“你是谁家的小丫头？真是好大的口气！”虽然全二富觉得眼前小姑娘身上有一股子特殊的气质，可再怎么特殊，她瞧着也就是个十二三岁的黄毛丫头，就算五岁开始学厨，也不过只才学了七八年而已，哪里能跟对门迎客来特意请来的名厨相比？
那李大胖虽然人品太差，但是好歹也当了二十年厨子了，一个当了二十年厨子的人去了迎客来也只能当跑堂的，她一个才十二三岁的丫头能做什么？
原本是可怜她们，才勉强答应让她们在门口摆摊子的，没想到，竟是疯子。
“两位姑娘，可别为难我了，我也是替东家打工的，你来当厨子这样的事情，我可做不得主。”全二富一脸无奈的样子，一边说着，一边吩咐那边洒水的小跑堂道，“好了，别洒了，差不多就得了。你去后厨瞧瞧去，也帮着打打下手，这差不多就要来客人了。”
那小跑堂蹬蹬几步跑了过来，一脸为难地道：“全哥，咱们如今哪里还有大厨啊？仅剩下来的最后一个厨子，昨天晚上也走了。你昨天没来，许是不知道，东家已经给他结了工钱了。”
“什么？最后一个也走了？”全二富捶胸顿足，叹息道，“看来咱们也呆不长了，这样下去，咱们敬宾楼迟早得要关门。”
那小跑堂望了全二富一眼，吞吞吐吐道：“全哥，我怕是。。。。。。怕是今天也是最后一天了。”他偷偷瞄了全二富一眼，似乎怕他打自己似的，忽然跳离得远了些，才继续道，“你可别怪我，我也是不想的，不过这生意总是不好，也不是长久之计啊。对门迎客来里的掌柜说缺个洗碗的，要聘我洗碗去，一个月倒也有一两银子呢。”
全二富倒是没有说脏话，只是沉沉叹息一声，对那小跑堂道：“你比那李大胖仁义多了，能坚持到最后一刻，也算是对得起敬宾楼了。只是，如今咱们敬宾楼人全都走光了，还怎么开门做生意！”说着便咬牙切齿起来，恶狠狠道，“真是够狠的，竟然将人逼到了这番田地！”
“兵来将挡水来土掩，该走的留不住，该留的自然也赶不走。”门口走进来一个约摸四十上下的中年男子，穿着一身褐色圆领袍子，头上扎着一块布巾，中等个头，微微有些胖，却是一脸和蔼的样子。
此中年男子正是敬宾楼的东家，姓萧，名唤敬宾。
萧敬宾稳稳几步走了进来，目光落在朱福身上，笑呵呵问道：“小姑娘，你为何一定要来咱们敬宾楼当厨子呢？你该是知道，敬宾楼如今生意一落千丈，你若是手艺有你说的那么好，也该是谋个更好的去处啊。”
其实他一早就从家里赶了来，昨天晚上连最后一个厨子都走了，他若是不来，怕是稳定不了人心。虽然如今留下来的已经没有几个人了，可敬宾楼是他的心血，他不能就此轻易放弃了。
朱福望着眼前敦厚的中年男子，心里已经猜得，怕他就是敬宾楼的东家了。
瞧着面相，挺忠厚老实的一个人，往后她若是能够撑起敬宾楼来，眼前这位大叔肯定不会亏待自己的。
这样一想，朱福心里更开心了，她笑眯眯道：“我向来喜欢做有挑战性的事情，正是因为那迎客来如今鸿运当头，而敬宾楼门庭冷落，所以我才选择来敬宾楼的。锦上添花固然好，可又如何比得上雪中送炭来得珍贵呢？老板您能给那李大胖开五两银子一个月的工钱，若是我有幸能够留得下来，老板一定不会亏待我的。”
“好。。。。。。好一个雪中送炭。。。。。。”萧敬宾眼睛亮了亮，看着朱福，仿佛就像看着救世主一般，竟然鼓起掌来，“就冲着你方才说的这番话，我萧敬宾今天就聘你当敬宾楼的厨子，一个月给你五两银子的工钱。”
“表叔，她不过是个黄毛丫头，哪里能开五两。”这全二富是萧敬宾的远房侄子，年初的时候投奔过来的，来了后一直在敬宾楼做事，虽然常常干跑堂干的事情，可就是一个二掌柜。
如今掌柜的也走了，大家都认为全二富会顶替上来的，全二富自己也是十分有信心。他是想着跟敬宾楼同甘苦共患难，到时候能谋个叫人无法替代的位置，可如今见着东家随便一个人都能开五两，他不禁有些抓狂。
他一个月三两纹银都觉得十分不错了，如今一个黄毛丫头都能拿五两一个月，怎么能服气？
萧敬宾望了全二富一眼，没有说话，只对朱福道：“小姑娘，刚好如今敬宾楼没有厨子，今日的菜，便由你来做吧？”一边说，一边伸出一只手来，引着道，“厨房在这里，你且跟着进来。”
自始至终，沈玉珠都没有说过一句话，待得见朱福成功做了敬宾楼厨子的时候，她惊讶得都不知道说什么了。
就像是在做梦一样，眼前的姑娘，还是她以前认识的那个胆小怯懦的丫头吗？她以前若是没人陪着，根本不会出门的，记得以前，她总是黏在朱喜身边，朱喜走到哪儿她就走到哪儿，也不爱说话，怎么就。。。。。。
