娘仨铲的满头大汗。梅兰妮嘱咐哥俩不要受凉。自己去做早餐了。小哥俩拿这小铲子;继续铲厨房门前的雪。把厨房到房间的路也清了出来。
吃过早饭后;梅兰妮出门去早市。可是基本上没有什么蔬菜卖。人们说;有些河段给冻住了;行不了船。梅兰妮卖了两斤羊肉。买了一条狗腿;让肉摊的老板斩成块。这个年代;猪肉是肉类里最便宜的;羊肉是猪肉的两倍价。奇怪的是狗肉;和猪肉差不多价。乡下人家养的黄狗;很多时候是做为肉食的;而且狗是杂食动物;养起来成本低。而且狗肉基本上就是草根的食物。高档的人家是不吃的。他们认为狗肉很脏;因为狗吃屎嘛。那小哥几个听说了狗肉;一致要求梅兰妮买了吃。梅兰妮对狗肉并不反感。她曾在上海岳阳楼酒家吃过狗肉煲;那一个香飘四邻的。而且价钱也很贵;一小锅狗肉要几百大洋;一人一口;还没有过瘾就见了里底。所以;这么便宜的狗肉;她也愿意买。只是;听说小孩不能多吃狗肉;容易上火。所以她也控制了自己吃狗肉的欲望。尽量不买。这两天;是一年中最冷的时节;吃些热性的肉类应该是不要紧吧。实在是没有蔬菜;梅兰妮买了些豆制品;返家了。
刚上了桥;看见几个人在铲雪;华家的小哥俩;林永青和乔制;还有金伯。他们在路中铲出两尺宽的走道来。
梅兰妮和他们打了招呼;进了自家的门。王家夫妇没有来。三胞胎见买了羊肉;狗肉;高兴得很;说是要吃羊肉面。梅兰妮虽然没有做过面条;但想来和饺子皮的做法大同小异。所以也想一试身手。她和了两斤面;放到了房间里去醒。把羊肉洗了;开水汆过;放葱姜加水煮开;放入一段用筷子戳了些小洞的罗卜;用小火煲着。狗肉装在小竹篮里;吊在梁上。准备明天再吃。
做好这些事;见大门外的路已经扫出了一段。看看天色;还是阴阴的;想来王氏夫妇今天不会来了。便先去倒了夜香。后把衣物洗了。这么冷的天;华家的人也停止了每天洗澡;但是;短裤和袜子每天要换的。洗出来的衣物并不能晾到室外;否则马上就冰住了。所以梅兰妮将它们晾在了西间。随后;梅兰妮把东间收拾了一番。换过炉里的煤饼;倒了炉渣;在炉上放了一铜吊水。又生了个炭盆。关照几个小人全老老实实呆在房间里。自己去堂屋缂丝了。
没过了多久;秦炼和边峰回来了。他们几个一直铲雪铲到对岸。两人满头大汗的。梅兰妮赶紧把这哥俩拎进房间;拿了木盆放到屏风后;帮两人擦洗了一番;把汗湿的衣裤换了下来;换上干净的衣裤。两人拒绝穿上棉衣棉裤;仰躺在床上。梅兰妮拿了条薄被给他们盖上;自去洗衣服了。
午餐是羊肉面;梅兰妮第一次做的面条自然不能有太高的期望值;没成面疙瘩已属不易了。好在羊肉汤煲得很好喝。三胞胎要求在面里加点辣椒粉。梅兰妮担心他们喉咙吃不消。但在他们的再三要求下;还是给他们加了点。
几个人吃的额头发光;脸上冒汗。懒懒地靠在竹椅上;看着梅兰妮洗碗筷;擦桌椅。这时听得有人敲门。边峰跑去开门。进来的是林永青和乔制。两人的脸冻的发青。一脸的疲劳。梅兰妮招呼他们坐下;给他们一人端了一大碗滚烫的羊肉汤。把早上剩下的馒头蒸了给他们当午饭。他们是饿狠了。也没推辞。顾不上说话;便狼吞虎咽起来。一人喝了两大碗羊肉汤;吃了四五个馒头;才缓了过来了。
