《田园牧场》

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田园牧场- 第103部分


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按足量算,每个月平均下来也才能有6oo多只出售。”加西亚知道自己的老板对这些是一点不懂,所以说的很详细。

    看来以后羊的数量还真要提高上来。现在这些顶多能满足曼苏尔需要的,而自己和李家的肉品公司却没有着落了。

    这段时间他也发现了,自己的羊卖给曼苏尔还真不算多贵。虽然美国羊肉销量比较少,可是好些的羊肉也是很贵的。

    刘云轩又在心里算了一下,要想保证每个月有3ooo只左右的肉羊出产,估计还得买8ooo-1oooo只种羊。

    到时候全部的羊加起来就得将近5oooo只。也不知道自己牧场的牧草够不够。

    “加西亚,我们要是养殖5oooo只羊的话,需要多少英亩牧草供应?”

    这次加西亚没有马上回答,而是先低头算了一下才说道,

    “老板,以我们牧场牧草的质量,1ooo英亩的放养面积,足够了。剩下的2ooo多英亩牧场还能再放养5oooo头牛。”

    蜜雪儿牧场5ooo多英亩的面积,放养面积也有35oo英亩左右。刘云轩想要培养自己的肉牛和肉羊品种。

    这样才能更好的提升品质,占据高端市场。

    而这就需要自己多多的购买种牛和种羊,通过几代的繁殖以后才可能实现。而无论在哪里,种牛和种羊的价格都是很高的。

    “加西亚,如果我们牧场要是保证牛和羊的数量都是5oooo的话,还需要买多少种牛和种羊?”

    “老板,如果是按照这个数量放养肉牛的话,那我们需要的种牛就太多了。”

    “牛一般一年一胎,基本上种牛与肉牛的比例是1:1。”加西亚看着刘云轩说道。

    “我建议您不要一次放养这么多,我们可以缓慢的发展。一是投入的资金过多,二是肉牛过多也会影响市场价格。”

    加西亚知道自己的老板打算走高端路线的,在还没有被市场接受前就投入这么多,会有很大影响。

    经过加西亚的提醒,刘云轩才知道自己想的都太美好了,这么多的高品质牛肉和羊肉投入市场,能否完全消化都还是个问题呢。

    羊的出肉率低,倒是可以多搞一些,牛的还是要控制好数量。

    “那你觉得目前我们的牧场要是搞2万头牛怎么样?”想明白了的刘云轩询问道。

    “这个完全没问题,我们前期可以少买一些种牛,看看蜜雪儿牧场里这些肉牛的育肥效果如何。如果好的话,也可以先购买点肉牛犊,这样也能适合一些中端客户。”

    一个好的中层管理者,并非是要对自己的老板言听计从。

    有时候也需要给老板提出一些自己的建议。加西亚在这方面就做的很好,刘云轩也是从这点上很看重他。

    “好吧,你看着弄吧。到时候我会全力配合你。咱们剩下的钱应该还够用。”刘云轩苦笑着说道。

    还羡慕人家买飞机呢,自己现在剩下的钱,能把牛羊的数量补足就不错了。

    跟加西亚商量完事情,刘云轩又去找曼苏尔谈第一批羊的事情。

    “曼苏尔,现在有4oo只羊,可以运往沙特了。你有什么看法?”刘云轩问道。

    “真的吗?那可是太好了。我王室的家人们对这批羊可是很期待的。”曼苏尔高兴的说道。

    “你到时候只负责把羊称重好,运到机场就o了,到时候我会安排飞机运输。”

    曼苏尔早就跟家人夸下海口,他同样希望越早运过去越好。

    “这样吧,曼苏尔,这些羊都是吃我们牧场的牧草长大的。到时候再带些新鲜的牧草吧,这样换你们那边的牧草也有个过渡。”刘云轩考虑了一下说道。

    “o,你考虑的很周到。牧草的分量也记录好。到时候跟你出售牧草的价格一起结算。”曼苏尔痛快的说道。

    他知道刘云轩牧场的牧草很不一般,这是一次公平的交易,羊的价格他就感觉已经很占便宜了。

    这批羊的长势真的很不错,相较于同月龄的要重了好多。4oo只羊的重量将近22ooo公斤,不算上附带的牧草,刘云轩这一次收获22万美元。

    “安迪,我的朋友,恐怕我要先离开一段时间。我要跟着这批羊回去,其实我更想邀请你一起过去。”曼苏尔离开前说道。

    “我也想去,可是时间真的不充裕。”刘云轩遗憾说道,“你也知道近期我要扩充牧场的牛和羊,这些事情我都脱不开身。”