“阿福，这是真的吗？”沈玉珠用手肘碰了碰朱福的，脸上有抑制不住的喜悦之情，她捂脸笑了会儿，又悄悄说，“太好了，简直太好了，阿福，我真为你高兴，小阿福也能赚钱养家了。”
朱福此刻也激动得很，真没想到，前世做个吃货，还是有好处的。
五两银子啊，若是得了这五两银子，就可以立即让哥哥去接奶奶进城了。到时候在自家街后面赁间屋子，一家人住在一起，互相照应着，多好啊。
敬宾楼的厨房在后院，是临河而建的一间屋子，厨房里有四扇窗户，朱福想着，若是往后天气热些的时候做菜，打开窗户，视野很好呢。厨房菜蔬一应俱全，不过，朱福今儿只打算做一道菜，那就是用沈玉珠的豆腐干来做一道家常豆腐。
已经有人将沈玉珠的两桶豆腐抬进来了，抬豆腐的人，正是刚刚说要走的小跑堂阿东。
小跑堂望着朱福，有些愧疚，但也有些讨好的笑意。
“姑娘，你真的会做菜啊？你的厨艺，比那李大厨还要好？”这阿东年岁不大，也就十五六的年纪，个头也不高，只才跟沈玉珠一般高，他眯眼笑，“我不走了，跟着东家一起吃苦患难，心里也舒坦。”
朱福让沈玉珠生了火，在大锅里倒了油，先将油炼着，然后弯腰从木桶里捞出一块豆腐干来，将豆腐干切成菱形的薄片，放在鸡蛋清中侵泡一会儿，再捞出来拎到已经热好的油锅里煎。
这才得空跟阿东说话：“既然已经下了决心留下来，就要好好做事，只有将自己分内的事情做好了，才能让东家涨你薪水啊。”说着话的功夫，菱形豆腐干两面已经煎成了金黄色，见差不多了，就将豆腐干用盘子盛起来备用。
配菜是猪肉，胡萝卜，黄瓜，跟葱姜。猪肉、胡萝卜、黄瓜切片，葱姜切丝，再逐一按着顺序爆炒配菜，接着放糖放盐等调味品。。。。。。前前后后不到一盏茶的功夫，一盘子金灿灿的家常豆腐就做好了。
厨房里香味四溢，那味道想得能让人酸出口水来，阿东眼巴巴望着朱福托在手上的家常菜，眼睛都望直了。
以前他只知道李大厨做的菜吃到嘴里算好吃，他还是头一回只看着一道菜就觉得好吃呢，他忍不住咽了咽口水，只觉得自己眼前的不是普普通通的一道家常菜，而是燕窝鲍鱼。
朱福端着菜走出了厨房，外头萧敬宾正端端正正坐在桌子边，见朱福端着菜出来了，他笑着道：“端来我尝尝。”
朱福将菜端到萧敬宾跟前去，放在他桌子上，萧敬宾望着这道菜，眼睛里流露出一丝惊艳，他抬眸望了朱福一眼，然后执起筷子夹了一片豆腐来吃。豆腐才将入口，他便喜得瞪圆了眼睛。
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☆、当街炒菜创意多
“东家，怎么样？”说实话，朱福心里还是有些紧张的，虽然这道家常豆腐是她最拿手的家常菜之一，可毕竟这里不是二十一世纪，谁知道这个空间的人口味是个什么样的呢？
因此，她见萧敬宾吃完一块后一直闭着眼睛不说话，心里也有些打起鼓来。
萧敬宾只觉得这道家常豆腐是他这辈子吃过的最好吃的菜了，想他活了四十年了，也算是见过一些世面的，年轻的时候也吃过一些山珍海味，可从没有一道菜会是让他如此回味的。
厨艺最高的境界是什么？无非就是用最为普通的食材做出最美味的佳肴来，而显然，眼前这位看似只有十二三岁的小姑娘，她做到了。他有些感动，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊，他要找的，正是这样的厨子。
萧敬宾缓缓睁开眼睛，眼角竟然还流了几滴泪水，他轻轻放下筷子，转过头来望着朱福道：“小姑娘，你做的这道菜，实在是太好吃了，枉我萧某人自称吃遍大江南北无数美食，可还是头一回，吃过这样好吃的豆腐呢。”他咂了砸嘴，又回味了一遍，眼里有着抑制不住的笑意，“这样吧，我暂时先开你五两银子一个月，若是真如你所说的那样，能够让敬宾楼起死回生的话，我萧某人定然不会亏待你。”
他原本是打算说再加她三两银子，开她八两一个月的，可想着，这丫头年岁还小，也是才将成为敬宾楼的厨娘，若是一来就这般高调的话，往后难免不会心高气傲。
总之，他欣赏她的厨艺，只要她好好干，定然不亏待。
看着桌子上金灿灿油汪汪的豆腐，闻着那香味儿，阿东忍不住咽了口口水，他抬起袖子擦了下嘴，嘿嘿笑着问萧敬宾道：“东家，您以前不是一直说那李大厨厨艺很高吗？难道这位姑娘做的菜，竟是比那李大厨做的还要好吃？”他眼睛直直盯着豆腐看，