱凤爪，
我在家里又呆了几天，日日笙歌，成天逛东家去西家，和好朋友喝酒聊闲，不醉不归，等到了初七那天，我把这两个月挣的钱交给老爸一半，自己只带了五万块钱应急用，坐上了去市里的火车，
拾掇拾掇住所，我翻出老爸交给我的一本秘笈，这是我们老？家祖上留下来的，我爷爷的爷爷曾经清廷御膳房干过，做过御厨，听家里的老人说，我那个曾祖不擅做大菜，专门烹饪凉菜小菜，一盘白菜帮子，经过他的手，能让你吃的舌灿莲花，皇上皇后妃子啥的，一到炎炎夏日没有胃口，就吃我曾祖的小凉菜，开胃消暑，那时候，我们家也算显赫一时，
可惜啊，这些都是昔日黄花，往日荣耀早已不在，我那个曾祖啥也没留下来，就留下半部残书，讲怎么做饭的，
当然这些都是听老辈人口口相传，到底咋回事谁也不知道，这本书我以前翻过，觉得没啥大不了，老爸给我赐书的意思，我也明白，他这是让我不忘初衷，什么都干不了还可以下厨房，怎么都饿不死，
第六十四章 高人（）
初八那天，我应邀来到小雪家，小雪住在火车站附近的小区里，都是老房子，地脚很脏很乱，环境也不好，我暗想，小雪这么大能耐，怎么还住在这般陋室，
到了她家，小雪给我开门，她穿了一身白色的家居服，长发披散，洗净铅华，面红？白的，我不敢看她，屋子里洋溢着淡淡的檀香，在小客厅的东北角上，供奉了两尊神，这是一男一女，一个穿绿衣，一个穿红衣，小人做的有模有样，脸上五官是用朱砂点的，看起来活灵活现，可越像越让人看的不舒服，竟有几分恐怖的味道，
小雪给我拿了拖鞋，见我看得入神，便说道：“这是我们家传下来的保家仙，我们家以前从我姥姥那一辈起，就是跳大神的，仙堂里的老仙儿一般是胡黄常蟒，狐狸、黄？狼、蛇和蟒四种，但我们家比较特殊，是第五种，”
“那是什么，”我问，
“烟魂，”小雪道：“烟魂，其实是‘冤魂’的谐音，说白了就是死时受了冤屈的魂儿，我们家这一男一女的烟魂跟了很长时间，现在传到了我这一代，”
我想了想，走到神龛前，点燃三炷香，跪在蒲团上，结结实实给上面一男一女两尊烟魂磕了三个头，站起来，把三炷香插在香炉里，
小雪看得欢喜：“你拜一拜就可以了，”
其实我这个举动也是在讨好小雪，这两尊神是她们家祖传的保家仙，我对它们尊敬就是对小雪尊敬，
我把外面棉袄脱了，赶紧说应该的应该的，
我走进厨房，看到盆里已经泡好了鸡爪子，我要小雪准备的配料和调料也都配齐了，笑着对她说：“你出去休息吧，中午我就能做好，”说着，我挽起了袖子，
小雪靠着厨房门，怪有意思地看我：“我不走，就在这，帮你打下手，”
我说：“我们家祖传的酱凤爪，你可别偷学去，”
小雪冲我妩媚一笑，走进厨房：“看你小气的，我不学你的手艺，你就说吧，有什么需要我做的，”
我把菜板子放在台上：“要不然你把鸡爪子的尖尖砍掉，”
小雪从水盆里捞出鸡爪子，放平在菜板上，用菜刀来砍，我赶忙拦住她：“别用刀前尖，用刀尾剁，刀尖是一把刀最重要的部位，”
小雪真是冰雪聪明，很快把鸡爪收拾利索，我让她先出去，刚才说的话，我没有开玩笑，酱凤爪个人有个人的作法，一个人有一个味道，这确实是我们老齐家祖上所传，所加秘料也不能公开，
我把爪子在锅里煮上，汤里加了调料，这是个慢功夫，汤要入味必须大熬，有人说不就是个鸡爪子嘛，有那么邪乎吗，还真就不瞒你说，调料单单酱油、盐粒、白糖所放的顺序都非常有讲究，搞错一道工序，味道相差很大，
中午时分开锅了，我把这一锅凤爪拿出来，热气腾腾，香气扑？，我端着锅来到客厅，小雪已经把米饭焖好了，又倒了两杯她自酿的葡萄酒，
我们啃着鸡爪子，汤汁泡着米饭，喝着葡萄酒，再看着小雪的秀色可餐，我竟然生出一种莫名的感动，我一时恍惚，我成家了，现在正和媳妇两人过着二人世界，小屋不大，温馨可人，我们吃着饭，谁也没说话，爱意流淌，
我陷入了一种莫名的情绪，怔怔发呆，
这时忽然听到哭声，我回过神，看到小雪拿着一只凤爪，哭得特别伤心，眼泪一滴滴落在桌子上，
我赶紧问：“你怎么了，”
小雪抬起头，眼泪汪汪的非常可怜：“齐翔，我想让你见个人，”
“行啊，见谁都行，只要你不哭了，”我说，
小雪用纸巾擦擦眼：“你知道我为什么爱吃凤爪吗，因为我最爱的一个人他以前就经常给我做这个，很长时间我以为自己再也吃不到了，可今天你做的这股味道，太像他做的了，我想让你见见他，”
我有点不高兴，该不会是小雪的男朋友吧，我怎么这么倒霉，看到一个喜欢的女孩，就沦为备胎，
接下来的气氛有些压抑，也有些尴尬，吃完之后，小雪让我休息，她去洗刷碗筷，等收拾完了，她让我和她去一趟，
本来不想去，禁不住她的哀求，小雪用汪汪的眼睛一看我，我浑身就酥软，
我们没有坐车，去的地方在火车站后面，越走越是冷清，绕过几个小区，进了棚户区，沿着胡同进去，有一家小院子，
院门特别矮，进去之后院子极为狭窄，说是院