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没了,就得这么一碗。一碗就一碗吧,好久没动过手了,不知道还生得出来不。桃花翻出一个竹编的筐子来,找块麻布洗干净整整齐齐的铺好,豆子均匀的放在布上,再用厚重的麻布弄湿了盖在上面。
竹筐整个儿放进木盆里,捂得严严实实,不透一点光。现在的气温很低,自然生长不知道要多少天才能出芽,桃花想了想,还是把灶里的热灰扒拉了一下,把锅里的水温了温才淋了些在竹筐上,并把整个木盆放进锅里。弄得好就是一条财路啊,桃花自然做得精心。豆芽可是个好菜,做起来又方便,无论是清炒、凉拌还是下火锅都是好的,营养价值比绿豆还大。模样儿又水淋可爱,口感嫩脆爽口。上一辈子有个朋友嚷嚷着要减肥,外面卖的又不放心吃,天天自己发豆芽,连带着桃花也操作过好几次。
胖三嫂跟兰芝忙着学做衣服,承志围着时不时打听一下田家二哥挨揍的事,桃花忙活了半天他都没有发现。瞧他乐呵呵的,朋友之间果然是应了那句话:只要你过得不好,我就放心了。
家里没了进项,着急了几天的桃花心下也定了,只是每天三四遍地给她的绿豆芽浇温水,眼看着嫩白茁壮的芽芽一天比一天喜人,柳家姐弟虽然看不明白,但也全力支持她,再也没有因为她年纪小而怀疑她的时候。
长时间灶里烧火让豆芽保持温度,一筐子豆芽四天就已经长成。当桃花揭开筐子上盖得密不透光的布后,满满一筐白白嫩嫩的豆芽齐齐整整的冒出来,一根根立得笔直,白生生的茎杆上顶着两片嫩绿色的叶片,怎么看怎么喜人。兰芝跟承志看得爱不释手,但桃花说是好吃的蔬菜,却是半信半疑。菉豆发芽长在地里都是知道的,这个怎么吃真没吃过。
桃花也不多说,一把把揪了下来,去根留茎,在滚水里过一遍立马捞起来,再把猪油烧热,放入姜末煸香,刺啦一声淋到装盘放着葱花的豆芽上,冲两姐弟伸伸手,示意她们赶紧开动。
“嗯!好吃,太、好好吃了。”对于承志的反应桃花是意料之中,如果是滴上两滴陈醋,再加上几段辣椒,那滋味才叫足呢,可惜家里什么也没有,马马虎虎凑合吧,总比咸菜腌萝卜强多了。
“好吃吧?”
“好吃,清脆爽口。”兰芝笑眯眯的冲桃花点头。
“这个菜还有好多种吃法,这个叫凉拌,夏天吃才最好,还能清暑热,解暑毒呢。冬天炒着吃也不错,做汤下火锅才是美味。怎么样,咱们种出来卖不错吧?”
“那这个菜叫什么名字?”承志还没弄明白,这么好吃的菜怎么就扯到卖钱上去了,但显然,这个东西府城里还没有出现过。
“如意,绿如意。”包装,任何时候包装都很重要,一个好听寓意好的名字更是重中之重。上一辈子酒楼里一盘红烧猪蹄改个横财就手的意头名,价格就能往上翻一翻,还不要说黄豆芽貌似就有个如意菜的花名。
白嫩嫩的茎杆托着弯弯的豆瓣和叶子,不就像一柄如意吗?两姐弟对桃花取的名字毫无异议的认同。
桃花让承志趁着还有热气,赶紧端了一碗给胖三嫂家送过去,毕竟绿如意能不能在恒河府换成钱,胖三嫂家的菜摊是关键。
好在田家也是识货的,当即随承志回家的就有田家两口子。本来入了冬,菜摊上没有新鲜蔬菜卖,生意冷清了,现在桃花突然捣鼓出这样的好货来,胖三嫂两口子自是喜出望外,忙过来商量,准备大干一场。
生个豆芽也算不得技术活儿,比做衣服还容易些,不过桃花这次没打算过早的传扬出去,就算胖三嫂一家是好人也不行。衣服大家伙要是觉得喜欢,谁要学都好,可豆芽菜是准备卖钱的,免得落到跟葱花饼一样的下场,弄得满城都是,到时候也值不了几个钱了,知识产权确实要保护一下的,虽然桃花是从上一辈子剽窃过来的,但好歹也是独一份啊。可桃花生出的豆芽就准备专门让田家去卖,也算是对他们关照的一种报答,而且田家忠厚老实,也是合适的合作伙伴。
☆、第五十七章 绿如意
承志到田家的时候,胖三嫂跟田三叔两人正在发愁。眼瞅着天气一天比一天冷,菜摊上没了生意,一家人和生活没有着落,虽然年年发愁年年过,可现在孩子大了,现在的日子越发难熬。老大转眼就十八了,已经到了成亲的年纪,可看看家里的情况,唉。
田家屋子并不宽裕,老少六口人挤在三间小屋里,却能拿出一间柴房给柳家姐弟容身,确实是很不容易的。回龙街上卖菜的街坊不少,这也是桃花为什么会选择跟田家合作的原因。
承志端来的菜让两口子吃惊不小,白嫩脆爽青葱点点,吃过一口便忍不住了,急急忙忙过来看看。
这菉豆,也就是绿豆,市价才五文一斤,一斤绿豆生成豆芽可以生四斤,怎么卖都是赚,不过具体要怎么操作,桃花还是想听听田家的意见。