林永青这时方说明了来意。
把个梅兰妮惊得差点摔了手中的碗;〃你说王重一家人死了?〃
林永青说;〃刚才;王重的邻居叫我去;说是今天一早王重家都没有动静。门外并没有上锁;门是从里面关上的。照理说;王重他们就应该在屋里。可是怎么叫都没了反应。所以大家商量了;把那门撞开了。进去一看;什么都好好的;只是王重一家五口死在了床上。看上去没有任何血迹;也不象是中毒。你昨天没给过他们吃的东西吧?〃
梅兰妮说;〃没有;昨天是给他们工钱的日子。〃
林永青问;〃你给了他们多少?〃
梅兰妮说;〃两人一共是二两银子。〃
林永青沉吟着;〃他们的邻居让我出面去报官;我是来和你通声气;万一官府的人查到了你这里。〃
边峰说;〃林大叔;我娘是妇道人家;胆小。我和你一同去官府;有什么事好照应。〃
林永青看着边峰;犹豫着;这孩子也太幼了些。
秦炼说;〃二弟;我和林大叔一起走一趟;万一有什么;也有报信的人;你胆大心细;且去王重家先察看;看看有何线索。〃
虽然;秦炼也没有比边峰大多少。林永青居然同意的他的提议。
梅兰妮帮着秦炼穿戴好;想要提醒他几句;却一句也说不出来。整个喉咙里塞的满满的。看着秦炼和林永青走出了大门。
边峰穿戴了;跟着乔制往教堂走了。
梅兰妮看着他们消失的身影;坐立不安。干活丢三落四。她把那四个孩子们带进了房里;原本是午睡的时间;谁也没有心思休息。也没有人说话。三胞胎取出围棋子下五子棋混时间;梅朵坐在那里看书;半天也不见翻一页。梅兰妮心不在焉地搓着毛线。到了天黑时分;梅兰妮才惊觉到;忘了煮晚饭。这才到了厨房去做饭。想到秦炼他们还没到家;会不会出事;整颗心七上八下的。
终于等到大门有了动静。梅朵冲去开门;进来的正是哥俩。梅兰妮一见到他们平安到家;眼泪不由自主地落了下来。
这顿饭吃得;不是太咸就是太淡;烹调大失水准。但谁也没抱怨。
回到卧室里;边峰说;〃县里的忤作来了;但没查出死因;我和大哥一看;就知道是怎么回事了。他们一家死于煤气中毒。〃
大家听了这话都很惊讶。
边峰继续道;〃王重山寨了煤炉。他用泥土做了个和这外型差不多的炉子;也做了几十个蜂窝煤。我进去的时候;炉子早就熄了。他家的房间很小;可能有了一些钱;所以墙壁屋顶都有补过的痕迹。这样他家透气性很差。最要命的是他没有山寨通煤气的烟囱。我看过尸体了;他们的脸色都是绯红的;这是一氧化碳中毒的症状。但是忤作不知道他们是中毒而亡。也不认为是被人谋杀;他家的钱都还在。此案大约以疑案了结了。官府负责把他们掩埋了。那些银两也被官府拿去了作为丧葬费了。〃
接下来的几天;华家的气氛很低沉。知道了王重一家的死因;他们心里有种说不出的内疚。当初如果跟王重讲清楚;也许就不会发生这样的悲剧了。可是谁能想到呢?王重从未说起过他想山寨蜂窝煤和煤炉啊。而且;让王重帮忙安装煤炉的时候;他什么也没有问起过。真是应了一句话:无知者无畏。
金姆闻讯来过了;梅兰妮只是一问三不知。金姆将此事定义为鬼神所为。
后来发生的事情好象是印证了她的这种说法。
