和妻生财- 第41部分

　　堂弟毕业之后就没办法了，学的是电脑，二叔找门路去了某酒店去做酒吧。不是调酒啊，而就是收收钱什么的，拿个餐巾纸什么的。一个月五百块，包吃包住。说是等楼上有空位了，就让他去搞电脑。

　　小七爹去世之后，他们与二叔、三叔他们的关系越来越差，估计也是怕小七他们占他们的便宜。小七他们自然也就没有闲心管堂弟了，等小七想起来问时，堂弟已经在吧台做了五年小弟了。

　　小七气得要命，死骂了堂弟一顿，虽然不喜http：//。345wx。欢二叔三叔，可是毕竟老钱家就这么一个男孩子。让他这么当小弟当一生？二叔好歹还是钳工，有门手艺，堂弟会什么？

　　乐乐当时已经奔官场了，而且夹着尾巴过了好几年没爹罩的日子，刚刚伸头，也不多说什么的，直接在电脑城的朋友那儿给堂弟找了个学徒的工作。小七也跟堂弟说，好好用心学，将来二姐给钱你开自己的店。

　　结果堂弟做事很马虎，不是不用心，而是怎么说呢，他被关傻了，一点人情事故也不懂。到人家里去修电脑，把人的主机摔得啪啪作响。你懂行，觉得没事，可是人家还挺把自己家的电脑当回事的，你这么摔，不等于摔人的脸，打人的心？还摆出一付人家欠你二百万的嘴脸，让人怎么想？修电脑也是服务行业好不，不说让你赔笑，总得客气点吧？

　　有几个还是小七的熟人，小七被投诉了几次，赔了几次小心。没几天那傻子给小七打电话，说把人的主板给摔了，要赔，一千三。小七能说啥，只能说，你明天来拿钱。堂弟说，你别告诉我爸啊！小七当然知道，能告诉二叔，他会问自己拿钱？

　　你说，出了事，总得有点改过之心吧！结果还是不成，他们老板都投诉到乐乐那儿去了，把乐乐气得半死。再亲也只是堂弟，乐乐本来就烦二叔、三叔的，便不再管了。

　　那傻子后来去了一个家电品牌做促销员，小七姐妹去看过他，结果有顾客来看他卖的电视机，问他这个电视有什么好，他还是一付要死不活的样，爱理不理人家。你说小和大人这样是因为人家有本事，不求着谁，可你有什么本事能这么拽？

　　逼得小七跑出去拿单子给人看，笑着说广告词。可是人家是顾客，当惯了上帝，又不是只有你家卖电视，人直接就走了。等客人走了，小七气得没法，又骂了他一通。

　　回家的路上，乐乐冷笑着，跟小七说，‘有些人值得帮，有些人不值得。小心搭到身上，将来甩都甩不掉，累死人不偿命。’

　　小七明白姐姐的意思，想想也是，由他去吧！以后好些年没见了，小七在爷爷的葬礼上听大姑妈说，这位还在卖场上卖电视，而不是像他当年说的，能很快调到公司去。

　　本想着，毕竟也是堂弟，看他虽说是乡下娶来的老婆，但还挺懂事，又有一个还算可爱的儿子，小七还是想打个招呼的。结果那位大少爷看到小七姐妹跟没看到一样，一扭头走了。小七姐妹还真是气得半天说不出话来。帮他帮错了？！

　　而二叔这个人其实小七也一直没看明白，小七爹在世时，二叔人其实不错，过年过节，小七家里有什么事，老爷子一个电话，他都是随叫随到的。小七爹去世之前有住院，二叔、堂弟其实也很尽心尽力的照顾过小七爹，小七一直记在心里，真心的感激过。可是至于人死如灯灭吗？

　　后来辗转听说，二叔是恨小七妈没照顾好小七爹，所以小七爹去得那么早。如果小七爹能再坚持一年，堂弟也就有着落了。小七听到这个解释半天没说出话来。





正文　第六十五章　老家的特色

　　二姑妈的家在临村，也是一排房子，但分成两边，两边一模一样，一边一个楼梯上去。上辈子做房时，小七爹还笑过二姑妈，但二姑妈不为所动，因为二姑妈有俩儿子，她做事总是这样公公平平的，早早的就分好了，省得麻烦。后来大表嫂跟小七妈说，‘我婆婆真傲人（武汉话，能干人的意思），她去世这么多年了，我平时想想，愣是没看出来，她更喜http：//。345wx。欢谁。’

　　二姑父人挺好的，因为二姑父在武钢上班，小七小时候，二姑妈总让二姑父回青山上班时，就带很多他们家里种的新鲜青菜，到小七家给他们吃。那时小七爹还没回来，小七家的条件并没有改善。

　　后来二叔、三叔盖房，小七爹也去世了，二姑妈也赶紧通知小七姐妹，她虽然没文化，但她总认为，老爷子的东西，一家人一块做才是对的。

　　结果二叔他们死也不干，以后关系就更差了。但小七还是承了二姑妈的情，只是没两年，二姑妈也去世了，打牌打得好好的，突然倒下了！

　　更可气的是，二叔、三叔他们竟然以不知道他们电话为由，也不通知，还是乐乐同事住在姑妈家附近的，知道那是乐乐姑妈家，赶忙问了乐乐一声。

　　乐乐是爆脾气，和小七赶了过去，送了姑妈，乐乐就盯着二叔、三叔、三婶。乐乐和小七爹在一个系统，小七爹去世之后，三婶很多事都是找乐乐办的，乐乐指着三婶的问道，“有事时，一天找我八回，现在就不知道我的电话了？”

