杨柳因从未弄过这些东西，怕一下子全弄了到时糟蹋了，便只是切了一小截猪大肠下来，用卤水卤好之后，试了下味，听家里人都说味道不错，杨柳便和曹氏两人开始动手卤剩下的猪大肠。
因今儿只是买了些猪下水，而猪下水能卤的只有猪大肠和猪肚子，别的东西杨柳都不太会弄，就只是先弄了猪大肠和猪肚子。
等到要弄鸡鸭的时候，事情便多了很多。
杨柳让曹氏带着小草和小叶，四妮几人便先去杀鸡鸭，杨柳喊上杨满仓和庆丰两人去搭建烤鸡鸭的灶。
在前世的时候，烤鸡鸭大多数都用电炉，点烤箱之类的东西烤出来的，但这时候条件有限，烤炉这些东西根本不用想。
杨柳也不太懂这些，便跟杨满仓说了下要烤鸡鸭的原理，杨满仓到底对这事情熟悉些，听了杨柳的话后，他立马喊上庆丰两人挑着竹箩筐出去了。
片刻之后，两人一人挑着一胆黄泥回来，然后又从外头拿了些稻草进来，两人一顿折腾，很快便垒了个黄泥巴灶出来。
黄泥巴灶呈圆形，大约半个人高，下边留个洞可以烧柴。
虽然这泥巴灶看着有些简陋，但倒是好用，要是下面的柴塞的足，火势猛起来，虽比不上前世的烤炉，但却也是个极好用的烤炉。
杨满仓和庆丰两人塞柴在灶上烧着，说是先把灶烤干。
杨柳便去看曹氏几人弄得鸡鸭。
曹氏这边几人正好杀了鸡鸭，杨柳让他们把鸡鸭开膛，把里面的内脏给掏出来，洗干净之后，便抹上盐巴，放上其他的配料，便用树叶裹着拿出去放到灶里去烤。
这种事情杨柳到底也是第一次做，没什么经验，烤制鸡鸭的时候也不知道需要多长时间，烤的时候看了好多次，一直到临近晚上的时候，鸡鸭才烤好。
烤好的鸡鸭从泥巴炉子里拿出来，一打开面上的树叶，浓郁的香气迎面扑来，惹得家里人不停的吞口水。
大瓜和小瓜以及小草几个小家伙在杨柳身边一直闹着要吃，杨柳拿出一只鸡说切开给一家子尝尝，被曹氏给阻止了。
曹氏连忙制止了，说这东西卖出去可是钱，自己一家子就这样吃了就糟蹋了，要吃也等到明儿看能不能卖出去再说。
虽不肯定明儿这东西是否卖得出去，但一家子闻着这香味，都信心满满，说明儿这东西必定好卖。
若真是好卖，这可是笔挣钱的买卖，可不能一家子眼睁睁的把这些钱给吃进肚子里。
一家子兴奋了一晚上，到第二日天不亮，曹氏便把一家子喊了起来，说是做买卖要早些去镇上占个好地方才成。
是以，一家人起来之后，用木桶把昨儿弄好的猪下水和烤好的几只鸡鸭装好。
曹氏草草弄了些东西给一家子吃，吃完之后，曹氏让黄氏在家带着几个小家伙，曹氏和杨满仓，杨柳，四妮几人去了镇上做买卖。
去到镇上，虽然是赶集的日子，但因杨柳几人去的早，镇上人还不算太多，杨柳几人没费什么劲，便在镇上最显眼地方找了个地方。
曹氏拿出从家里带去的一块干净油纸铺在地上，拿出卤好的猪下水和烤好的鸡鸭放到油纸上，曹氏便大声吆喝了起来：“各位大爷大娘，这里有好吃的烤鸡烤鸭，过来瞧瞧，看看。”
曹氏突然的一声大喝，吓了杨柳一跳，但因曹氏极附穿透力的声音，也吸引了不少客人来。
想是这时候的人吃东西的种类实在太少，所有人见到杨柳这摊子上的东西实在也觉得新奇，再加上这烤出来的鸡鸭外皮看着黄脆脆的，因为昨儿晚上曹氏一直热在灶里，这会摆在油纸上，还散发着微微的香气，实在吸引人。
当时便有好些人在问这是什么东西，咋卖的。
杨柳大致算了下，这时候的猪肉是十几文钱一斤，鸡鸭肉的价格也是差不多，她烤的鸡鸭的时候浪费了不少东西，再加上烤了之后肯定会比之前要费些东西，于是杨柳决定把价格定在猪肉的两倍，就三十文一斤。
一只鸡鸭掏了内脏，大概是一斤多，不到两斤的样子，杨柳就决定一只卖五十文。
但杨柳并没一出口就说出这东西的价格，而是让曹氏先切了四分之一的烤好的鸡出来，然后切成小块，让围在周围的人试吃。
周围的人原本就被这东西给吸引了，尝到了味道之后，人人更是赞不绝口，当时就有好多人说要买，甚至有人连价格都忘记了仔细问，直接就伸手想来拿鸡鸭。
杨柳笑笑，也不阻止那些来买鸡鸭的人，适时的报出了价格。
五十文说起来也不算多，但若是要在寻常人家，只是一种用来吃上一顿或者两顿的荤菜的话，价格还是贵了点，等杨柳报出了价格之后，起初围在这边的人至少走了一半，原本打算买鸡鸭的人也忙把手里的鸡鸭给放回了杨柳家的油纸上。
但还是有些吃货类的人物抵不住这东西的好吃，嘴上不停的说着贵，但却仍在边上围着，怎么都不肯走，还试图跟杨柳讲价。L
