“这………。”
李奇有些尴尬。
赵楷瞥了眼李奇，哈哈大笑起来。
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第一千六百九十四章皇室咖啡
既然皇帝都说可以好好过个年，那么李奇当然是欣然接受，回到家又开始捣鼓起咖啡来，他以前常常说七娘、十娘一开始工作就忘寝废食，其实他自己又何尝不是了。
又过去三日。
这一日下午，李奇提着一个小布袋兴致勃勃的来到前厅，正巧遇到耶律骨欲，她见李奇神秘兮兮的往大门走去，于是开口喊道：“夫君，你这是哪里？”
“是骨欲呀！”李奇乐呵呵道：“哦，夫君这是去找这咖啡的形象代言人了。”
形象代言人？
耶律骨欲疑惑的瞧了眼李奇。
李奇倒也没有细说，招招手道：“好了，夫君先出去了，晚饭就别等我了。”说着他就急匆匆的出门去了。
。。。。。。。
春节转眼将至，虽然赵楷嘴上说这个春节比较轻松，但其实对于他而言，可也不是清闲到无所事事，他还得查看各州府送来的报告，工作量也是非常大的。
今日天还未亮他就起床开始批阅奏折，一直到下午时分，这边上还放着一沓厚厚的奏章，也许感觉有些疲惫，他放下笔来，轻轻摇了摇头，又捏了捏双目，稍稍休息了一会儿，正准备继续工作时，一个小太监突然进来通报，“启禀皇上，枢密使在门外求见。”
那小子来干什么？赵楷一愣，才道：“宣”
很快，李奇就走了进来，行礼道：“微臣李奇参见皇上。”
“免礼。”
赵楷手一抬。
李奇抬起头来，突然咦了一声，道：“皇上看上去好像挺疲惫的。”
赵楷笑道：“你看上去倒是显得有些春风得意。”
暴汗！有这么明显么。李奇眼眸一转，嘿嘿道：“皇上看出来了。”
赵楷道：“那不知枢密使有什么喜事要与朕分享。”
“皇上真是料事如神，微臣对皇上的敬仰如滔滔江水………。”
“免了，免了。你还是有事说事吧。”
“哦。”
李奇道：“皇上，最近为此发明一种饮料，不仅好喝，还能够提神，今日特意前来敬献给皇上。”
“提神？”
赵楷好奇道：“是什么？”
李奇拿起一个很小的木桶，道：“就是它，咖啡。”
“咖啡？”
赵楷稍稍一愣，笑道：“朕想起来了，记得你以前就提过这咖啡，而且还是赞不绝口。怎么？你已经做出来呢？”
“皇上说的不错。”
“既然金刀厨王对这咖啡都赞不绝口，那朕一定要好好尝尝。”
“皇上，请稍等，微臣现在就为皇上烹制。”
。。。。。。。
李奇先是让人弄来一个一小火炉和一个小锅，然后开始烧水，随后将事先就磨好了咖啡粉倒了出来。
赵楷看着这黑褐色的咖啡粉，好奇道：“这就是咖啡豆？”
李奇笑着解释道：“皇上，如今这是咖啡粉了，微臣事先将咖啡豆磨制成粉。方便冲泡。”
赵楷点点头道：“原来如此，那这泡咖啡是不是与泡茶一样。”
李奇摇摇头道：“虽然都是泡，但还是很不一样的，毕竟对象不一样。采取的手段也不一样。”
赵楷哦了一声，耐心的看了起来。
话说回来，这咖啡还就是矫情，规矩甚多。跟泡茶是一个道理，有种种要求，否则。纵使咖啡豆再好，冲法不对，味道还是欠妥。
在烧水的同时，李奇也没有闲着，他先是拿出一个木制的漏斗，又拿出一块圆形的面纱似的物体放进漏斗里面，堵住漏斗较小的一端。
赵楷问道：“这布是用来干什么的？”
李奇道：“皇上，你可别小看这块布，这是微臣最近发明的，名叫过滤棉，顾名思义，就是用来过滤的。”这年头可没有过滤纸，只能用棉布来代替，但是李奇更倾向于过滤棉，其实在后世还是很多仿古的咖啡店时用过滤棉来过滤咖啡的，因为市面上有很多过滤纸都带有化学物质，这不但会影响咖啡的口感，还会对身体造成不好的影响。
赵楷稍稍点头，道：“想不到这冲泡咖啡有恁地多规矩。”
李奇笑了笑，没有答话，将漏斗放在一个洗干净的皇家专用的茶壶上面，又倒了一些咖啡粉在过滤棉上面，然后取了一些温水，倒了一点点，将咖啡粉润湿，再等烧沸的水稍稍冷却之后，他还用手试了试温度，因为过高的水温会破坏咖啡的口感，见温度差不多了，他才拿起水壶来，缓缓倒入漏斗内，只见他的动作极轻，水流非常缓慢、轻柔，这样是避免冲力太大，将咖啡粉冲入壶中，一杯成功的咖啡，里面绝对不能夹带半点杂质，这是冲泡咖啡的基本要求，要是去那些又名的咖啡店，喝完之后，你发现杯底还有浆糊状的咖啡粉，那绝对可以退钱的。
这泡茶向来将就多泡几番，才能泡出最美味的茶来，但是咖啡与茶是截然相反的，咖啡只能冲泡一遍，标准的一次性冲泡，这才能煮出咖啡的美味来，决不能泡第二遍，这就要求必须一次性成功，但是这对于李奇而言，就算不得什么。
