到了知味楼，门口牌匾上知味二字很有古意，酒楼这时已经开门做生意，尚有未吃完早茶的，也有早早开始推杯换盏的。小二见张铭和琳娘衣着朴素，心里虽鄙夷，脸上仍旧赔笑，问道：“两位客官，住店还是打尖啊？”
张铭笑答：“打尖吧，一壶茶水，再来一碟桂花糕。”他知要想不被人瞧不起，还得先消费，看了墙上的价钱牌子并不贵，自己尚承受的起，就牵着琳娘寻了个位子坐下。
那小二点头，不多时就取来茶水碗碟。那桂花糕看起来细腻洁白，玉雪可爱，张铭将碟子推到琳娘面前，嘱咐她吃，转头又唤住小二，“此番来是想寻你家东家有些小事，啊，我姓张名铭，是孙家村的一个秀才，烦请通报一声。”
那小二听得张铭姓张，又是秀才，兴许是东家哪门子的穷亲戚，才不敢太鄙薄，直说：“算你运气好，东家今日就在楼上，他轻易不见客，不过你既然姓张，我就替你通报一回。”
张铭又将两个铜板塞到他手里，那小二才露出些许喜色，跑上楼去了。
琳娘觉得桂花糕好吃，又将碟子向张铭那推了推，示意他吃，张铭见四下无人，就似笑非笑看着她，张了口，自己却不动手，琳娘无法，只得拈了一块放他嘴里，无意间碰到他嘴唇，又闪电般缩了手，将头扭向一边看风景。
张铭嚼了两下，只觉得甜到牙倒，并没有多么好吃，心里却十分满意。
又等了一会，那小二风风火火的下楼来，态度和先前完全不同，谄笑道：“张公子和这位娘子上去吧，东家已经等着了，就在最里间的包厢里。”
张铭深觉有异，心中默念兵来将挡水来土掩，冲琳娘使个眼色，两人并肩上了楼。
待走近那包厢，就有个美貌侍女替他们开了门，张铭见里面立着一个屏风，觉得奇怪，却不知屏风后那人见到张铭对自己手下婢女目不斜视，心里已经欣赏了三分。
转眼就迎来一位中年男子，他和蔼笑道：“这位便是小张公子了吧，我也姓张，名萍，咱们说来也是本家呢。不必拘束，有何事便道来吧。”
张铭笑道：“有张先生这句话我便放心了，这回前来叨扰，是想给您看一件吃食。”他看琳娘拘束，心道自己疏忽，又说：“我妻子年纪尚小，有些怕生，不知能否让她自己下楼去吃点心？”
那男人恍然道：“啊，是我不周，这便……”
“我不怕，相公，我跟你一处。”琳娘已经一上午未开口，这话简洁，却着实震住了在场一老一少两个男人。
她虽然在外腼腆，但十分机敏，进门时闻到了一股不同于门口那侍女身上脂粉味的不知名花香味儿，就猜到屏风后还有人，她近日看书，看进去的其中就有一句“无事献殷勤，非奸即盗。”这男子虽看着不像坏人，但事关张铭，她样样上心，生怕有事，就开了口。
还是那张萍反应快，连忙道：“哈哈，云儿，去叫人送几碟子点心上楼来。”那美貌侍女得令，就退出了房门。
张铭已一上午没听到琳娘说话，此时高兴尚来不及，正笑意满面，也没听出其中异样，想到自己的正事，便将包裹层层打开，揭开粗瓷罐子的盖子，取出其中尚温的甜白瓷小盅，递给张萍。
张萍知此物是他此行目的，接过后就要打开，屏风内却传出一人声音，犹如碎玉，婉转动听：“萍叔，将东西递给我吧。”
张铭一惊，他虽然早就猜到屏风后有人，却没想到是这样年轻的女孩声音，不禁犹疑自己此行是否太鲁莽唐突。一旁的琳娘却放下心来，听声音和自己年纪相仿，想来不会是坏人，不，应当是坏不到哪去。
那张萍被个女孩吩咐也不生恼，将小盅递进屏风，就退了出来。听得两声瓷勺碰上瓷盅的声音，又听得那婉转女声传出：“此物初食寡淡，食之却有余味回甘，上佳。不知张公子能否出让配方？”
张铭一听自己空手套白狼有门，就道：“此乃祖传秘方，非是不得已才来贩售，价格便……”
“啰啰嗦嗦，你做出正宗麻婆豆腐来我就给你开个高价！”
立在一旁做布景的张萍惶恐道：“大小姐！”
原来屏风后，竟还有一人在，这声音清脆响亮，英气十足，但仍是个女声，听起来颐指气使，却让张铭不由大骇，又深感亲切，不由试着像小说里那样道：“天王盖地虎？”
“公子说什么？”那人好似息了声，此时说话的又是先前那个婉转女声了。
张铭心里老脸一红，知道自己犯蠢，但他脸皮厚，叫人看不出，就说：“是我唐突了，那麻婆豆腐我妻子会做，”他转头看向琳娘，见她正乖巧看着自己，心里尴尬消散，反而变得柔软至极，轻声道：“琳娘，咱们这回靠你啦。”
琳娘也听出自家相公被人抢白，心里不虞，但她一贯听话，就转头向那张萍平淡说道：“这位大叔，今日借你知味楼的厨房用用。”
☆、张氏挽楠
作者有话要说：那个=L=最近期末考啊 我简直是作死还日更 QUQ我知道有小伙伴还是一直在看我的文文的 可是最近实在力不从心了 就想问一下 是能接受隔日更2000呢 还是三天更3000呢