☆、第137章 卤味
说实话，杨柳也是考虑着寻常人家吃不起这种东西，所以报出的价格并不算贵。
要真算起来，除了烤鸡鸭的用一些调料和自家的人工费，还有一些杂七杂八的也算上钱的话，这一趟下来，还真挣不到多少钱。
这样的东西若是在饭馆或者客栈这些挣钱的地方，价格起码要贵上两三倍不止。
杨柳摇摇头，笑着跟那些围观的客人说，因今儿这东西自己是第一次做，等于是试卖，没打算挣钱，才开的这种价格，等到下一次他们再来买的话，价格指定会比这个更贵，至于要贵上多少，杨柳自己都不保证。
众人闻言，都沉默了好一会，过后，有几人还是惋惜着走了，因为价格实在太贵，平常人实在承担不起这种价格。
但也有几个实在抵制不住诱惑的吃货还在摊子前呆着不肯走，但也不想出那么些来买，便极力想说服杨柳把东价格放便宜些。
杨柳仔细观察了一下周围的坏境，这个镇上倒也不是说没有有钱人，但相对来说，有钱人少，穷人家多，而且有钱人家买东西讲究排场和店铺的出名度，像他们在街边摆的这种小摊子即使东西再好，那些有钱人家连眼尾都不瞄他们这里一眼。
但若都是些生活条件没那么好的人，销路必定是有限的，要一下子拿出五十文来买只鸡鸭回去，又只是为了改善生活，而且买回去还只是吃上一两顿，还真没多少人有这个消费能力。
是以，杨柳考虑了一番之后。想出了个法子。
这些整只五十文听着有些贵，那若是把一只烤鸡分成四大块，这样一人买一块回去，一次只要出十几文钱，相对而言，是几文钱就不是什么大数目了。
虽说钱出少了，相对的鸡肉也少了很多。但让人听着觉得钱并不多。一般的人家还是消费的起。
果然，杨柳的主意一出，原本一直在极力说服杨柳降价的几个人突地眼睛一亮。说这样倒是可以，吃这东西也只是尝尝味道，不管多少也吃不饱，十几文也是鸡。还能时常买上一些，倒是个好主意。说着，那些人便立马让杨柳家的人给他们切鸡。
很多时候，买东西的人也喜欢凑热闹，见别人掏出钱买了。原本还在犹豫着要不要买的人也立马跟着掏出钱来买。
一眨眼，杨柳家带来的四只鸡鸭已经卖出了三只，还剩下一只烤鸭。因为比其它的鸭子都要重，杨柳把价格开到六十文。有好些人都跑来问了问，最后大抵还是觉着这个价格有些贵，便只是在边上四周围看。
倒是也奇怪，杨柳他们带来的鸡鸭买的极快，但带来的猪下水却是无人问津，杨柳也不知道他们是嫌弃东西贵还是嫌弃那卖相难看。
但在杨柳来说，杨柳心里今儿最想打开的生意还是这猪下水，因为鸡鸭这些东西杨柳自己家里虽是养了些，够自己一家子吃倒是可以，但若说到用来做买卖，还是远远不够，若是要特意去别的地方买进来，又需要本金投入，会有不少的风险。
按着如今的杨家，正是缺钱之际，还不太适合大肆弄这个，怎么说都是弄猪下水的好。
如是卖猪下水，因猪下水在这里本是没人要的东西，做起买卖来，也不需要多少本金投入，万一真能被这里的人接受，那可是无本生利的东西。
因此，在之后见着又有人来问鸡鸭的时候，杨柳一咬牙，出声道：“这鸭我不单独卖了。”
这来说要买烤鸭的客人是个六十岁左右的老人，老人中等身材，嘴唇上留着长长的白胡须，虽年纪老迈，但精神头却非常好，腰杆挺的比一般的年轻人还直。
大抵是从未听着有做买卖的人说有生意不做，他听了杨柳的话后，睁大眼睛盯着杨柳看了好一会。
杨柳的话不只是把来问说要来买鸡鸭的老人吓愣住了，还把杨家其他人都吓了一跳，曹氏笑着跟来买烤鸭的老人打了个招呼，又把杨柳拉到一边，皱眉问道：“柳儿，你是咋回事，怎么能有生意都不做呢。”
“是啊，柳儿，这一只烤鸭几十文呢，你若是不卖，这鸭子咋办呢？”杨满仓也急忙出声问道。
杨柳笑着拍了下曹氏的手，低声道：“娘，你们先别说话，回去再跟你们解释，我保证把今儿咱们带来的东西都卖个精光再回去。”
曹氏知道自己闺女是个说话做回都极有分寸的人，便点了点头，拉着杨满仓往后退了一步，没再出声说话。
杨柳又走回摊子前，看着来问那烤鸭的老人笑道：“这位老爷爷，这摊子上的东西都是我们自己家自制出来的卤味，若是你想买我家的烤鸭，那至少也得买十文钱这边的卤味，不然这鸭子我不卖了。”
老人大抵是从来没进过这样做买卖的人，他先是惊讶的微微张了下嘴巴，随即呵呵笑了几声，捋着白花花的胡子，笑道：“嗬，这小姑娘倒是奇怪，做买卖的方式倒是和别人不太一样，你说这卤