田三叔不愧是做生意的,听桃花说了个大概,把未下锅的豆芽拿在手里看了看,折断一根放嘴里嚼了一下,就把豆芽定位到高端位置,十五文一斤!兰芝捂着嘴不敢相信,一斤豆芽都快赶上肉价了。
“会不会有点高?”胖三嫂高兴是高兴,听了丈夫的价有点担心。
“这你就不懂了,听言哥儿说的,生出这绿如意不容易,产量不会多,而且这菜你也尝过了,味道怎样?”田三叔很是兴奋,还一下就抓住了重点。
豆芽好生,但要求温度啊,现在是冬季,要烧热水要保温,在这样的环境下确实很难做到量产。物以稀为贵,放眼整个府城,仅此一家别无分号的事儿,价钱不往高了要,天理不容啊。
“言哥儿,你这绿如意如何卖?”柳家的日子自桃花来了后就发生了翻天覆地的变化,田三叔自然知道拿主意的是桃花。
“三叔也不是外人,绿如意生出来我第一时间就想到了三叔,这买卖该当三叔做。我生好卖给三叔八文一斤,您看怎样?”十五文的卖价,一斤能有七文的赚头,应该可以了吧。
“言哥儿能想着我们已经太好了,我们怎么能要这么高的赚头?不行,不行,说什么都不行,又要买豆子,又要生出来,你们赚什么?”胖三嫂的头摇得跟拔浪鼓似的,这么大的便宜可不能占。“别人知道还不定说成什么样,不是叫我被人戳脊梁骨吗?”
桃花有点无语,还有人赚利润高的?这还真应了前世‘人心不古’这句话了,没被金钱腐蚀的古人真可爱。一斤豆子赚二十七文钱已经让桃花觉得不错了,豆芽发了出来就得及时卖,卖不出去就废了一文不值,两家利润对半分也应该啊。田三叔也是不同意,在两人的坚持下,提价到十文一斤才勉强接受,而且还让他家的两个儿子包了柳家所有的烧柴才罢休。这点桃花没有任何意见,毕竟冬天生豆芽,必须提高温度,柴肯定不少烧,就承志那小胳膊脚儿,也有困难,还想着出去买呢。
田三叔果然了得,把桃花剩下的豆芽拿出去转了一圈,立马拿回来四十斤的订单,这下轮到桃花着急了。货不愁卖了,可货还在哪里呢?家里做饭的那口小锅小灶弄着玩玩还行,大规模的生产哪里够看?
豆芽生得快,就得要高温的环境,大面积的高温……哦,有了!北方人的土炕不正合适?在屋里团团转圈的桃花眼前一亮,怎么把这个忘记了?前世去北方旅游,外面下雪屋子里温暖如春,火烧旺点,如夏都有可能。
说干就干,抓了田家三父子做苦力,按照想像中不完全的样子,再加上桃花自己的理解,七拼八凑,好不容易用泥土弄了一个四不像的成品出来,主要是砖石太贵,非一般的人家买得起。柳家的屋子小,拆了承志的小床才挪出的地方,盘个炕也就四五平的样子,还大多用的泥沙,都花了快二两银子。
兰芝看着明显瘪下去的腰包直叹气,望着桃花欲言又止,掏钱的时候像割肉。桃花虽然也有些肉痛,但倒不担心赚不回来,在旁边看着兰芝的财迷样呵呵笑,近朱者赤,近墨者黑,好好一个清高的秀才女儿,这才几天就被她带得铜臭味十足了。
盘个炕倒让桃花对砖石生意上了心,烧砖也不是什么太难的事,这么贵还供不应求,明显是条大财路啊。不过也不急于一时,路要一步一步的走,饭要一口一口的吃,桃花不得不再一次感叹这个身体太小是硬伤啊。
盘好的炕虽然模样不太周正,却非常实用!灶里的火烧起来,炕上糊的湿黄泥突突的往外冒热气,一点烟都没透出来,看来还是蛮成功的。田三叔自己做的活计,来回转了好几个圈也没弄懂,桃花要求来来回回的那些道道有什么作用,只听得桃花说成功了,也不再纠结。柴火堆成了小山,田家两个儿子力气大,出城几个来回就是满满的柴。承志再也用不着省着用,把灶洞烧得旺旺的,一个晚上,炕就干了,小屋子气温升高,桃花的新棉袄都穿不住了。
“言哥儿,你是怎么想出这个东西来的?果真了不得,好暖和啊!”承志伸伸懒腰,从地上爬起来。
他的床被拆了盘炕,现在被满炕的豆芽筐子占据着,他只能在地上搭个床铺。还好屋里烧了炕温度高了,不然非冻出个好歹来,桃花叹了叹气,得快点赚钱啊,什么时候才能在府城有间自己的屋子。
“当然暖和,你也不想想那可是银子,二两呢。”兰芝还在为瘪下去的钱袋不平。
“你也别光想着心痛银子,别的不说,看你绣花的手都快了不少呢。花得值的钱还是要花的。”桃花不得不提醒她,光有个守财奴的性子,不懂投资可不行。
“那是,一点儿都不冻手。看看这个绣得怎么样?”兰芝呵呵笑,手里的活计一点不放松。上次买布送的缎子大部分都绣成了荷包和帕子,上面清一色桃花描画的卡通生肖图案,个个憨态可掬