现在望望小唐的背影,柳依依莫名的把他和那位老师傅联系到一起,或者这就是所谓大厨的境界?
小唐远望沿途的风景,眉头一会儿皱一会儿开的,荷花桂花在门口等着自家小姐,反正也是和大妖站一块了,干等着不如套近乎。
于是荷花小心翼翼的先开口:“唐老板也有烦心事?”
“人活在世上,怎么可能没有烦恼?”小唐不但回答了,还十分平易近“妖”。
桂花便也大着胆子问道:“唐老板有的也是俗世人的烦恼?”
“身在红尘恼的当然是俗事,”小唐一叹主动说明,“你们看远处的山都绿了,江南的春天比京城来的要早,所以我开在江南的唐之堂分店,每年端午的时候都要进山采玫瑰花,快马保证最新鲜的运来京城给我,我好将其腌制做点心馅,可采摘的人一多,这事就成不了秘密,也不知哪个缺心眼儿的给传出去了,更夸张的是传说唐之堂之所以必须端午上山,是因为那天的花最好最鲜,结果之后的端午节山上的人就多了去了,你说我能不烦吗?”
“那您提前几天上山不就行了?”桂花不认为这事有多大。
“之所以端午是有讲究的,那天的确是花开最艳最好的时候。”小唐摇摇头,如果能错开时间他又何必定下端午上山的规矩。
所以外人也没传错,桂花冲姐姐眨眨眼,姐妹俩在心里偷偷的笑。
“单只是摘花还好说,反正他们是做不出我唐之堂的味道,时间久了就不会非要端午节上山了,问题是现在,现在采摘的人一多,就不是摘花是乱拔一通!我是对我唐之堂的有交代,摘花只摘花辦,不许损伤花的根茎,但外人不听我的,这么乱摘下去,几年之内便会绝了花朵的生机,有失天和。”
小唐接下来这番话让荷花桂花肃然,他们修行之异类往往比人类更敬天畏天,因为他们知道天道是存在的!
“我做好了!”柳依依轻快的说道,她果然是最喜欢厨房的,这一会儿没人打扰让她自由发挥,心情好了许多。
柳依依端出的是一盘小方块形的点心,透着一股芝麻香,更巧合的是最上面还撒了一层玫瑰花屑。
小唐一看就笑了:“一捏酥?”看来玫瑰花真是常用的食材,所以更得爱护,回京后问问李慕能不能想个办法。
“正是。”这点心油而不腻,质地酥松,应该不会让心烦的人不想吃吧?
小唐不客气的捏起一块放嘴里,反正他是考官,“嗯,里面你加了松仁吧?我吃到一些松子香。”
“对,一捏酥是用炒熟的面米分加芝麻屑加白糖拌好,用熟猪油一起擦到能捏成团,不过光是芝麻太单调了,加核桃仁味有点苦,所以我加的是松子,正好松子也有油,方便捏成团。”柳依依也没保密观念。
“一捏酥是得捏成团不散,才能用模具压制成型切块,你做的一捏酥看着酥松吃着也酥松,但也成团了,功力是不错。”小唐这样说,代表一捏酥这道点心是在他这儿过关了。
柳依依很高兴:“我不过是掌握了一个小窍门,就是在捏不成团的时候,可以适当加一点香油,千万不能加水,越加水越不成形。”(未完待续。)
☆、第一百一十二章 一捏酥〔下〕
这本该是一个厨师的独门诀窍不外传的,柳依依却是顺口就说了出来,小唐一笑:“我记得雨箫说,他在柳宅吃的什锦火锅的芝麻酱调料味道就不错,柳小姐调芝麻酱不会也是加油不加水吧?”
林雨箫当时尝出来了!?这消息若是当时便知道,柳依依不定多高兴多想入非非,但几个月时间,经历了许多,回忆自己当初的执念恍如隔世,“是加油不加水,这是一位老师傅告诉我的。”
“做点心油是很重要的,我们唐之堂做月饼就是一斤面用半斤油,糖和水只用一两二钱五,这样做出来的月饼才会实而不硬,入口就化。”小唐也等于是将秘方外传了。
柳依依心里就没有保密泄密的意识,她大大方方的表示记住了,还说道:“下回我也试试看。”
这女孩的性格不合适皇宫,难怪杜少南请他照顾,不过她的运势比杜少南好太多了,怎么也死不了的,看在与杜少南也有交情的份上,小唐不介意再指点柳依依两句。
“我刚才说雨箫想吃清淡的,所以你做的一捏酥油而不腻好消化,也算合格,因为雨箫不是真正的吃素,但如果是太后说想吃清淡的,你做的一捏酥就不合格,因为太后说的清淡就是吃素,你用荦油属于犯忌了。”
柳依依一惊,怔了怔才说道:“看来唐老板不让我进您的小厨房是对的,我这粗枝大叶的性子,指不定哪天就给你惹麻烦了。”
“宫里的确复杂,所以你怨雨箫请太后召你进宫,怨临风把宫里想象得太美好了?”小唐问的直接。
柳依依也不说谎:“我这个人不习惯让别人来安排我的将来。我自己计划的未来是在梦州踏踏实实过日子,京城太大达官贵人太多,不合适我这种野孩子,所以一开始我是不高兴林大人让我进宫,宫里规矩多,这事老百姓都清楚,进了宫我还能像在家时一样。想逛街就随时出门吗?然而刚才我明白了。毁了我踏实日子的不是林大人是我自己。”
当初一开始柳依依听柳老爷说满大街传她的谣*言,当然是害怕的,可是她一句也没听见。也没受任何伤害,就以为这事是雷声大雨点小的过去了,因为京城名门贵族的穆大小姐不是公然躲情伤来梦州了吗?
