《重生之超级食神》

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重生之超级食神- 第472部分


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    对于咸菜这种食品,国外其实也是不缺少的,比如腌肉之类的,甚至蔬菜沙拉从某种程度上来说也跟咸菜异曲同工,但是戈登。拉姆齐却从咸菜的制作中受益良多,他将自己精通的一种秘制沙拉的做法,用到咸菜上面,创造了一种叫做“上帝萝卜”的咸菜——上帝萝卜这个名字显然受到了许多人的吐糟。因为这个名字是戈登。拉姆齐起的,原文是“turnipgod”也就是上帝的萝卜的意思,用英文来说好听的多了,但翻译成中文实在不咋地……

    不过既然是戈登。拉姆齐的原创,那其他人也就随他去了。

    这种咸菜名字虽然很搓,但是中西结合的口味却着实很不错,还是免费提供,只要购买粥店内的粥,就可以免费获得一碟。数不清的人就为了这叠咸菜就特意到这里来买粥喝了。

    这也算是一种促销吧,并且还是十分成功的促销手段,它让粥店的客流量从一开始的三十多名,直接冲入到了第二名。这是十分了不起的。

    而且,虽然因为比黯然**饭还要低了四倍的人均消费价钱,让粥店在销售榜和利润帮上面都没有进入前十,单却已经稳定排在了十几位——在一百三十多家的饭店中。一家十几平米的小饭店能够有这样的成绩,这已经是十分惊人的了。

    接下来,就是三种榜单中最重要的利润榜了。

    饭店开店就是为了赚钱的。一切都是利润危险,利润也是衡量一家饭店成功与否的关键,墨西哥餐厅从一开始就没准备在销售榜和客流量上跟叶垂竞争,一开始就瞄准了利润,得益于墨西哥餐厅内的菜肴价格昂贵,成本低廉,在一开始的确独占鳌头,不过到了六月二十这一天,总利润已经被黯然**饭甩在了后面,排在第二位。

    甚至这个第二位都有可能不保,被紧随其后的辣妹子川菜馆、小小火锅城、峰味烧烤店超越过去……

    在日利润排行榜上面甚至墨西哥餐厅已经被拉到了第三位。

    第一位是黯然**饭,第二位是辣妹子川菜馆。

    从各方面来说,现在叶垂都已经完全凌驾与墨西哥餐厅。

    这件事情之中还有另外一件让很多人感觉到忍俊不禁的地方:在华夏美食城开业之初,很多人都认为这是华夏食神和世界厨神之间的大碰撞,可实际上……黯然**饭根本就不是叶垂主厨的,而是叶垂的徒弟韩雨堰,还是被认为叶垂徒弟中最差的一个……

    这脸简直打的啪啪响。

    按照华夏美食城方面的准备,一个月的时间过后,华夏美食城将会总结哥各个榜单成绩,选拔出最佳的饭店。

    这个第一饭店,黯然**饭绝对没跑了。

    ……

    “好辣……不行不行,我受不了了……”

    “我弃权!”

    “我的嘴巴都快要肿了……”

    “我靠,这位大兄弟你嘴巴是没有知觉吗?竟然还吃的下去!”

    辣妹子川菜馆中,一场吃辣正在进行中,四周食客充满兴趣的观看,比吃辣的过程很简单,桌子上放了五份加量的辣牛肉,比拼的方式也很简单,谁最先将辣牛肉吃完,谁就可以获得最后的冠军。

    这辣牛肉是一种很简单的四川牛肉菜。

    牛肉用葱姜蒜还有酒拌腌三十分钟,再用开水氽过,放入碗中,淋上辣椒跟各种配料熬制的辣油,让辣味完全浸入到牛肉之中,辣妹子川菜馆中的辣牛肉,牛肉漂浮在辣油之中,上面更是布满了密密麻麻的一层辣椒,还是那种国内属于最辣辣椒之一的朝天椒,只是看一眼就仿佛可以感觉到那股炽热的辣意。

    正在比拼的五位食客中四位接连弃权,剩下最后一位却仿佛丝毫没有尝到辣味,吃的大快朵颐,格外欢畅,这是要给看起来有些憨的大高个,已经接连三次得到了吃辣比赛的冠军,还被饭店熟悉的时刻称为辣王。

    叶垂跟林薇来到川菜馆的时候,刚好遇到这比赛的一幕,看到那位辣王正在老神在在的往嘴巴内夹着牛肉,以及炸的发黑的辣椒,吃的还格外的香甜,看到这种画面,林薇都忍不住倒吸了一口凉气:“他可真能吃辣啊……我看在眼里都有点受不了了。”

    “的确是能吃啊……”叶垂也觉得舌头有点不舒服,不过上一世能吃辣的人他见多了,这也算是一种天赋吧,一般人羡慕不来……

    四位接连认输,辣牛肉不过都才吃了一半,但辣王却并没有停下来,而是很是淡然的将碗里剩下的牛肉也都吃进了肚子里,免费的东西不吃白不吃啊这是。

    旁边爆发出一阵热烈的掌声。

    饭店老板娘也就是最紧很出名的那位辣妹子,笑着宣布道:“这次吃辣比赛的冠军是我们的辣王获胜了,按照我们先前的规则,辣王可以在饭店内随意点餐,想吃多少吃多少!”

    辣王有些憨厚的笑了笑,脸上颇为得意。

    这边服务员们将吃辣比赛的东西都收拾了下去。

    辣妹子看到叶垂跟林薇,立刻就笑呵呵的迎了过来:“老板,怎么,你是想要来参加吃辣比赛的吗?”

