赵海生对于杨诗的反应相当的满意。没错,杨诗所说的这个正是他所希望看到的,美食园需要不断的提供话题是去让人们去讨论,这样通过“茶余饭后”的闲谈,就能不断的在人群之中进行传播,慢慢地越来。
“嗯,正是如此。”赵海生说。
“那在赵总看来,我们这个美食节的第一次举办,应该用什么样的主题呢?”杨诗若有所思地问。
“我已经有了一个想法,那就是烧烤。”赵海生对于烧烤那是情有独钟,所以对于第一次举办美食再。他就想以这个为主打的对象。
“这是考虑了几个因素的,第一,我们的美食园有很大的广场,这个广场适合举行露天的美食节,你想一下,我们的那个广场,如果一字摆开数十上百地烧烤摊,那会出现怎么样的一种局面?”
“第二个因素当然就是现在是秋天。正是秋高气爽的时候,这个时候吃烧烤那是最合适不过的了。这是因为一方面对于南方来说,这个时候的气温还是有一点高,吃烧烤再加上冰啤酒,那是人间的一大享受。与此同时。这个时候的天气又不至于太热,而让人觉得烧烤太热。所以说从时间气候来说这个时候是最好的。”
“第三,那…几晓烤是种最能把与氛烤热起来的美食节。因为它是大数圳以、大碗喝酒的最典型的表现了,这种情况之下,那当然就是会把人们的情绪一下子都带动起来,很容易就能满足人们的需求、让所有人都感到满意。”
杨诗连连点头,赵海生说的没有错。大露天之下,一手酒一手肉,那可是豪迈得很,火辣的肉、冰冷的啤酒,这一切是相当完善的配置。杨诗虽然对于美食不太了解,但是她却善于活动的策划,听了赵海生的想法之后,她飞快地在脑海里把整件事情都想了一遍,虽然还有很多的细节的部分需要去推敲,但是这整件事情在操作上却不是太困难,所以可行性相当的高,而且她也相信效果绝对也会很好。
“不过,我们的这个烧烤以什么肉为妾题?”杨诗问。、“深力的人来自于全国各地,所以很多肉他们都能接受,我想可以以牛肉和羊肉为主,这两种肉比较大气,而且也是下酒的菜,有肉就得有酒,这一点相当的重要,如果肉太气,那么可能气氛就没有那么好了。”赵海生说。
“有道理,而且我觉得我们应该还是要在规模上下功夫,比如说烤全牛、烤全羊,这种在视觉上的冲击会相当的效果,如果有十几只甚至更多的全牛或者是全羊架在架子上,再加上篝火和美酒,在夜色之中,这整个的气氛马上就营造出来了。”杨诗想了想,仿佛自己都已经能闻到那一股的肉香和酒香了。
“嗯,你说得很对,确实是应该这样,架起来的全牛和全羊,现烤现吃,一刀一刀地切下去,然后人们就可能一手酒一手肉,这种情景想想都会让人高兴。”
赵海生想起了重生前的那一辈子自己远赴大漠草原的那一段时间。在茫茫的草原之上,头项繁星、吹着晚风,坐在火堆旁边烤着全牛或者是全羊喝着烈酒的日子,那真的是让人回味无穷,他知道如果自己能在美食广场这里复制这一场面,那绝对足够吸引人。
杨诗犹豫一下,说:“这种类型的美食节,气氛是相当的重要的。可是我没有经历过,可能不太好把握。”
赵海生知道杨诗说得对,这种气氛上的东西很抽象,没有经历过的人是很难操作的。考虑了一会,赵海生说:“这样,你到草原上去走一下,实地考察和经历一下,这样一来,你对于这种烧烤的气氛那可就有直接的体会了,这样操作起来也就心中有数了。”
杨诗想了一下,知道赵海生说的是对的,自己去走一趟之后也许就有比较明确的了解和体会了,于是点头,说:“好的,那我安排一下手头上的工作,明天最迟后天我就出门一趟,去看看大草原上的烧烤是怎么样一回事,然后回来之后就着手操作这件事情。”
“可以,我觉得这样的方式是正确的。就这样办吧。”赵海生同意说。
虽然说自己是经历过这一切的。但是具体的事情自己不可能去操作,所以就算是自己跟杨诗描述自己看到的一切和自己的感觉,那她也是不可能会操作得了的,所以说让杨诗去走一趟、自己亲自感觉就是最好的方式了。
“那我们是不是还是引进当地的牛和羊?”杨诗问。
赵海生毫不犹豫地点了点头,说:“没错,正是如此。这是我们了体会一下那边的烧烤的风情之外。还要进行一系列的引进的工作,把好的烧烤引进来。不一定是有名的店。草原之上那些牧民往往都有一手好手艺,只要是手艺好的、又想来这里展的就可以了。当然,除了手艺之外,你还必须谈好一件事情,那就是要引进当地出产的牛或者是羊,这一点是绝对不能马虎的。”
“好的,我明白了。”杨诗说。“可是这样一来,我们的成本就会相当的高了。
