《我是保姆》

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我是保姆- 第11部分


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  她们又去看衣服,那些衣服真是太好看了,做工也很精良,什么型号的都有。你只要有钱,在这儿就一定会找到适合你的美丽衣裳。我的眼睛都舍不得离开,看一件爱一件。要是我也穿着这些衣服,我一定不会土气。可是,我偷偷翻看一下标价,哪一件不是四位数小数点后面加两个零,多么让人绝望的四位数小数点后面加两个零。

  齐总和她女儿逛了大半天却不太满意,齐总安慰女儿说,宝贝,下星期我们去香港买。

  在商场里转了大半天,我手上拎着的东西越来越多,有两千三一个的枕头,有两千七一个的说是智能又多功能的小电饭煲,有七百八一套的瑜珈服,一双鞋二千七,另外一双鞋一千九。我的心情越来越低沉,我觉得自己渺小极了,我甚至怀疑自己在这个世界上是否有活下去的必要。我存折上左省右省攒下的可怜巴巴的那几个钱到底能买来什么,能做些什么。要是不见着这些,也就不会去想像了。我感觉到物欲对我的强烈刺激和诱惑,晕头转向。什么时候我也能像她们一样放开手脚地去买我想要的东西呀,这辈子可能吗?我有些心灰意冷。

  齐总她们到了地下超市,齐总问我做比萨要些什么。齐总的女儿一听比萨总算对我有了反应,问我,你会做比萨?

  我说,会,今天晚上就吃比萨。边说边拿了些芝士粉、培根、美国甜玉米、美国甜豌豆、番茄酱、自发粉,剩下些常见蔬菜齐总说是到华堂去买。

  我的手都提不下了,可她们都没有要帮我拿一点的意思,我只好咬着牙,每个手指都挂上了,好在要上车了。




我是保姆 第二部分(2)




  雯雯说,肚子饿了。

  齐总说,我们到华堂去吃骨汤拉面吧。

  我像是得到些安慰,不用着急回去做饭了,却不知道齐总会不会给我来一碗。齐总要是不给我来一碗,我自己叫,我也饿了,一碗面都吃不起吗?

  华堂的骨汤拉面真是太好吃了,齐总给我要了一碗最便宜的,十二块钱,她们俩吃的是二十元钱一碗的,可我也很惊喜了。好几天没喝着这么鲜美的骨汤了,我连汤带面吃了个精光。

  华堂超市的菜不怎么样,根本就没菜市场上的新鲜,还贵,可齐总认定了这儿的菜好。她给我说,我们每个星期来买一次菜,我喜欢吃素菜,你多拿一点。

  我说,得买些肉。

  齐总说,你都会做些什么?

  我说,都会做。

  齐总说,会烧牛肉吗?

  我说,会,烧牛肉我很拿手,今天晚上做红菜汤也要牛肉。

  齐总就拿了一盒牛肉,一些平鱼,一条带鱼。我鼓起勇气建议她买点猪肉。齐总说不吃。我说炸酱用,我做的炸酱面可好吃了。

  齐总说,真的?

  我说,真的。

  齐总总算同意我买一点了。我去拿一大盒五花肉。齐总说,不要不要,却去拿了一小块里脊。我大失所望,说,才这么一点怎么够。

  齐总说,够了够了,吃不了多少。

  我只好作罢,看一看素菜倒是不少,肉食才那么一点点。吃一个星期吗?我有点不相信。想起苏总家,有时一天都可以把这些东西全搞光,在他们家我最怕的就是长胖。从他们家出来好几天了,除了那天吃几个虾肉馅饺子,我几乎没沾过其它肉食,有点涝肠寡肚。四川人的胃都是油水浸泡着、润养着的,再穷的人也要熬几根骨头,烧几块五花肉,弄得个油乎乎的才叫吃饭,习惯了。一想着每天做的很素的菜,我有点不舒服,不过我得安慰自己,尽快让自己平衡下来,就想,正好减肥。

  让我更想不到的是,齐总买苹果是数着数买的。我知道以后在她家我休想吃一点水果了。

  总算买完了,回到家中,齐总和女儿换了衣服就倒在沙发上,直嚷,困死了。

  我得赶紧去把面发上,天冷,自发粉也得要一两个小时才发得好,然后把买回的东西规置好。

  19

  齐总家有成套的西式餐具,银色的,好久没用过似的,有一些斑渍。我用厨房专用纸给擦出来,亮铮铮的,非常气派。厨房里要什么有什么的情形总是会让我心情舒畅,我渐渐卸下了白天的烦躁,从烤箱里取出冒着热气的比萨。上面的芝士全化开了,淡淡的乳白色若有若无地飘在五颜六色的菜肴上,煞是好看。

  齐总和雯雯尝了一点红菜汤的味道,直夸我做得地道。又迫不及待地去取我为她们切好的比萨,芝士粘连着拨出长长的丝来,特有必胜客风情。雯雯咬了一口,惊问道,你是怎么做的。