这咖啡一冲泡，一股浓浓的焦香就散发了出来。
赵楷可是从未闻过这焦香味的，起初他还稍稍皱了下眉头，但是再也细闻，不禁觉得这咖啡特香，还将头伸了过去，仔细的闻了闻，嘴上还道：“这咖啡的味道还真是非常特别啊！”
李奇笑道：“皇上说的没错，这咖啡的优点之一，就是它这独一无二的香味，这是任何食物都不曾拥有的。”
赵楷点头道：“朕的确是第一次闻到这种香味，刚开始的时候，还觉得有些怪异，可是越闻越觉得像，就像那陈年老酒。”
李奇道：“这咖啡的香味就跟它的味道一样，也是越喝越香醋。容易让人着迷。”
赵楷听他说得这么好，又闻着这咖啡的香味，心中有些按捺不住了，望着那壶咖啡，道：“现在可以喝了么？”
李奇摇摇头道：“再稍等一会就行了。”
说着，李奇选择了一个杯子来，只见这杯子壁都是有着金色的花纹，显得极其尊贵，一看就知是皇室用的，那是非常的漂亮。
李奇将咖啡缓缓倒入杯中。只见比水要稠的咖啡慢慢往周围扩展出一道道水纹来，非常的诱人。
这咖啡都已经倒好了，赵楷以为应该能够喝了，就道：“现在应该可以喝了吧。”
李奇道：“这对于普通人而言，已经算是一杯成品了，但是对于皇上而言，这只能说是一杯半成品。”
赵楷觉得有些好笑，道：“这咖啡还真是势利呀，还得看人来的。”
李奇尴尬道：“不是咖啡势利。是………是微臣势利，相信这是皇上想说的吧。”
赵楷哈哈一笑，道：“朕可没有这么说。”
日。老子费劲心思，帮你调制咖啡。你还暗讽老子势利，这臣子真是没法做了，连马屁都不能拍了。李奇心中一口怒气憋在胸口。
赵楷倒是没有注意，道：“你还愣着干什么。快点弄呀，朕可还等着了。”
李奇没好气道：“回禀皇上，微臣在思考立法院有没有针对‘势利’立项。”
赵楷笑呵呵道：“你心眼还真小。朕不过随便说说而已，你还当真了。”
李奇道：“可是皇上，君无戏言呀。”
赵楷嘿了一声，道：“你还与朕卯上了是吧，朕现在命令你泡，这总行了吧。”
“这就行了。”
李奇嘿嘿一笑，手上又开始忙活了起来，他先是拿起一个比较特别的汤匙架在杯口上，然后又取出几颗雪白纯净的糖出来。
赵楷见着糖方方正正，棱角清晰可见，道：“这糖的形状好生奇怪，好像比一般的糖要更加纯净一些。”
“皇上真是慧眼如炬。”李奇笑道：“这糖是微臣专门为咖啡配制的，唤作方糖。”
“方糖？”
赵楷稍稍点头道：“倒真是糖如其名啊！”
李奇将几颗方糖放入汤匙上面，这一举动，让赵楷非常好奇，他以为李奇会将糖扔进咖啡里面。
随后又见李奇取来一个小嘴酒壶，那嘴小的就跟吸管一样，又将一股液体淋在糖上面，这液体一出壶嘴，浓浓的酒香登时掩盖住了咖啡的香味。
是天下无双，而且天下无双系列中比较高度数的一种。
赵楷对这味道是再熟悉不过了，暗自惊奇，难道这咖啡还得配天下无双喝？
淋了少许，李奇撤下酒壶，用竹丝从烛火上取来火种，向赵楷道：“皇上，看仔细了，这可是最为关键的一步。”
其实哪里还用他说，赵楷的眼睛已经瞪得非常大了。
李奇将火苗往汤匙上面一放，呼呼两声轻响，只见窜出一道火苗来，火苗越窜越高。
纯蓝色的火焰再杯口尽情的摇摆，如同一位婀娜多姿的少女在汤匙上起舞，舞起天下无双的芳醇与方糖的焦香，再融合那浓浓的咖啡香，真是太妙了。
虽然这种明火烹制的方法，赵楷在李奇手中见过很多回了，但是这一次的火焰是尤为的漂亮，而且香味非常之特别。
这种香味，这种视觉上的冲击，真是太容易让人陶醉了。
茶再美味，也是一杯清茶，但是咖啡却能绽放出如此美妙的火焰来，看上去非常高贵，简直就是为皇室量身订做的，在这方面，茶叶就要稍逊一筹了。
但是，这真的只是李奇在故弄玄虚，锦上添花吗？
当然不是。
在火焰的高温下，方糖开始融化，落入咖啡里面，如果你直接是用咖啡去融化方糖的话，那做不到匀称，更别提完美融合，但是先将方糖融化为糖水，最为关键的是，这酒精发挥能够将方糖转化为焦糖，还能增加焦糖的风味。这才是这一道火焰最为巧妙的地方。
火烧尽，方糖已经完全融入咖啡当中。
李奇拿起汤匙轻轻搅拌了一会，才推到赵楷面前，笑道：“皇上，请享用。”
赵楷早已按耐不住了，拿起杯子来，放在嘴边轻轻吹了下，小抿一口，这可是咖啡，哪怕是小抿一口。已经可以尝尽其味，盖因赵楷是第一次尝试咖啡，故此舌头对这种味道过于灵敏，有一种说不出的感觉，没�
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