    叶垂摆摆手:“饶了我吧,我可没有哪个本事。”

    辣妹子哈哈的笑了几声,尽显好爽的特质,因为是中午吃饭的时间,她便让人腾出了地方来给叶垂和林薇用餐——这妹子直接走到旁边一桌快要吃饭的男生身边,指着对方鼻子让对方赶紧吃完结账让地方。

    其他饭店遇到老板娘这么对待肯定不乐意,但辣妹子的辣声名在外,又是一个漂亮妹子,这番话虽然说出来辣味十足,却也并不显得让人讨厌,那两个男生笑嘻嘻的应了几句,干脆直接的吃完了自己的饭菜,便结账离开了。

    “叶垂,墨西哥餐厅那边也举行什么吃辣比赛,分明就是跟这里学的,真是不要脸。”叶垂跟林薇坐下后,林薇想到先前看到的墨西哥餐厅那边贴出来的新牌子,就有些闷闷的说道——今天墨西哥餐厅那边也开始举办吃辣比赛了。

    “墨西哥菜系中辣味也是一大亮点,这次吃辣比赛说不定真的让他们的生意有点起色。”叶垂笑着说,脸上的表情似乎并没有怎么在意。

    墨西哥餐厅失败已成定局,这次曼尼绝对会铩羽而归,吃辣比赛也不可能太大作用的。

    “不知道有什么人会去挑战他们的吃辣啊。”林薇有些好奇的猜测道。

    这边辣妹子端了两盘菜过来,将菜放到桌子上,正好听到叶垂跟林薇的话,立刻就颇为豪气的说道:“刚才我也听人说了,那家墨西哥餐厅敢学我们举行吃辣比赛,简直反了他们了。”辣妹子说着话,就用力的拍了拍正坐在不远处的辣王肩膀,“喂,你可是咱们这里的辣王,等会却挑战他们的墨西哥料理,牛气什么!”

    那位辣王正在大快朵颐,听到辣妹子的话,似乎有些害羞,但紧跟着就豪气万丈的说道:“我等会就去挑战他们的吃辣比赛,赢个冠军回来!”

    这话顿时让餐馆内的其他人轰然叫号,并且都显得十分感兴趣。

    但叶垂却皱了皱眉头,感觉到有点不妥……(未完待续。。)



第491章 世界上最辣的辣椒:卡罗莱纳死神

    叶垂感觉到有点不妥,但具体哪里不妥却想不明白。

    辣妹子川菜馆中,在辣妹子的提一下,辣王当即就放下了碗筷准备到墨西哥餐厅里去挑战对方的吃辣比赛,这边的一群食客更是起哄的都跟了出来,于是一大群人浩浩荡荡的就来到了墨西哥餐厅外面。

    餐厅外已经围了一圈人,都很关注这里举行的吃辣比赛,辣王首当其冲就走进了墨西哥餐厅,其他人大部分都留在了外面。

    叶垂皱着眉头,拉着林薇走进了餐厅内。

    虽然墨西哥餐厅举办的吃辣比赛吸引了许多人,单餐厅内部却并不显得热闹,大厅当中的桌子上,摆放着几盘食物,已经有一个不怕辣的准备要挑战了。

    叶垂进去的时候,这人刚好正一脸得意的用刀叉叉了一口牛肉送入嘴巴:“我先前可是在辣妹子那边得过冠军的……”然后话就再也说不下去了,脸庞涨的通红,用力的捂着喉咙,一副十分痛苦的模样。

    “这也叫能吃辣?”一位侍者在旁边冷着脸说道。

    “水……给我水……”那人有些痛苦的说道。

    叶垂转头看了看,发现这餐厅中有牛奶出售,于是就急忙走到旁边的柜台,倒了一杯牛奶来递给了那人:“喝水不管用,喝牛奶吧。”

    那人咕咚咕咚的喝完了一杯牛奶,脸上的表情这才好了很多。

    侍者看到叶垂径自倒了他们的牛奶,脸上顿时大为恼怒:“叶先生,我们的餐厅是一家高档餐厅,请你不要私自动我们这里的东西,否则我有权通知警察……”

    “去啊,你去通知警察!”叶垂冷冷的等着一眼这名侍者,“你还是不是华夏人?”

    侍者脸上一阵恼怒,却是没有再说话了。这几天在墨西哥餐厅做事,收入丰富,但这家墨西哥餐厅摆明了是再跟华夏的饭店竞争,已经有不少人说他这是在帮着外国人打华夏人了……不过,和平年代谁会在意那种事情,能够赚钱想那么多做什么?

    这个时候虽然他不再说话了,眼里面却还是充满不甘心。

    叶垂这边走到那位各个被辣的够呛的人身边,拍了拍他的肩膀:“还有没有事儿,用不用去医院看看?”

    “没事……”这人的嗓子已经哑了。

    只吃了一口那盘菜,竟然就辣的嗓子都哑了。

    四周食客纷纷倒吸一口凉气。在墨西哥餐厅开始这吃辣比赛后,已经接连不断有几个人品尝了,但大多都是吃了一口就受不了了。

    墨西哥餐厅这里的吃辣比赛,跟辣妹子川菜馆的吃辣比赛有本质的区别,辣妹子川菜馆是娱乐性质的,而墨西哥餐厅这里则是一种挑衅:你们谁敢来挑战我们的辣椒?

    “叶垂先生。”
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