古力的座右铭:光明迟早驱散黑暗,正义必将战胜邪恶。
老周按摩诊所。
坐落在A市市中心的一条繁华过道上。在这堪比黄金的路段上,家家都在抢黄金,只是,有一家例外。
诊所里的冷冷清清与门外的熙熙攘攘形成了强烈对比,这也昭示着这家店主的与众不同。
这天,诊所里来了一男一女。
女青年一进门就大喊道:”累死我了,师傅,过来帮我按摩一下。”
师傅充耳未闻,只看着男青年。
“过来啊,生意上门了,你们不接待吗?”
师傅转动眼珠,看了一眼女青年,用手指指墙上的经营总纲,”你自己看吧。”
上书:总纲
第一条,不是男人不接待。
女青年大怒:”这是哪个混蛋订的?岂有此理,叫你老板出来,我倒要问问他,这是什么意思!”
师傅:”我就是。”
女青年一愣神后接道:”你这是性别歧视,我可以到法院去告你!”
师傅眨巴着眼,看着她:”你可以去了。”
女青年一时语结,片刻后,一把拉来了身旁的男青年:”有你的。那你帮我男朋友按摩一下,这总没问题了吧?”
师傅摇头叹息:”刚才,你就没看第二条吗?”
第二条,看不顺眼不接待。
此时,男女二人已有点明白,为什么这家店里人这么冷清了。
老周就是师傅,大名周富贵。
老周不老,看上去也就三十岁出头的样子,正处在一个男人的黄金年龄,就凭他现在的岁数,还远远称不上‘老’。在这个世界上,比他老的人,也到处都是。
老周也曾经为此抱怨过:我明明一个朝气蓬勃地年轻小伙子,不老也要被你们叫老了。
一个朋友这么回答他:谁叫你比我们提前从老妈的肚子里钻出来。
周富贵无语。没办法,在这几号朋友中,他就是老周。
朋友们说:老周很怪。怪就怪在他的经营总纲上。
总纲有‘三不’,除了第一、二条,还有第三条。
第三条,不是朋友不接待。
由此,他的生意可想而知。开始,朋友们都为他着急,有机会就招揽生意过来,但大部分都被他回绝掉了,原因就是违反‘三不’。典型的皇帝不急急死太监。以后,再没人给他招揽生意。
朋友们骂老周:你这个假道学、伪君子,做生意就做生意吧,还搞了个什么三不?搞就搞了吧,你自己还不遵守。不遵守就拉倒了吧,你还要求别人遵守?嘿,这店到底是谁开的呵。
老周回道:你们是说蓉蓉吧。在我眼里,她是朋友。我这里,拒天、拒地、拒神灵,唯一不拒的就是朋友。所以,我没有违背‘三不’第一条。
A市第三人民医院。
名字里虽有个三字,但医院绝对是一流的。从硬件设施到人员配备,都无可挑剔,就算排到全国去,也都是屈指可数。
医院里必不可少的是什么?当然是医生。
头戴白帽,一袭白大褂长身,男的更显潇洒,女的更加漂亮。他们就是病人眼中的天使,这个世上最可爱的人。
清晨,一辆小玉河拐进了三院的大门,徐徐行驶在宽敞的过道上。
在这个还是以凤凰、永久牌二八大杠为主流的年代,你可以想象一辆小玉河对一个普通老百姓来说,它意味着什么?
柳蓉蓉熄了火、跨下坐骑,再摘下头盔走在医院的走廊上,英姿飒爽。一路上,响耳不绝声的都是,‘柳大夫,早。’这其中,有同行的医生、护士,有医院的勤杂人员,更多的是,那些身体有恙的人。
柳蓉蓉不停地与路人打着招呼,真诚通过脸上的微笑,清晰地传达给了每一个人。到达私人的衣柜间后,柳蓉蓉又换过了一身职业装。
一天的工作开始了……
柳蓉蓉,新时代女性。
柳蓉蓉的特点就是‘新’,她举止新、言谈新、服饰新、思想新,总之,什么新她就追什么,标准的新时代追‘新’一族。
第一眼看到她的病人家属,往往都不太放心把自己的亲人交由她主刀。
就说上一次吧,一个患者要做局部的胃切除手术,本来这种小手术医院是另有人选的,但病人家属听闻这里有一位‘女神刀’,最后,这把刀在病人家属的强烈要求下,交到了柳蓉蓉手里。临行手术前,病人家属终于找到了柳蓉蓉,不禁被自己的眼睛吓了一跳。这个留着一头爆炸式红发、正吞云吐雾的‘女’人,难道就是这次手术的主刀医师?
这种情况柳蓉蓉见多了,她掐灭了手中的烟头,再举手撸下了头上的假发,一脸笑容地向病人家属致意。看到眼前这一颗圆咕溜溜地光头,病人家属的心里后悔了。
当然,手术后的结果是皆大欢喜的。
朋友们为她的着装打扮劝解她:不是说你现在的样子不好,但女人总要有个女人的样子,瞧瞧你现在,周围的男人全被你吓跑了。长这么大,还没谈过一次恋爱吧?