给我一点互动嘛QUQ 都没人愿意和我交流剧情觉得自己写的大概不好╮（╯﹏╰）╭
OAO 还有还有 其实男主角家的一号佃户和一号打手已经出现了，猜猜吧=3=
张铭陪着琳娘立在知味楼的小厨房内的案板前，两人已窃窃私语许久。张铭带来的豆腐已经被琳娘切成小块浸在热盐水里，正用陶瓷碗装着放在一旁。
“你别紧张，照着咱们这几天在家做的就好，这厨房的花椒和辣椒比咱们家的还好一点，肯定好吃。”张铭看出琳娘正紧张着，他自己也紧张起来，忍不住又劝她，这已是他第三回了。
琳娘回他勉强一笑，额头上冷汗却十分明显，她方才胆子颇大，已是极限，现下生怕砸了张铭的招牌，紧张的整个胃里都在翻腾，偏生罪魁祸首还在眼前，能扯出笑容已经很是不易。
难得的，她终于对张铭生了恼，只道：“我不紧张，爷别劝我了。”
张铭这才知道她嫌自己烦，也是一愣，不过他脸皮已被自己锤炼的极厚，左右现下没人，猛的将琳娘抱了抱，说：“我就不立在你跟前了，在外面等你。”说罢就哧溜一条烟似的出了厨房，见那张萍正在门口窥伺，就伸手一戳他肩膀，那张萍脸皮也厚，嘿嘿傻笑，并不多言，也不再往里看。
待闻到香气从里间传来，张铭才终于放下心来，坐下与张萍一道喝茶，那侍女云儿也跟了下来，面无表情在旁边立着。
不多时，琳娘推开了门，手里托着一盘子热气腾腾红光油亮的麻婆豆腐，由那侍女云儿接过送上楼去，她终于展了笑颜，走到张铭跟前，说道：“比我在家做的还好吃些，应该没问题。”
张铭看她眉眼弯弯，知她已不再如方才那样嫌弃自己，便大胆伸手将她拉到自己跟前，替她将头上微乱的发髻理好。琳娘脸皮虽薄，心里却十分喜欢与张铭亲近，刚刚与他使性子时就有后悔，看他好像不在意，心里就越发对他有点歉疚，就由着他将自己头发越理越乱，眼睛一眨也不眨的看着他。
这两人在张萍眼里不过一大一小两个孩子，张铭虽有些见识，可他实在脸嫩，张萍也并不将他放在心上，如今看他们旁若无人的亲近，并不觉得失礼，反而温馨动人，心中一动，想起自己家中妻子和孩子，也暗自一笑，他不忍打扰这两个孩子，就转身上楼，伺候他主子去了。
张铭注意到那张萍离开，也浑不在意，不单琳娘，他自己也觉得屏风后那两人十分有毛病，尤其是那个英气女声，就算可能是“同乡”，那也是个中二，也就完全不想再带着琳娘上楼赔笑脸了，想来那张萍并不提醒他们，就在楼下等也是一样的。
他们在楼下小厨房又呆了不过喝了两杯茶的时间，张萍便下楼来了，还带了契纸，他冲张铭一笑，和蔼道：“我们小姐让我自己做主与你立约，我便与你说说条款，这样，那豆花吃着寡淡，方子想来也简单，就与你五十两买断吧，至于那豆腐的配方，我也知这是你祖传秘方，不与你买断，与你抽成，每卖出一盘用到豆腐的菜就算你三文，我知味楼光是在燕京便有分店三家，举国更有五十余家，有自信一日能卖足五百盘，如此一年算三百六十天，就要与你五百四十两，让利十分多了，不过只与你三年，三年后咱们的契约就结束了，且这三年间你不能将配方卖与其他酒楼，你若是想自己开店卖豆腐倒是可以，不过也要等我这知味楼打响豆腐菜的名头，需等上三个月后才行，你看如何？”
张萍这话信息量大，张铭一听就听出这是自己那位“同乡”出的鬼主意，暗自好笑，又心惊餐饮业的暴利，但还是严肃道：“如此听来十分划算，不知那豆腐钱如何交付？”
“若是想一次拿足也可，想分多次来支也可，一次性就与你凑个吉利数，一千八百两，日后咱们两不相欠，分多次就这三年内不拘几次来与我支钱即可，给多少仍旧是我知味楼说了算，支够一千八百两就结束。”
听听这霸王条款，张铭灵机一动，又道：“我预备开自家铺子，专卖豆腐与一些其他简单吃食，不与你家争生意，名字就叫……”他看一眼琳娘，“琳琅居。到时候烦请张叔替我在此地多做些宣传，不若这样，就说此间豆腐俱是琳琅居提供技术指导，只消在豆腐菜板旁边缀个小牌儿即可，另外教小二平时招待客人时稍稍提上一两句，豆腐钱也与我一次性付足好了，因着我的铺子将来还要借你家东风，与我一千两即可。”
张萍被张铭的忽悠的一头雾水，各种名词也听的云里雾里，只听说他要自减八百两还要一次买断，心说难道这是个傻的，细细一琢磨才听出其中滋味，立刻对张铭刮目相看，他心知自己做不了主，道：“待我与主子商议商议。”
“不必商议了，就按他说的吧，不过你那琳琅居，我要控股三成。”这话一听，张铭就算是个白痴也能听出是老乡来了。
他抬头一