  小家伙看来是被我的比萨征服了,显然齐总也受了感染,夸我,就像是在必胜客,以后可以在家吃比萨了。

  我备受鼓舞,给她们说,很简单的,用温牛奶发面,发好之后,撖成饼,先抹一层番茄酱,再在上面放你想吃的菜、肉,放盐,再放芝士,完了放进烤箱烤。

  雯雯有点不相信,说,那么简单呀。

  我说,是呀,一点也不神秘,跟我们中国做的饼一样,中国的面食菜是包在里面的,像包子、饺子、馅饼,意大利的面食菜是放在上面的,中国的文化是向内的、含蓄的,西方的文化是向外的、直露的。

  我博大精深的阐释果然把求知欲旺盛、好奇心严重的中学生雯雯给唬住了,她回过头来看我一眼,很是意外,说,下回做的时候我想看看。

  小家伙也是热爱美食的,我笑着说,还用学吗,要吃了叫我做不就结了。

  齐总也被我迷住了,惊叹一声,真的耶。

  心中窃喜,该我虚荣一番了。




我是保姆 第二部分(3)




  我进去看另一块烤着的比萨,才出炉,雯雯就探着脑袋问我,林阿姨,还有吗。听,小家伙叫我林阿姨了,我有点欣慰,忙说,有,有。把才烤的切了一半盛出,另一半留给我自己。

  齐总向雯雯嘀咕道,吃撑了,又得长肉了。见雯雯还吃,又忍不住取了一块,她俩吃完了一张还吃另一半。我笑着问她们还来不来点。这不,都来不了了,抚着肚子直嚷撑死了。

  20

  转眼到了年三十,昨天齐总告诉我了,姥姥她们今天过来吃晚饭。当初我真是乐了一大跳,齐总她们吃得太素了,不知道她和雯雯到外面去吃的时候是不是也那么素,我好些天没吃着肉了,只那天做的带鱼给自己留了两小块。我问齐总都得准备些什么,要不要买些菜。齐总说,不用不用,牛肉不是还没烧吗,土豆烧牛肉,还有两条平鱼,炒俩菜,包点上回你包的那种鲜虾馅的饺子,得了。我简直以为听错了,这难道是有钱人家的团年饭么,忍不住说,年三十呢?

  齐总说,是呵,所以她们过来吃。

  我不敢多说什么,再怂恿两句她们到外面吃去了,我连牛肉都吃不着,又问她,会来几个人?

  齐总说,仨。

  一大早我就里里外外忙乎起来,齐总家天天都那么干净,可我还是习以为常地要在过年前大扫除。

  门铃响了,我从猫眼望去,一个变了形的板寸头出现在我的视野里,有好些天没见了。我屏住呼吸把门打开,说道,陶先生早。说完忙把嘴闭住,可还是有一股刺激的气味窜进了我的鼻腔。

  陶先生问,起了吗?

  我说,还没呢。又把嘴闭上,忙忙地去为他拿拖鞋。

  陶先生换上拖鞋,径直朝里走,边走边低声对我说,把我的鞋擦了。

  我一下就感觉到他是不想让雯雯听到他的声音,答应,好的。

  陶先生走到齐总卧室门口,门不知是才开的,还是根本就没锁,一扭就开了。

  我在客厅里长长地换了几口气,想着里面又是一阵恶战,呆会儿又有得做的了。我先把陶先生的鞋擦了,又去给陶先生泡杯浓茶,放在吧台上。

  大约一个时辰之后,两人出来了,我正一片一片擦发财树叶子上的土,忙放下手中活儿去伺候他俩吃早饭。

  齐总对我说,我约了理发师做头发,中午不回来,你把里里外外收拾好,下午姥姥她们过来,雯雯起来了问她吃什么。

  我说,好的。

  陶先生喝着我给他泡的茶,问我,你不回家过年?

  我说,十月份才回过家。

  陶先生又说,春节出去到处转转。

  我有点怕齐总改变想法,不要我在她家呆着,忙强调说,我在北京谁也不认识,没地儿去。

  齐总说,明天我和雯雯去香港,你就在家呆着吧。顿了一下又对陶先生说,反正家里也没什么。

  我脑子里七八个弯转过去绕过来,这个屋子的东西哪一样不是精品、极品,怎么说家里没什么呢。绕了好一会儿才想明白。原来是门口有尽职尽责的保安,我不可能携带走什么。说是家里没什么,其实是指现金、珠宝之类易携带品。原来齐总还是不太放心把我留在家里,我好像受到了侮辱。不过我大可不必太过敏感,站在她的立场上想一想,报纸上经常都在报道,哪儿的保姆卷起雇主家的东西跑了,哪儿的保姆把雇主存折偷去,把钱全取了,警方和雇主都一筹莫展。她有一些想法也是正常。再又想起齐总和雯雯明天要走,冰箱里的菜都快吃完了,不知她们什么时候回来,也不买点菜在冰箱里。但也就想想,不敢多问。

  陶先生问齐总,机票拿到了吗?

  齐总说,拿到了,在公司里,一会儿他们给我送来。

  我问,一会儿有人送机票来吗?

  齐总说,不,不到家里。

  两人穿戴好一起出门,陶先生又叮咛我,不要轻易开门。

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