柳蓉蓉回道:看看,你们已经落后了吧,跟不上时代前进的脚步了吧,新时代的女性还用恋爱么?再说,难道你们都不是男人了么?
众朋友皆倒。
柳蓉蓉的信条:我的世界,我做主。
柳蓉蓉的创意:今天你‘新’了没有。
楔子
想当年:
女孩找到男孩:”对不起。”
男孩:”为什么?”
女孩低头不语。
男孩恳求:”请给个理由先,不然,我死也不会瞑目的。”
女孩抬起头:”我不想让人说,我找了一个‘理想是当厨子’的人做男朋友。”
女孩扭头离去,一脸地坚决。留下了还在发呆的男孩。
岁月蹉跎,光阴似箭。
当史进从一个男孩成长为一个男人时,当年的那个片段也已经被翻版了无数遍。
八十年代的中国,大动荡刚刚过去,在那次人祸的浩劫中,党、国的第一届领导班子里,开国元勋们消耗殆尽,特别是周、朱、毛三大巨头在同一年的相继陨落,使得举国上下沉浸在一片悲痛之中,76年也因此成为国人心中的国痛年。
江山代有人才出、一代新人换旧人。痛定思痛后,在党和国家第二代领导人的指引下,以改革开放为基本国策,推行市场经济,大力发展生产力,描绘了未来五十年的美好蓝图。广大人民群情极昂、国内经济厚积薄发,全国上下呈现一片欣欣向荣景象,走上了腾飞强国之路。
新气象即将来临……
第一章
古老有训,民以食为天。
由此可见,食对于人的重要性。不是还有条顺口溜么,人是铁、饭是刚,一顿不吃饿的慌。
中国,目前世界上的主导力量之一,同时也是最为古老的国家之一。在其漫长悠远地历史长河里,留给世人数不尽的文化、瑰宝。发展到今天,世界各地友人提到中国,除了感觉这是一个文明古国之外,被提及最多的传统文化中,中国饮食首当其冲。
中国人见面,最常说的一句就是,‘今天你吃了没有?’,可见饮食在国人心中的地位。
‘食’也就是‘吃’,对中国人来说,除了‘填饱肚子’这一最为基本的功能外,已经发展成为一种文化、历史,甚至是一种潮流、艺术。
中国饮食源来已久、博大精深,先不论创作手法,单说品种就已达成千上万种之多。当今世界的另一饮食大家法国曾经这么评论中国的饮食文化:
中国饮食是一门艺术,是世界饮食文化这个皇冠上最闪亮夺目地一颗明珠。同样是吃,为什么中国人能吃出一门艺术来?也许,这和中国人的胆量是分不开的。天上飞的、地上爬的、水里游的,没有中国人不想吃、不能吃、不敢吃的。
这个说法虽有点搞笑,但也基本属实,算是从另一个方面论证了不同文化之间的差异。大清满汉全席,就是明证。
品种多、配料全、烹饪技艺巧妙高超,三者合一,从而一举奠定了中国饮食在世界上的地位。按理说,作为中国饮食的直接创造者,厨师,这应该是一份光荣地职业,但事实上,在国人的心里它还处于三教九流之中,远没有取得与饮食文化相匹配的身份地位。
中国,地大物博、人口众多,可以说有人的地方,就有餐馆。既然有餐馆,那么无论规模大小,少不了的就有掌勺师傅。在中国,掌勺师傅是人口最多的一种职业。
为什么不说是厨师呢?因为,厨师是掌勺师傅,但掌勺师傅决不是厨师。确切地说,应该是厨子。甚至好多人连厨子都算不上,充其量只是炒菜者。餐馆的泛滥造就了厨子的泛滥,大部分国人又分不清厨师和厨子的区别,这应该就是造成厨师社会地位低下的最根本的原因。
既然厨子的社会地位不高,那为什么每年会有这么多人加入到这一行当中来呢?门槛不高、上手简单,最关键的还是待遇高,相对地说。当然也有例外。
史进就是这个例外。
虽然自己这个从小的理想有点见不得光,也尽管它已成为自己完成人伦大礼道路上的最大障碍,但这些反而更加坚定了史进从厨的决心。
朋友面前,史进从不认为自己是个厨子,他总说自己是个艺术工作者,是被饮食这门艺术所吸引,从而投身到这份伟大地事业中来。由此可见,他身上的艺术细胞是多么地浓郁。
朋友们讥笑他:厨子就是厨子,还什么艺术家,又有谁见过手拿菜刀加锅铲的艺术家?
史进:诶,我这门就是菜刀加锅铲的艺术。
史进认为,虽然自己目前一窍不通,但是很有这门艺术的天份。无论做什么,天份才是最重要的。既然自己有了这个天份,那就不能辜负冥冥中上天对自己的期望。
于是乎
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