柳依依以为这个古代民风开放,议论两天就会没事了。直到之前她公开表示对林雨箫的不满,林雨箫说了那番话后她才明白。不是这里的老百姓都是智者,是更有本事的人在她不知道的情况下替她化解了一切!
谁家愿意娶一个有污点的媳妇?哪个孩子愿意母亲有不光彩的过去,柳依依若是不想出家,就得洗白自己才有未来可言。何况她就是不顾自己也得为柳家的祖宗考虑,而什么能比皇家的保证更让这时代的人相信呢?
“我应该谢谢林大人的。”柳依依由衷言道,是林雨箫在太后面前为她担保的。担保她的人品。
“只谢雨箫?临风呢?”小唐刻意问道。
“当然也得谢,是我思虑不周连累了岳大人。”如果时间真的能往回走。柳依依说什么也不会半夜出门给岳临风送寒衣了,虽然这事后来的发展是陆庭齐在煽风点火,但一开始给自己挖坑的不正是她自个儿吗?
柳依依很苦恼:“岳大人对我实在是太好了,好到了我一见他就想躲着,因为恩惠越积越多,我就是做牛做马都还不起。”
“咳!咳咳……”正在吃一捏酥的小唐不小心呛了。
“……”她说这话是很真心诚意的,为什么对方却像是听到笑话一样。
“没事,你继续说……”小唐不过是呛了那么一下,但他的表情真的很像在忍笑。
“没什么了,就是不知该如何偿还。”柳依依确定他真的在笑,她说的就这么像笑话?
“这事得你们俩商量来。”小唐边没继续问。
当然,她自己的事本就该由自己做主,难不成小唐让她嫁给岳临风她也听?柳依依向小唐说明自己的想法,其实就是怕小唐和林雨箫他们乱点鸳鸯谱。
“辛苦柳小姐了,这一捏酥我给雨箫拿过去,要一起吗?”小唐礼貌的询问。
柳依依摇头,见林雨箫只怕就等于见岳临风,在没办法报恩之前,她还是尽量躲着来吧。
“那厨房就交给柳小姐了,你想做什么都随便,如果是厨房没有的就留个字条,等船行靠边会有负责采办的人补齐的。”小唐很大方的告诉她。
“多谢唐老板,我们柳家这回来了不少人,吃住方面……”柳依依看向自己的丫环,荷花马上捧上百两的银票,声音清脆的替小姐接着说,“我们老爷说这回带上京的人实在不少,有劳各位大人照顾,却是不能再花朝廷的银子。”
“那也不用给我,其实我也就是个搭顺风船的,如果不是还有个宫中御厨的虚衔,我怕是没资格上这艘船的,你要交钱找临风吧。”小唐没要这银票,虽然他一看就想到自己还负债累累。
给岳临风……那还是让荷花她们去吧,柳依依点头:“我知道了。”
小唐不再多言,端着盘子往前走,拐弯处站着一人他也没吓一跳更没撞上,只是绕道而行,谁知那人居然就跟上他了。
“你不去找柳小姐跟着我干什么?”小唐是奇怪,但不看他而是望望天,看天象没异常才放心。
能让小唐这么紧张的当然是岳临风,岳临风对此什么也没解释,只默默的又跟着小唐回到船厅。
穆清音此时已经回自家的船上,她自受情伤以来,对什么事都没了兴趣,看什么风景都觉得伤感,呆在何处都不由得伤心。而穆清朗是不愿意面对愁云惨雾的妹子。干脆留在这边和林雨箫对弈。
小唐端着点心回来在大家意料之中,但以为会出去好久的岳临风居然也跟着回来了,还一脸遭霜打雨淋的样子,让穆清朗一分神落子失误。
“举手无悔。”林雨箫趁机吃下一大片,心情好多了!
以林雨箫的本事,掌握整艘船的动向和所有人的思想不在话下,但他并不愿意这么做。因为他认为在人类中生活。许多习惯就该和人类一样,太超脱他来人世间有何意义?
所以见岳临风不对劲的回来,他奇怪便开口问道:“这是怎么了。怎么出门才一会儿就又不高兴了?”
岳临风仍然没说话,低头找把椅子坐下继续发呆。
林雨箫和穆清朗便看向小唐,小唐先将一捏酥放在林雨箫面前,然后在一边也坐下来。才说道:“这是柳小姐做的一捏酥,其实点心刚出炉临风正好过来。我以为他去品尝的,谁知道他就呆在拐角处听我和柳小姐说话,我想他大概是因为我们的谈话内容不高兴……”
表面上小唐也是会武