“腌萝卜？”
没听说过吃螃蟹就萝卜的，众老道正要质疑，忽然一阵前所未有的咸香传入鼻中……
盐为百味先，可是真正能够从盐咸之中提出鲜味的厨子却是万中无一，这种咸香进入鼻中后，顿时就转化为一种特殊的鲜味，甚至连鲜中王者大闸蟹都无法压制它。
“天上牌腌萝卜，各位前辈请用。”
随着周易的话声，两名帮闲把9个小碟放在了众人面前，每个碟子中，都放了两三块通体透明如玉的腌菜，看着像是萝卜，却比普通萝卜更为润泽、透明，光是看着卖相，就知道绝非普通的腌萝卜可比。
周易都不禁吸了吸鼻子，这种用‘极原雪肿’做成的腌菜，连他都有好久没吃了，甚是怀念。今天要不是为了冤陈英宁的‘神木剑’他才舍不得拿出来呢……
第645章 成道羹
看着周易轻轻夹起一片腌萝卜放入口中，‘嘎蹦嘎嘣’嚼得满口流香，老道们也忍不住了，纷纷举筷、争先恐后地夹了块萝卜放入口中。
“嗯，好吃，美妙啊……”
“岂止是美妙，简直就是唇齿留香，绕舌九日。这肯定不是普通的萝卜，别是什么仙家异种吧？”
“道兄，您还是醒醒，现在是21世纪，我道家三十六洞天都有多一半成了旅游胜地，哪里来的仙家异种？”
“非也非也，这萝卜清亮如玉、汁多味美，没有红萝卜的生涩、又比没有普通白萝卜的水气，分明就是个异种啊？”
“不对不对。”
争吵声和嚼萝卜的声音交错响起，一帮老道吃得那叫一个眉飞色舞，陈英宁都替老哥几个脸红，还道家高人呢，吃个腌萝卜就吃成这样，真给咱道门丢人！不过这萝卜确实好吃，他也有些停不下筷子了，周易也真是抠门儿，每人才给一小碟，就不能多整点儿？
尤其是这萝卜与那白扒大闸蟹简直就是绝配，触口清脆的萝卜带来的淡淡咸鲜味道还未完全消除，又糯又粉又鲜的蟹黄蟹白送入口中，萝卜上特有的咸鲜和大闸蟹的鲜味混合起来，既不会因此影响大闸蟹的鲜味，又增加了口感，反之如果直接在大闸蟹中使盐入味，难免就会使蟹肉变老，影响到口感了。
食物的搭配就是如此奇妙，可若非对厨艺有着独到的理解和掌握，又如何会想到用腌萝卜搭配大闸蟹来吃呢？众老道看着周易，不禁对他即将亲自操刀做的菜更为期待了。
“要留下‘神木剑’，哥们儿必须得卖卖力气了。”周易撇了陈英宁一眼，心中暗暗有了主意。
“周兄弟……”陈英宁的脸皮是越来越厚，一口一个兄弟，也不管是不是辈分有差。
他也不是傻瓜，周易还没亲自动手做菜呢，一帮道友就吃得有些忘乎所以了，眼看再要继续下去，恐怕自己也迟早要被人生生用美酒美食堵住了口，来个‘刘备借荆州、有借无还’更别说你家金洋洋还是用偷的，到现在还不提此事，你究竟打得是什么主意？
“呵呵，前辈不用着急，晚辈为今天聚会精心准备了一道大菜，名为……”
老仙翁石洞天顿时支起了耳朵，常香姑还是周易的弟子呢，菜都做到这种水准，这次是师傅出马，不知又有什么佳肴了，奶奶的，这次可算没白来，得感谢组织！他说的组织，自然就是华夏道家协会和陈英宁这位会长大人。
“贫道自然也很期待周兄弟的手艺，不过在此之前，周兄弟是否该给我的交代了？”
陈英宁微笑道：“‘神木剑’是我终南一派传承千年的掌门信物，可不能在我手上失去了，所以周兄弟也别怪我催问的紧。”
“果然来了，这老道，吃了我的喝了我的，一把剑还要盯住不放？也不是哥们儿不想给你，可这剑在你手中，那就是明猪暗投一样，赤精子前辈在‘天上’有知，怕是也不开心吧？”
宝物当前，而且这宝物又是与自己息息相关的好东西，周易也要动了贪念，眉头微微一皱道：“哎，其实就算陈前辈不提这事儿，我也会有个交代。不过……”
“不过这件事说来话长……哎，说起来就让人气恼，我不想在入厨前提及，就是不想因此坏了心情，从而影响水准……”周易幽幽一叹：“陈老前辈，这里是我的家，你难道还怕我会逃了不成？不如等我为诸位做完这道菜后，你我再详谈也不迟，不知陈老前辈意下如何啊？”
“周兄弟，这恐怕……”陈英宁就知道不妙，周易越是如此，他就越是要加紧追问，这小子说不准就要做刘备啊！
“无量天尊，贫道插一句。周施主，你这道菜不知叫什么名字？”
身为道家第一老饕，出了名的馋鬼，比陈英宁还高了一辈的老仙翁石洞天，此刻最关心的就是周易要做什么菜，至于金洋洋把‘神木剑’弄到了哪里，周易准备什么时候归还，他才不会关心呢。峨眉派自打被西来佛教侵入，抢走了无数信徒，早就派不成派了，什么掌门信物，这都21世纪了还搞这些老古董的玩意儿，往大了说叫逆时代潮流而动、往小了说这会影响到自己品味美食啊！
“成道羹！”
“什么，成道羹？”