    他也想去沙特看看,欣赏一下异域风光。

    送走了曼苏尔,牧场也算冷清了下来,仅剩下刘云轩一家人。

    不过刘云轩并没有闲着,他要将牧场隔出来,提供给要引进的种羊和种牛。如果要是再向以前那样统一的放牧可不成。

    如果打算自己做种畜的繁育,就要有专门的种畜场和繁育场。

    种畜的繁育很严格,每一个品种都有自己的品种协会。备有各种档案记录,以保证品种血统的纯净。

    刘云轩又是要打算牛和羊一起养的,目前就以蜜雪儿牧场中的品种为主。那也需要再额外隔出来4个区域。

    而且还要盖好相应的牛棚和羊圈。这两个地方占据的地方也不小。

    除了用来卖的肉牛或是肉羊可以在公共区域放养,其余的都需要有自己独立的区域。

    这样一方面是适合生长,另一方面也适合管理。

    其实也很简单,只需要在牧场中间用栅栏隔开就好了。虽然牧场牛仔多,不过面积又这么大,硬是弄了一个多星期才搞完。

    期间也接到了曼苏尔的电话,那批羊的反响很好。

    他回去的当天就宰了1o只试吃,王室的成员们,都吃的赞不绝口。

    同时曼苏尔也提出,希望以后的供货量能大一些,价格也会提高一些,最好在每月1ooo只左右,这才能保证王室的用量。

    刘云轩当然没问题,这可都是钱啊。

    他也在为扩大养殖准备着,基础设施都已经搞好了,也该引进种羊和种牛了。

    “加西亚,明天我们去买种牛和种羊吧。”刘云轩坐在牧草上,看着完工的牧场说道。

    “老板,这么大批的数量,我们是需要参加拍卖会的。”加西亚又跟着解释道。

    “上次我们需要的少,可以在平时购买。如果这种大批量的交易,需要参加每半个月一次的拍卖会。到下一次还有4天的时间。”

    还好有加西亚说明,要不然刘云轩还真的不知道。他只为田园牧场购买过一次牛,还以为只要去了交易市场就可以了呢。

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第一一九章 拍卖场(第二更,继续码)() 
田园牧场;第一一九章 拍卖场(第二更,继续码)

    已经到了9月底,德州的旱情却没有缓和多少。濠奿榛尚虽然近日来下了几场雨,但作用不是很大,仍需要大量的雨水补充。

    刘云轩没有时间去操心这些,因为今天是牛羊拍卖的日子。能不能扩充自己牧场的牛群和羊群,全靠今天了。

    刘云轩和加西亚开车来到上次买牛的地方。明显的发现,比上次人多了许多。

    这个拍卖场的地点很好,与周边的几个镇的距离都不是很远。所以每到大拍卖的时候,周围的牧场主都会赶过来参加。

    刘云轩在进来的时候,也看到了好多认识的牧场主,其中就有同他一起打猎过的史密斯和安德烈。

    “安迪,好久不见了,不知道你的牧草什么时候才能出售呢,到时候可得先给我来一些。”安德烈热情的说道。

    “你们好”刘云轩跟二人打招呼,“到1o月中旬的时候就差不多能收割一批了。”

    他也知道严重的干旱后,牧草的质量降低,价格却涨了不少。这些牧场主们急需新鲜的高品质牧草救急。

    刘云轩也希望二人将这个消息传递出去,好让自己的牧草卖个好价格。

    “这恐怕是我今年听到的最好的消息了。”安德烈大笑着说道,“安迪,你今天过来是要选购牛么?”

    安德烈知道刘云轩的牧场很大,却一直都没有补充牛,现在旱情缓解了,估计刘云轩也该出手了。

    “是的,安德烈,我要选购些种牛和种羊。我的牧场现在太空了。”刘云轩笑着说道。

    “那倒是很不错,你打算买多少,最近的种牛和种羊的价格降了不少。好多牧场主都有一些不错的要处理。”安德烈说道。

    “我打算买4ooo只波尔多母种羊,再买2ooo头左右的安格斯种牛和几头夏洛莱种公牛。”刘云轩说道。

    这还是昨天和加西亚还有罗德里格斯共同商量的结果。羊的品种仍旧延续波尔多羊,但牛的品种三个人产生了分歧。

    刘云轩的意思仍旧用自己牧场里的圣格鲁迪牛,但是加西亚和罗德里格斯都有不同的意见。

    加西亚说,如果想在顶级牛肉产品上保有竞争力,那么牧场中必须培育出自己的牛种。

    而圣格鲁迪牛带犊性能好,适于放牧,但以体重与提高相比,重量稍轻。可以作为培育新牛种的母系来考虑。

    作为父系来讲,安格斯牛就是很好的选择。安格斯牛肉用性能良好,**品质高,出肉多,更难得的是肌肉的大理石花纹很好。

    而罗德里格斯的对于父系牛的选择却是夏洛莱牛。这种牛最明显的优势,就是早期发育快。

    可以在较短的时间内以最低廉的成本产出最大限度的肉量。

    现在的蜜雪儿牧场就是使用的这种牛的改良品种,不过改良的效果不好,所以推荐再买几头夏洛莱种公牛,重新培育。

    刘云轩感觉两人说的都很对,最后决定将三种牛作为基本牛种,进行新牛种的培育。

    田园牧场中有圣格鲁迪牛,蜜雪儿牧场里有夏洛莱牛,所以这次购买的主要对象就是安格斯牛。

    安德烈和史密斯听到刘云轩这次来的目的,很是震惊。这可真是大手笔啊。

    如果这
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