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37、第 37 章 。。。
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也许看上去确实比较顺利，张大人一时起了兴趣，向转翎问了几个关于糕饼的问题，转翎一一作答。然而，就在转翎以为自己能过关的时候，崔氏突然杀出来。
凭着张府大儿媳的身份在张大人的面前自然是说得上话的，只见崔氏微微一笑，对张氏夫妇道：“温家妹妹做的糕饼极是可口，赶明儿我也想做做，只是刚刚多了几个疑惑，想亲自问问转翎妹妹。”
张夫人见夫君点头，便对转翎客气地笑道：“问问也没什么吧？如花孝顺又好学，府内上下无人不赞呢。”
转翎的一颗心提了起来，她觉得自己碰上这崔氏就头痛，可这么多人在场，哥哥也在，自己根本无法推脱，只得硬着头皮礼貌回道：“姐姐请问便是。”
就在这个间隙里，旋羽不经意地望了一眼折锦，视线之犀利，令后者连忙垂下眼帘。耳朵里听见崔氏不紧不慢地问道：“这萝卜糕是用粘米粉做的吧？”
“是。”
“为什么不用糯米粉做呢？那南瓜糯米糍用糯米粉做的可是又软又糯，香甜可口呢。”
这个粘米粉的作用我好像听折锦说过，转翎微微蹙起眉尖，好像说是比较适合蒸，还有什么？折锦那时说了一堆，又说得那么快，我现在都有点糊涂了！暗暗咬了牙，磨蹭着说出答案：“糯米粉很糯嘛，而粘米粉……”
折锦基本不指望转翎能记得自己说过的话，若是转翎能一字不漏地将崔氏的问题答上，那才叫见鬼了呢。可是，自己不是冷眼旁观的那种人，便压低了嗓子，吹气一般动了动嘴唇：“糯性很低……”
也不知道转翎听见没有——似乎没有，转翎嘴里那个“粉”字之后便久久没了下文。折锦心中着急，又将那四个字反复说了几遍，转翎好似听清了，继续回道：“粘米粉糯性很低……”又卡壳了。
“只适合蒸……”折锦无奈地吹气。
其实折锦急，转翎更急，她一面要在张家人跟前做出端庄从容的淑媛姿态，一面还要竖起耳朵细听折锦的提示，可惜不能脱出个魂魄来叫折锦解说个明白。
后面那几个字不知怎的，就是听得不太清，转翎面上仍是浅笑着，心里急得不行，想叫折锦大声点，又无法打个手势，踩下脚暗示什么的，舌头便僵在原处。
崔氏见状，心下明白这温小姐定是说不出，便给转翎那火上浇了油：“转翎妹妹是为难了么？可能也是做糕饼太辛苦了。”
这话是不是表示回答就此结束了？转翎揣测着，眼看张大人慈祥地点了头略略表示了一下对后辈的关怀。可是就在她要松口气的前一刻，崔氏又接着说道：“既然转翎妹妹做得出可口的南瓜糯米糍，那么南瓜饼一定做得出吧。我想问问南瓜饼是用寻常的面粉做好，还是糯米粉做好？”
转翎有点傻眼，思忖这崔氏怎么放过了糯米粉而找上了南瓜饼呢？南瓜饼……她咬着下唇，心想那个什么冰糖芝麻花生饼是用面粉做的，这南瓜饼应该差不多吧。算了，豁出去啦，就一口答道：“南瓜饼当然是用面粉做的了。”
折锦一听便觉得麻烦了，那崔氏分明是挖了坑让转翎跳嘛，看着可亲，其实不善。本来还想提醒转翎一下，没想到她这会儿答得那么快。
崔氏如愿以偿，此刻但笑不语，只瞧了瞧张夫人，释放了一个请示的眼神。张夫人呷了一口茶，心想这温小姐……不太老实。自己先前为她说了好话，此时若是深究下去，自己面上过不去。但是，话说回来，偷机取巧固然要不得，可欺上才最是叫人嫌恶，要是以后进了门，还指不定会再使这种招。不过，话可不能由自己挑明，她便朝崔氏使了个眼色。
崔氏糊着厚粉的脸看不清明显的表情，只见一对淡红的嘴唇在动。她得了允许，对着转翎的语气依然客气，却是冷了好几分：“转翎妹妹，这糕饼是你做的么？”她稍稍顿了顿，给了对手一个反应的时间。眼看那小姐的脸色刷地煞白，冷淡的话语里隐隐的愉快，“若不是自己做的，直接说出来便可，何必这样遮掩？温家也是书香门第，我看妹妹清白得跟水晶似的人，心思也该清明啊。妹妹说，是不是？”
转翎还想硬称糕饼确是自己做的，可是又担心那崔氏继续问些自己难以回答的问题，眼角瞥见哥哥已然变得难看的脸，心里就乱了，嘴上便失了分寸：“如花姐姐，我……”
折锦心说不好，抬眼望向上首的二位——眉头尚未蹙起，嘴角已经向下拉了半寸。倘若这样下去，说不定转翎就要当场将脸丢在这里，心一横，便擅自走出半步，施礼后朗声道：“大人，夫人，请容小人冒昧说一句。”
