、形美、耐冲泡等特点。
喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。
夏季炎热，多喝绿茶可以清火，消暑、解毒和止渴等功效，所以，很多人会选择夏天喝绿茶。
绿茶的名贵品种有很多，包括龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、开化龙顶茶，信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶等等。
张建成的爷爷张良才是一个好茶之人，对绿茶有特别大的偏好，每年新茶上市之后，他都会派人采购一些品质上佳的绿茶，狮峰龙井、碧螺春茶、黄山毛峰茶、开化龙顶茶和庐山云雾等五种茶叶，每种茶叶每年采购量超过百斤，除了家人饮用很少一部分外，大部分用来赠送亲友。
除了自己购买外，这几年，张建成旗下公司的一些高管知道张建成好茶，就搜集一些好茶送给自己的老板，一般情况下，张建成收到别人赠送的茶叶，是不会给家人饮用的，而是分给佣人和保镖饮用。
乌龙茶，属半发酵茶。即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。
秋季天气干燥，常饮用乌龙可以生津滋润。
红茶，红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶口感较重。
喝红茶能够助消化、消除水肿、降低血糖和高血压、消除口臭、预防蛀牙等。冬季寒冷，常喝红茶，可以暖胃、助消化，补身体，使人体强壮。
虽然张建成家中有很多佣人，不过，张建成不是那种衣来伸手饭来张口的人，有些时候，他也会乐于干一些家务。
这天，张建成没有劳烦佣人，亲自泡了一壶来自安徽省祁门的上等红茶。
泡好茶之后。张建成和大家坐在一起喝茶聊天。
“建成，你泡茶的功夫越来越好了！”张良才喝了一口茶后，品味一番后，微笑赞扬道。
张建成也觉得今天的红茶味道不错，微笑说道：“爷爷，这不是我手艺好，而是茶叶和茶水好，茶叶是极品好茶，泡茶的水也是从上百里外的山里运来的山泉水，能泡不出好茶吗？”
“建成，你说，这泡茶的水是你特意让人从上百里外的山里运来的山泉水？”张建成的姑父阮佩礼惊讶问道。
“是啊！”张建成微笑点了点头，“其实，也算不上特意。我在湖州那边搞了一个农场，无公害化种植，这个，姑父，你也是知道的。农场附近有座山，我听说那里的山泉水泡茶喝很不错，试了一下，感觉不错，每天运蔬菜的时候，都会运送几百斤的山泉水过来，除了泡茶喝外，还用于烧饭烧菜……”
“呵呵，你真会享受啊！”
“这不算什么，世界上比我会享受的人大有人在，不过，世界可没有几个人比我有钱啊！”
“对。没错！”阮佩礼爽朗一笑，“作为一名成功的企业家，除了热衷慈善事业，回馈社会外，自己好好享受一下生活也是应该的！”
闲聊了几句，大家把话题扯到了国家大事上。
阮佩礼说道：“国庆，我听说中央准备对粮食流通体制进行改革……”
张国庆微微一愣，点头道：“是有这么一回事，具体怎么改革，我不是请清楚。呵呵，姐夫，你怎么会对此事感兴趣呢？”
阮佩礼看了看张建成，解释道：“我觉得现在，建成可以涉足粮食加工领域。”
“粮食加工领域？”张建成闻言一怔，他忽然想到将来粮油价格会上涨很多，他依稀记得从网络和报纸上了解到，粮油价格上涨，除了供需关系原因和通货膨胀外，还有就是国际金融炒作，其中金融炒作和国际四大粮商有莫大的关联。
阮佩礼问道；“建成，你知不知道国际四大粮商呢？”
“当然听说过，我记得其中有个公司叫ADM，至于其它三大粮商的名字。我不记得了。”张建成顿了顿，问道：“姑父，你是不是觉得将来几年，国外的粮商商业协会加大对中国的投资？”
“是的！”阮佩礼点了点头，“我觉得粮食危机比金融危机对人类的威胁还要大，在粮油加工领域，四大粮食拥有无比雄厚的财力和技术实力……”
张建成顿时陷入了沉思之中。
