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在靠里面厨房的那堵墙壁上放着两个三层高的铁架子，这可是一个战友倾力相助焊接的，在这架子上整齐地摆放着许多塑料盆以供放各种菜品，当然架子上也是分类了的，一个放肉类，一个放蔬菜，这样看着既卫生又干净。
其余的空间当然是摆放桌椅了，于家爸爸专门去木匠那里定做了八张半米宽一米长的桌椅，这样可以大大地节约空间，样式自然是后世吃烤鱼那种，主意不用说也是橙橙参加的结果。
在最里面还预放着三张大圆桌，主要是供人多时用，要人不多也可以收起来放在一边，又节约空间又有准备，这不是很好嘛，而且因为通风的关系，头顶天花板也安装了两把吊扇，每两张桌子的中间都预留了位置准备来年安装摇头风扇，这可谓是大手笔了。
因为这个时候还是烧气罐，所以为了安全考虑，管道这些走线都是靠墙角在走，不用担心绊倒人和被踩破的因素。
屋内的一切都准备好了，那招牌可是最不能缺少的，于爸爸和橙橙专程去薛教授家邀请他挥毫了一副笔墨，让人专门刻出来，四个潇洒大气的“于家香串”在牌匾上闪闪动人。
所有一切该准备的都准备齐全了，这次于妈妈是花了大手笔地投入，还请来另一位战友的家属来帮自家的生意，本来两家平时关系就很不错，又是老乡，所以于妈妈这个时候自然就想到了方阿姨。
而店里最精华的地方则是在价格上，在橙橙的怂恿下价格定了，她用水彩笔在字条上组合成的艺术字挂在墙上明示，大大的几张：荤2角，素1角，让来人看了都忍俊不禁。她告诉自己，这些人都没见过这么洋气的字体，咱也潮流一把，引领后世的风采，咱不和没见过市面的他们计较（作者：其实你现在是很计较好不好。橙橙：闭嘴）
万事俱备只欠东风，开张的时间就定在这个周末的星期六中午，算算时间刚好是橙橙回来满二个月的时间，这两个月间，家里就在她的带领下发生了翻天覆地的变化，让橙橙觉得自己这一趟回来的真好。
四十三、“于家香串”开张啦
噼里啪啦，一串串电光炮的鸣响代表着于家小店的开张大喜，也预示着一个好的开始，红红火火的财运即将到来。
看着来捧场的战友叔叔阿姨们，还有橙橙和爸爸特别邀请的方校长一家、薛教授一家、李俊一家、凯凯一家、还有冯城城一家和冯三叔一家的到来，橙橙感到无比的自豪，我们家又走向一个新的里程了。
随着牌匾红布的揭下，他们一家也正式邀请来宾们进去用餐。战友们就把两张大圆桌包圆场了，剩下的家属们都围绕着坐了两张长方桌，剩下的一桌大圆桌是给方校长他们那四家人预留的，冯家单独坐了一桌。
细心的于妈妈给方校长他们这桌上的是鸳鸯锅底，主要考虑到孩子多，战友那边都是红汤锅底，不一会大家就开始热火朝天的吃了起来，大把大把的竹签抓在手里下锅煮再大把吃，那个香味，那个豪爽，让他们都爱不释口，舍不得放手。
所以说，饭桌上进行交流是中国人恒古不变的定律，方校长这桌本来几家也不熟悉，但是孩子们之间的穿插交流，首先打开了大人之间的话匣子，会来事儿的李爸爸这时又发挥了他的长处，几杯敬酒话一出口，气氛整个就活跃了起来，再加上其他几人也是精明人，自然整个画面呈现了和谐交流感，再加上今天都是冲孩子面来的，自然这个时候也就没有什么身份架子，大家也都只是一个家长而已。
看着他们交流不错的橙橙也放心地帮着爸妈去做点力所能及的事儿去了，当然她也不知道正是因为这一桌的饭菜交流，让薛教授和方校长俩人彻底的熟悉起来，这俩人以前都是相互见过几面，但不熟悉，今儿这一交谈引为知己，同时也为她心心念念的跳级一事打好了伏笔。
这边的战友吃的是热火朝天，还好当初于妈妈考虑了自家老公的人缘，特意多准备了菜品，不然看他们这豪爽的劲头，今天的菜肯定不够。
自家爸爸穿插着帮忙但是也被热情的战友们拉去喝了几杯酒，橙橙一看还好是开的串串香，要是火锅店就没这么轻松了，不过今天着实高兴，她也拎着一瓶豆奶边喝边在门口看店。
今天开张的一派动静在这个小镇上也算也影响较大，聚集了很多的人在店旁边看热闹，这个时候她又利用起自己萝莉的优势，对着外面好奇的人甜甜带诱惑地说：“叔叔阿姨们，我们今天开张哦，我妈妈做的串串香味道很好的，你不来尝是你的遗憾哦，而且今天来吃的，每桌都送两瓶啤酒和饮料，很划算哦，不吃你们不要后悔哦。”
可想而知，一个小小嫩嫩地小姑娘在门口招揽生意，更是让这些围观的人们觉得好笑，不过看着里面的人吃的热火朝天的样子，还是有那么几个大胆的人开口问：“是不是你说的要送哦，万一你妈妈不承认怎么办啊，你们的价格你知道吗小妹妹。”