　　二姑父是老实人，拉着乐乐走了，小七也大哭了一场，那时心里真的觉得很冷。

　　送上给三个姑姑的礼物请姑妈代为转交，都不是什么值钱的，只是大姑妈家小七虽然去过，但那里比小七奶奶家还乡下，打的都不知道怎么报地址。

　　而小七的小姑在小七初中时就去世了，小姑父没有再婚，就还算是小七家的人，照规矩还是得去看看的，只是他老人家住哪，小七真不知道。

　　二姑妈非要留他们吃饭，跟打仗一样逃了出来，小七倒不是不给姑妈面子，小姑怎么样小七不知道，但大姑妈和二姑妈的手艺一流，做的传统菜好吃极了。但她也知道，小和大人一定不会习惯奶奶，姑妈家的饮食习惯，只能含泪离开。

　　其实小时候小七都不习惯，她只吃三婶做的菜，后来长大了，懂事了，开始感受到老家的饮食习惯其实也是文化。

　　哪怕一个小地方，也是有自己的特色的，比如老家做的肉丸子就是。一个丸子有成年男子的拳头那么大，跟上海的那种狮子头又不同，他们的狮子头讲究软嫩，入口即化，而武汉的丸子却跟武汉人一样厚重扎实。里面不仅有肥瘦相间的猪肉，还要加鱼红，就是鱼的鱼皮下、鱼肉上那层红色的一小片。

　　所以在武汉人家里办的酒席里，如果有肉丸子，就一定会有炸鱼块，会有好吃的酥鱼柳，或者有鱼丸子。因为要用鱼红，节省的武汉人这时也不会将就，他们会把剩下的鱼肉、鱼骨、鱼头、鱼杂各尽其用，一点也不会浪费掉。

　　肉由一个有劲的成年男子顺着一个方向打出劲来，再讲究一点时，会在里面再放入一些马蹄丁，这样丸子吃起来一点也不油腻。

　　挤出丸子，入油锅炸。往往这时，边上就会站着一排等着吃刚出锅丸子的小屁孩子，小七小时候就很喜http：//。345wx。欢吃刚出锅的丸子，因为很香，皮很酥，里面肉里还有汤出来，而马蒂丁会在很鲜的肉汁里露出些许清甜来，几个丸子、鱼块吃完了，也就都吃不了饭了。

　　炸熟了的丸子用大盆装着，到了正日子，用黑木耳、香菇、黄花菜来烩的。每家的办红白喜事，还有过年时，这是必上的菜。小时候的小七是不吃的，而长大了，再吃时竟然会觉得好吃了。

　　而丸子也不是只有这种单一的吃法，比如上辈子小七家的冰箱里都会常备一大袋子冻着的炸丸子，可以红烧；可以切片做汤；可以和鱼丸子、火腿肠一起做全家福；就算是吃快餐面时，切两半，扔进去一起煮，这快餐面都变得豪华了。

　　老家的丸子的大小也有讲究，比如小七家堂弟出生时，在爷爷奶奶家办酒席，据说那丸子做得有小孩子脸那么大，越大越表示主人家的喜悦。

　　后来像小七爷爷奶奶的葬礼算是白喜事，因为老人是高寿，丸子也不小，但还是丧事，而在这时主菜就不是丸子了，而是签子肉。就是五花肉带皮切成菱形块，先入大油锅里炸，炸完了，再用酱烧，上桌时，红透透，酥软软的，一点也不油腻，非http：//。常好吃。

　　小七姐夫那时还是第一次吃这种肉，差点让三叔给他包一份带回去。被小七妈骂了。这里包丸子是可以的，包签子肉是不可以的。

　　桌上的老人还跟小七说，‘在这儿，说去吃圆子去（武汉叫丸子为圆子），就是说有人结婚；说去吃签子肉，表示哪家有丧事了。’听得小七那叫一个叹服，这儿人用食物来表示自己去哪，做什么，多有创意啊。

　　小七边走边絮叨的说着老家的那些吃食，说得无限的感情，小和大人很无语，越发的觉得这个人不着调了，她对老家的这些人没什么感情，却对他们的菜充满了感情。不过他看也得出，小七喜http：//。345wx。欢姑妈，看上去她对这个姑妈比对爷爷他们亲昵多了。

　　手上还有一堆，那是小七妈娘家亲戚的，而小七妈的娘家在青山，去一次以现在交通状况得一两个小时，想想小七就觉得自己很悲催。不过小七外公外婆都不在了，不用拍照证明，正好小和大人要去见小舅舅家的表哥，她决定全交给表哥，让他们跑一趟吧！主要是小舅妈挺喜http：//。345wx。欢做这些事，她热爱把亲戚联在一起，喜http：//。345wx。欢插手人家的家事。

　　小七先带小和大人去永和豆浆吃了午饭，因为传统武汉小吃的店面，和大人太龟毛，坚决不肯去脏乱差的地方；洋快餐他也不去，让他老人家用手拿个大面包啃，不如杀了他；去好点的饭馆点上几菜一汤，他们真没那个时间，于是台湾人开的中式快餐店，就是现在小七惟一的选择，小七也觉得