张国庆思忖片刻说道：“建成，你姑父说的很有道理，我觉得你可以考虑投资收购一些粮油企业。将来，国内会逐步实现粮食购销市场化，基层粮库很有可能不再获得国家财政补贴。自负盈亏。我预测，肯定有会部分粮库生产经营变得艰难……如果实力雄厚的外资粮商抛来绣球的话，不少基础粮库认为那就是解困的良方。短期内，外资粮商没有遇到国内的竞争者，我想外资粮商肯定可以在国内有一席立足之地……”
张国庆冷笑了一声，继续说道：“外国人做生意很聪明，刚开始，亏本经营，几家大公司联合起来，抢夺我国本土企业的市场占有份额，等到有了市场之后，外资企业的价格肯定暴涨。在很多领域，在很多国家都是这样的。据我了解，前几天，俄罗斯的胶卷比我们国内的胶卷要贵上几倍，因为俄罗斯国内没有生产胶卷的厂家，而我国有乐凯这个民族产品。刚才你姑父说投资粮油企业，我觉得可行，你不一定要投资多少的，完全可以找一些合作伙伴，一起投资，你自己也不用控股，只要当一个大股东就行了，当然，合资经营的时候，要和你的合作伙伴签订一个协议，在同等条件下，你有权利从他们的手中收购股份。”
张建成听张国庆的话，点了点头，微笑说道：“听姑父和老爸这么一说，我感觉肩上的担子挺重的。这些年，我捐资不少钱在慈善事业上，将来，我还准备每年加大一定的金额。现在，我觉得除了要热衷慈善事业外，我更应该关注国内各个领域的发展，对于其中一些领域。我可以亏钱助其发展，这样的话，外资企业无法形成垄断……”
“呵呵！”张国庆欣慰的笑了笑，“建成，我能够听到你有这样的想法，心里真的很高兴。”
“姑父，我准备成立一个专门投资粮油企业的投资公司，如果姑父对此感兴趣的话，我可以请你到这个公司担任总经理！”
张建成记得三年前，姑父已经辞职了，现在正在帮姑妈经营珠宝公司，平时工作很清闲。
“建成，我对这个公司很感兴趣，不过，我对总经理这个职务不是很感兴趣，毕竟，我不是专业人士，有很多不懂的地方，如果可以的话，我先担任董事长助理的职务。”
“也行！”张建成笑着应道。
1月18日，农历腊月廿七，LONG公司拿出10亿美元给股东进行分红。
此时，张建成持有该公司百分之九十的股权，阮珍熙和季晨曦减持这家公司的股份，换取得到IQ和IBUY这两家上市股东的股份，这次LONG公司分红，张建成得到9亿美元，他将这笔资金等分成两份，分别赠予傅心云和郭艾佳。
张建成准备让傅心云和郭艾佳都成立一家投资公司，至于投资什么项目，完全有张建成来指导，不过，这个投资公司需要等一段时间才能成立。
农历过年之前，LONG远景国际投资有限公司拿出60亿元人民币，成立了福远粮油投资有限公司。阮佩礼并没有担任董事长助理的职务，而是担任副董事长，公司招聘员工的工作，也有他负责。
过完年之后，阮佩礼写了一份发展计划书，未来两年，公司的主要工作放在收购国内大型粮油生产企业的股份，两年之后，公司全资收购一些中型粮油生产企业，扶持发展成为大型粮油生产企业……
看到那份计划书后，张建成觉得姑父简直就是一个天才。
“建成，我哪里是什么天才啊。”阮佩礼灿灿笑道，“这份计划书，主要内容是我写的，不过，之前，我参阅了很多资料。事实上，我和你提投资粮油企业之前，我就开始查看相关资料……”
“姑父，如果我不准备投资呢，你打算怎么办？”张建成笑着打断问道。
“当然是让珍熙给我一笔钱啊！她也算是超级富婆了，我想让她花点钱帮助我这个老头子创业，我想，她肯定愿意的！”
“姑父，你哪里老了啊，我想你至少可以再干二十年，李嘉诚和巴菲特这两个牛人的年龄比你大很多，我想他们都没有考虑过退休什么的……”
“我哪里有本事和他们比啊！”阮佩礼哈哈一笑，顿了顿，“当然，有你帮助，我想我在有生之年肯定可以成就一番事业，说不定可以将福远粮油投资有限公司发展成世界五大粮油企业中的一员！”
“姑父，你就放手干吧，我会鼎力支持你的。如果钱不够的花，我可以再向福远粮油投资有限公司投资的！”
“福远粮油投资有限公司的资金实力已经够强了，我想未来三年内，我是不会考虑再想你要钱了……”
暂且放下投资粮油企业不提，过年之前，张建成仔细看了一下旗下未上市企业2003年的财务报表，特别是准备在2004年上市融资的企业。
究竟让旗下企业到哪里融资好？
这个问题，张建成仔细考虑过……从长远考虑，他更希望旗下企业能够在国内上市，