张大人见气氛就要僵下去，却突然从温小姐背后站出个少年来。小厮打扮，可气质洁净，眉眼俊秀，并无寻常下人的那种卑微。他微微颔首后道：“讲吧。”
折锦看了一眼俱是吃惊的旋羽和转翎，挺直了腰板，平静地说：“小姐近日身体有所不适，因此糕饼一事便由小人代劳了。至于粘米粉，糯米粉什么的，小姐由于不适，回答也没能令各位满意，请大人和夫人海涵。若是还有什么问题，”他朝崔氏笑了笑，道，“就请尽管问小人好了。”
崔氏心里咯噔一响，隐约觉得面前的少年是个刺头。不过眼见着温转翎已经被自己客气地羞辱了一遍，剩下的这个就算能挽回些面子，也来不及了，想到这里，仿佛轻松了些，微笑道：“那好，你就将之前我问的说说就行了。”
折锦稍微点了下头，一字一句道：“萝卜糕是蒸食，用黏性最小的粘米粉合适，若是用了糯米粉，便是极黏，口味并不好。不过，像做油煎的萝卜饼，糯米粉倒是合适的，因为糯米粉柔软筋道，黏性极强，除去做汤圆，用来做煎炸类的糕饼最是不错。也就是说，油煎的南瓜饼用糯米粉比用粗糙的面粉合适。”
事情便如崔氏所想，折锦稍微挽回了转翎丢失的颜面，却也彻底叫张府对温家失去了联姻的兴致——因为他们只想要一个乖巧听话的儿媳，而不是七窍玲珑心的那种——管不住。
消息传来，转翎仍有点不死心，还求哥哥去跟那位张公子说说，可张公子仿佛得了长辈的禁口令，对旋羽的拜访便是能推便推，推不起便躲。
旋羽眼神再不济，也知道人家的那扇门对自己家是关上了。心中有气，却很快就释然。即便转翎借折锦之手来讨好张家，温家也不一定能攀上张家。从那日的堂会便知，张府给了温家面子，也不过那一点！张大人在官场上如鱼得水，结识之辈均不是温家这种没甚地位的富户能够比得上的。反之，若是温家这边有丁点不好，张府便会以此为由与温家断掉关系，反正这种关系可有可无。
思虑到此，旋羽也就将视线投到城内其他门当户对的人家。而转翎本还说几句，可经过哥哥一解释，也明白自己跟张公子基本没戏了，就对张家作罢，只是心中郁闷，那小儿女的忧愁如藤蔓一般从心底爬上来，将一颗多愁善感的心缠得结结实实，一时半会解不开。由此，温家那边便清静了好些天。
温家清静，念锦记热闹。折锦没赶上铺子开张，心里落了点遗憾，不过，这点遗憾很快便被铺子里的繁琐事务冲淡。整理食材，制作糕饼这两件事就花了他大部分工夫，还有件事，便是教追炎和面。
追炎本来压根就把和面这件事当成女子专做的活，折锦和面也是铺子的需要，自己一个大男人，系着围裙站在案板前双手满是粉糊糊的和着一团面团算什么事？
折锦将追炎脸上的不满看得明明白白，可是在心里将铺子里的几个人翻过来倒过去地琢磨了一遍，还只有眼前这位身强力壮的家伙能够做起这个活来。便一本正经地解释道：“这和面的事光靠我一人做不来。小圆做饭洗衣的活也比较多了，慕公子自然也无法做这个，我想来想去，就剩下你了。再说，”他咂了一下嘴巴，“你的力气也大，和起面来肯定不比我差，说不定还能做得比我好。”
他满心的真诚，双眼也是炯炯有神，一对乌黑的眼珠仿佛跟刚水里捞出来似的，追炎盯了半天，好像……能从里面挖掘出点特别的意味来。
追炎不是没见过折锦沮丧的模样，可是那张眉目清秀异常的脸上肯定笑起来更好看一些，明澈而温暖。
兔子的目光还在执着地凝视着自己，追炎发现自己轻飘飘地出了声：“那……就试试看吧。”
“那好！你快系上围裙，把手洗洗过来！”折锦一拍手，欢快地说道，还殷勤地找来了一条白色的细布围裙。这小子甚至还想体贴地帮追炎系上，被后者坚定地拒绝了。
一直以为自己天生只适合横刀立马大丈夫，没想到有一天会像个老妈子一样规规矩矩站在案板前和一堆面粉打交道，旁边还跟着个不会看脸色的小子。追炎很想发飙，很想一脚踹飞面前的面粉盆子，很想冲着屋梁大吼一句：“老子才不干这娘们唧唧的活！”——想的倒是很多，手上的动作只有一种——学折锦抓了一手面粉，洒了点水，慢慢揉起来。
折锦先前得的全是钟娘的指导。当师傅的钟娘就像一只猫头鹰，而温柔的折锦再怎么样也做不出那种犀利的气势，反而更像一只充满期望的兔子（追炎私下一直是这么看的），黑眼睛的兔子。他温声告诉追炎和面的要点。事实证明，追炎的手劲确实叫人满意，可那点面粉受不住——被轻松地揉碎了！
折锦见此情景，只好耐心重复：“开始要轻点。”他比划了一下，让追�
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