王重一家人死后;他那房子空了出来。他家的房子近来整修过。比较抗寒。王重的邻居中也有比较霸道的。就占据了王重的房子。可是;没过了几天;住在王重房子里的人;也象王重一家人一样;莫名其妙的死亡了。这下周围的人众说纷纭了。都说那房子闹鬼。于是再也没人敢住那房子了。只有华家的人知晓;那人定是发现了蜂窝煤可以当燃料用;他用了;却不知那是催命符。
后来;秦炼和边峰悄悄的去王重家里把那些蜂窝煤全捣碎了。免得再发生杯具。
这两起死亡事件成了周围人在严冬里的谈论话题。后来越传越邪乎;什么鬼怪啊;狐精啊;把那地方说成聊斋了。东岸在西岸的居民的眼里更加异化了。
习惯了王重夫妇的帮工;突然没了他们;所有的事情又要亲力亲为。梅兰妮都有点忙不过来了。缂丝的速度明显的慢了下来。
大家商量着再找一个钟点工来。梅兰妮说;马上要过年了。这里的年假要放到正月十八。所以;一切等过了年再说。
天气越来越冷。蔬菜也越来越少;幸好;金家的塔菜可以吃了;梅兰妮经常去买他们的菜。梅朵指导梅兰妮发豆芽;在室内种韭黄;弥补了冬季的贫乏。至于腌的咸菜;大多时间梅兰妮把它们做早餐上的菜;很少在午餐和晚餐上食用。解放出来的镇宅兽;梅朵花了很多时间清洗。洗净后;把它们搬到房子的四角让它们镇宅了;省得又被梅兰妮抓去当杂役。
日子一天天过去了。转眼腊月过去了一半。
048 阿丑
更新时间2013…11…27 2:18:35 字数:3219
腊月里;中国不分南北都有做些咸熏鱼肉制品的习俗。苏州这个地方也不例外。一进腊月;金姆就相约梅兰妮去买鱼肉;准备做腊鱼腊肉。
回来的路上;梅兰妮才知道;金家夫妇相约她一起来买鱼肉。实则为了照顾她。
用来腌的鱼都是很大的。梅兰妮买了两条青鱼;每条都有十二斤以上。这时的物价有些怪;小的鱼比大鱼贵。鲫鱼;鳊鱼小鱼类;要二十文一斤;近似于肉价。年底的肉比平时有略贵了些。二十五文一斤。大鱼则便宜;只要十二文一斤。梅兰妮买了条六斤重的花鲢鱼;是一种头很大的鱼。江南人经常用来煲鱼头汤的。还买八条了半斤重的鳊鱼。另外买了十斤腿肉。买的时候不觉得;到买好了;方知这些鱼肉加起来的份量不轻了。
金伯用担子替她挑了回去。梅兰妮非常感谢。金伯说;远亲不如近邻。让梅兰妮很好的体会了一把古代的睦邻关系。现代社会;特别是在大城市里;邻里关系都很淡薄。大有老死不相往来的趋势。
做腊腌制品;梅兰妮相当能干。青鱼的鳞都不用刮去;从背上破开来;拿去内脏;用布擦干净;抹上炒热的盐;压进钵里。几天后放到通风处风干。梅兰妮把六条鳊鱼做了腌鱼;另外的两天鱼肚里塞了肉糜;清蒸了吃。那条花鲢则养在缸里;准备下一天再吃。腿肉自然也是用来腌制的。
三胞胎看着梅兰妮做这些事;很是希奇。
梅兰妮说;〃这没什么希奇的。江南人家;每家每户都有自己的拿手腌制品。不信;你问问他们。〃手指了秦炼他们。
秦炼点头;〃我家还自己制做火腿。皖南的火腿虽然没有金华的火腿有名气;但也别有风味。〃
边峰也说;〃我外婆做的蜡肉和风鸡也很值得怀念。〃
梅朵补充;〃有时还要自己