不怕没有人，就怕你不问，只要开口就好办了。橙橙高兴地回答：“叔叔，我们家都是我说了算，而且墙上是我写的价格哦，荤2角，素1角，怎么样，便宜吧。”那得意的小样子让来人笑的更加开怀。
“行，就冲你小妹妹的机灵劲儿，咱今儿来试一试。”回头喊了三人，四人一起进店成了第一批客人。
于妈妈赶紧把香油碗给端上来，又介绍了这种吃法，四人新鲜地去选了菜品开始吃将起来，橙橙这边又继续在门口喝着饮料招揽生意。（作者：招揽？怎么有点青楼老鸨的感觉，额，是我想多了）
人都是这样，只要有了第一个带头的人，自然后面就有了跟随者，不一小会剩下的几张桌子就坐满了顾客，于妈妈三人自然忙碌了起来。
橙橙在这些客人吃的开怀的间隙去询问了意见，得到了满意的答案，她的小内心开心的不得了，看来有“钱”途了。
于妈妈和于爸爸还有方阿姨这边开始忙的脑门汗都出来了，这都到了11月份了，能忙的流汗，说明了生意的红火，有了热情的战友们捧场，还有客人的好评，让他们感到特别的窝心。
送走了客人，也送走了方校长他们一大群人，本来就打算请客的于爸爸却推脱不下的收下了四家送的红包，用方伯伯的话说就是：开张大吉，不收红包怎么行。
中午预备的这些菜品全部被热情的战友们一扫而空，于爸爸也说好不收他们的钱，是请客，但是最终还是拗不过他们，被他们一人一句地把头都说晕了，最后还是收下了他们送的红包，这不他们还打趣了于妈妈说：“嫂子，你这弄的味道巴适，你们要想请客以后的机会还多着呢，我们绝对在你们的招呼下全部来，你们说是吧。”引来一群人的附和声。
“行，我说不过你们，那改天嫂子请你吃饭都必须来，不能送礼哦。”于妈妈也只得退让一步同意
店里能做事的就三人，橙橙自然忽略，人小腿短的也做不了什么大事，看着他们三人都忙不过来了，这些战友家属们也在饭后自动地留下来帮忙，还分工的很仔细呢，几个人帮忙洗碗，几个人帮忙收拾桌椅，打扫地面，一看都知道属于家事一把罩那种。
更有甚者去借了部队炊事班的小三轮，准备去北边菜市场买晚上的菜品呢，于妈妈赶紧拉住她们把钱给他们，再让他们去。（作者有话：南边的菜场只卖早上，北边菜场和农民家很近，一般都可以直接上家门去买）
这样的单纯热情，橙橙看在眼里感叹在心里，除了部队，还真不多见这种感情了。
等大家一番麻利的忙活后，就又到了晚餐时分，中午由于才开业大家就放过于爸爸没让他多喝，可是晚上这批战友的热情就让他跑不掉“陪酒”的命了。
晚上，三张大圆桌又被一批新来加中午的战友聚满了，大伙大把大把的串抓起往锅里放，那个豪爽劲热烈的很。
不过还好这边走了于爸爸一个劳动力，又来了战友家属的帮忙，大家伙还是忙的过来，于妈妈为了答谢战友家属也单独在一旁给她们开了一桌让她们可以边吃边搭手。
一时间，店里人声鼎沸，辣香四溢的热闹感就这样大剌剌地呈现在路人面前，香味勾得人“飞流直下三千尺”，热闹声是“声声入耳”，引来不少围观人进来吃将起来，一把一把串握在手上的感觉不能说好，只能说太好。
四十四、生意红火了外婆到来
不得不由衷地赞叹，四川人好吃的天性，就在圆桌被占完的情况下，其余的桌子在中午有人吃了宣传的结果和晚上的吸引下都翻了台，生意火爆地情况让于妈妈简直是乐开了花，更是面带春风般地招呼着客人。
晚上十一点，这还是橙橙回来第一次这么晚还无睡意，一家三口终于在送走了所有的客人，关门回家了。
橙橙精神抖索的蹿进了家门，妈妈紧随其后进来就摊在沙发椅上休息，于爸爸今儿还没有喝的太醉，至少现在还能清楚地走进家门。
“哎哟，今天可真忙，简直累地我腰都直不起来了。”妈妈一边锤着腰和肩膀，一边假意抱怨着。
“宝贝儿，我看你妈脸上的表情不像是累的抱怨，反而像是得意的笑容吧。”爸爸很假意地对着橙橙说其实是在点于妈妈。
“哼，不和你皮，我还要算算咱们今天的收入呢，收的红包这些我还得单独点点呢。”随即就翻开自己随身垮的布包，拿出了本子和笔还摸出计算器开始计算起来。
一旁的橙橙和于爸爸着实被她的勤奋热情劲打败了，只得一个起身去烧水准备洗簌，一个去倒水来喝。
等橙橙和爸爸都洗簌完毕回客厅时，这边的妈妈终于清算完毕今天的进账，正在那儿拿着本子一个人偷笑。
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