“这一点我明白,但是我们的宗旨一向都是,宁可少赚也要保持味道最纯正。所以就算这样的成本比较高,那也没有问题。”
赵海生当然知道这样一来整个的成本会比较高,但是他不在意,而且整个美食园的规模相当的大,只要规模上去了,那么这个成本就能降下来,他也就没有太多的顾忌了。
“好的,既然这样,那我就明白了。”
“杨诗,你记住一个原则,那就是你的任何是寻找最好的,至于成本这方面,不是我们先考虑的。只要是好吃的,那么付出更大的代价、甚至是亏本我也愿意进行投入的。”赵海生很慎重地对杨诗说。
“明白了!”感觉到赵海生活里的决心,杨诗重重地点了点头。
“好的,那今天就到这里,你回去之后就好好的准备吧。”赵海生说。。
第三卷美食之争第八十九章宣传攻势”海生,听说你要搞个美食节。”吕军在沙兰坐了几尔,舒服的松了一口气,这一段时间他一直在忙着完善人造景点那边的事情,所以忙得不可开交,可真的是有一点累了。 赵海生坐在吕军的对面,正在看一份报纸,听到吕军的话,他把手里的报纸放了下来,说:“没错,我是有这个计划,而且应该也开始实施了,杨诗已经去了草原那一边。我想明天可能就会回来了。”
“什么样的一个美食节?。吕军很感兴趣地继续问道。好吃的东西大家都是很有兴趣的,他也不例拜
“烧烤,主要就是牛肉和羊肉,再加上冰啤酒,虽然不太精致,便是露天的美食节,这样的搭配我想应该是最合适的。”赵海生说。
听到赵海生的话,吕军的双眼不由得一亮。事实上,基本上大部分的男人对于大口喝酒大口吃肉都有那么一点向往,但是在现实之中肯定是不可能实现的,此时听到赵海生的这个计划,他马上就很感兴趣了。
“一手酒一手肉?”吕军问。
赵海生看到吕军这样子的表情。笑了,说:“没错,正是如此,这就是我们的目的。”
“全牛全羊?现烤,然后想要吃哪一块就切哪一块?”吕军的双眼之中都快要闪出光芒来了。
“没错,正是如此赵海生重重地点了点头。看到吕军这样兴奋的表情,赵海生对于自己的计划的成功又多了几分信心像吕军这样的人都哪些的感兴趣,那么这对于一般人来说那吸引力恐怕就更大了。
“很好很好,这个美食节我一定要去!对了,你刚才说杨诗去了草原那边了?如果你要筹备这个美食节。不是正好需要她么?她怎么样去了草原那一边?”吕军有一点不太明白地问,现在杨诗可是他们这一个团队之中相当重要的一员,他可想不到为什么赵海生在这个时候会放杨诗去了草原那一边。
“呵,她可不是去度假的,她是去工作的,其实也就是为这个美食节的事情。你想一下,这个烤全牛、全羊什么的,虽然很多地方都有,但是我想最有风味的,那大草原上的那是好东西吧?”赵海生笑着反
道。
“啊,这一次你还是打算直接从草原上引进?。吕军惊讶地问。虽然说这个美食园一直以来都是坚持这样的原则,但是为了一个美食节而专门跑到大草原那一边,赵海生在这方面也算是相当的执着的了。
“这个那是必须的,我们不做则已,要做就是做最好的,这就是我在美食方面的原则。这个美食节其实我已经决定让杨诗来负责筹备了。但是她没有去过那个。地方,对于这种露天的烤牛烤关的气氛不太熟悉,所以我就让她去参观学习去了,同时还负责把好的师傅找回来赵海生说。
昌军点了点头,他知道赵海生在这方面的坚持是对的,美食美食,如果这东西不好吃了、不地道了。那还怎么能叫做是美食呢?要做就是要做最好的,不管是赵海生的美食园也好,他自己所负责的那个人造景点也好,都是这样的宗旨。
“你说得有道理,确实是应该这样。”
“对了,你那边的情况怎么样了?”赵海生问。他想起了此并几天他们聚在一起的时候对于美食园和人造景点这两大项目开幕之后存在一些问题进行了研究,然后有针对性地进行完善,几天已经过去了,不了知道情况怎么样了。
昌军说:“情况还不错,在人流的控制方面,我们刚从外面请来了一个人,他已经在国有的大公里工作了十多年,在这方面有着很多经验。我已经给了他充分的自由,将会由他来进行这方面的工作,我想应该没有什么问题的。”
“而在便利店和快餐店的建设方面,这两样东西要想在园区里出现需要时间,不过在这两样东西真正建立起来之前,我们临时设立了一些流动的点,这几天下来的效果不错,我
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架