众杂毛相顾愕然，就连陈英宁也一时忘了要继续追索‘神木剑’，望着周易若有所思，哪个道？难道是天地乾坤、宇宙混元的那个道不成？这小子好大的口气啊！
“这是什么菜名，属于哪家菜系？”
石洞天双目大睁，感觉眼睛里都要滴出口水来，周易打了个激灵，感觉自己要是盘菜，这老头儿都会毫不犹豫地把自己给吃下去。
“呃，自然是‘大道’之道了。”
“什么，你敢擅比大道？”不光是陈英宁，老道们都是连连摇头，年轻人就是不知道轻重厉害，大道之说也是能随便用的？什么成道羹，简直就是故作惊人之语，入了魔道也……
“呵呵，大道三千，哪里没有大道了？我说得并非天地乾坤、宇宙混元之道，也不是儒释道三家宣扬之道，更不是君君臣臣、父父子子、夫夫妻妻之道，而是厨道、厨之正道、大道！”
周易微微昂首：“各位前辈如果不信，那就等品尝了我的‘成道羹’后再说吧。”
“厨之正道、大道？哈哈，哈哈哈，好好好，终于被我等到了！”
老仙翁石洞天猛地一拍大腿，哪里还像个有道的全真，简直就变成了孩子一般。站起身来围着桌子连连转着圈儿，双手连连搓动，显示出他内心的兴奋、期待、好奇、甚至还有一丝焦虑。
“去年国庆的时候，老道在京都遇到了号称南水宫第一厨的‘隐世怪手’苗味多，用一瓶取自峨眉九老洞的百年石青交换，才得以品尝了他最拿手的‘五霸春秋’，那真是人生难得的经历啊，可惜，可惜吃过了这一顿，下次再想请他出手，那就是千难万难了。”
石洞天越说越激动，围着周易转了几个圈子，似怀疑、却又无限期待地道：“你知道不知道，这位苗大师就是在建国初期，开国大典时的总厨师长，南水宫第一任总厨，后来就辞去公职洗手不做了，那就是厨师界的传奇人物啊！他曾经对我说过，此生都不会再次出世了，除非是世上会出现一份进入了厨之大道的佳肴！无量天尊，连苗大师都要无限期待的大道之菜，又该是如何一种味道，周施主……不不不，周兄弟、周大厨，你可不要欺骗我这个老人啊？”
追寻食之大道，是苗味多这种厨界大师的终身追求，也是他在这种老饕念念不忘的事情，听到周易说能够做出大道之菜，他如何能够不激动？表达完自己的迫切心情后，老仙翁才不管你是不是会长呢，语气冰冷地对陈英宁道：“在周兄弟做这道菜时，任何人敢打扰，可别怪我石洞天跟他拼命！哼哼，道家协会会长、终南派，难道很了不起么？”
“石洞天，你……”陈英宁这个气，多年的老友，一盘菜就让你立场不坚定了？这个道友自己算是白交了。
“好了我的会长大人，要我说也是。人家周施主不是说过了么，定会给你个交代，你照什么急？有道是客随主便，这才是做客的道理么，咱们道家虽然不讲什么‘八风不动’‘无人相无我相无寿者相’却也有要修身修命，您可是道家协会会长，要做个表率才是嘛。”
玉虚子呵呵笑着，旗帜鲜明地站在了周易和石洞天一边儿，其余老道也是连连点头，反正不是我终南派的掌门信物丢了，关咱们鸟事？再说了，您堂堂道家协会的会长，居然让一头小猪偷走了掌门信物，越不怕丢人？
“好好好，也罢！”
陈英宁为之气结，只得点头道：“既然如此，就请周兄弟施展妙手吧，尝过了你的手艺，贫道再听你有什么为难之处，那也不算迟。不过我终南掌门信物那是一定要讨回的……”
“陈老前辈放心，等晚辈做完这道‘成道羹’定然会对您有所交代的……”
周易呵呵一笑，起身就要走出‘凌虚阁’，却被老仙翁石洞天一把抓住：“周兄弟，你这道菜要做多久啊？”
“大概四十分钟，还请各位前辈耐心等待，小子定然不会让各位失望的。”
“不着急，不着急，慢些也无妨的，呵呵。”
目送着周易的背影，只觉这个年轻人行动飘然、仙风道骨，似乎有一种仙人无拘、遨游四海的逍遥意境，石洞天不觉揉了揉眼睛，感觉自己这次有指望了。
“叔叔师傅，各种配菜都已经准备好了。”
早在厨房内等待的常香姑见到周易进来，也情不自禁地揉了下眼睛，感觉叔叔师傅仿佛换了一个人似的，以前那个是无时无刻不散发出一种惬意的慵懒，如今的叔叔师傅却是说不出的潇洒从容，举动逍遥，让人看上一眼，心情都愉快了许多……
第646章 无功之境
时间一分一秒过去，凌虚阁中的诸老道都在焦急地等待，老仙翁石洞天转来转去，焦急地仿佛一只大马猴，嘴中喃喃自语：“成道羹？有意思，实在有意思，馋人啊……我说白头发的，你带了手机的，看看多长时间了？”
这帮杂毛都是些老古董，很少会佩戴手表手�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架